فزلیس اور نیبو سے جام

ایک حقیقی غیر ملکی ویزا فاملیوں سے جام ہے. یہ پھل ہمارے اخراجات پر بہت کم معلوم ہیں، کم از کم بڑے ہوتے ہیں، اور کھانا پکانے میں بھی کم عام طور پر استعمال نہیں ہوتے ہیں. لیکن، تسلیم کرنے کے لئے، جام سے پکایا بہت خوشگوار ہے کہ یہ زیادہ مشترکہ میٹھی بیلیوں کے مقابلے میں مکمل ہوسکتا ہے.

جسمانیوں سے جام - نیبو اور دار چینی کے ساتھ ہدایت

اجزاء:

تیاری

جام کی تیاری کے لئے مثالی مناسب سٹرابیری یا انناسل فزلیس ہے. یہ سبزی سے چھوٹا ہے، لیکن یہ ایک خوشگوار بیری خوشبو ہے، جو بلٹ کے ذائقہ اور خوشبو کو متاثر نہیں کرسکتا. اس فیزلیس کا ایک اور فائدہ بیر پر موم کی کوٹنگ کی عدم موجودگی ہے، جس کی وجہ سے ناشتا کھانا پکانے کے لئے اپنی تیاری کو آسان بناتا ہے. یہ صرف نام نہاد "فلیش لائٹس" سے منتخب کردہ نمونوں کو صاف کرنے کے لئے کافی ہے اور صاف پانی سے کللا ہے.

اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ ہر بیری کی شربت سے بھرا ہوا ہے اور پوری طرح رہتا ہے، اسے سوئی یا دانتوں کے ٹکڑے سے چھڑکنا ضروری ہے. اب شربت حاصل کرو. برتن میں پانی ڈالو، چینی میں ڈالیں اور مواد کو پھیلنے تک مسلسل سستے لگانے کے ساتھ مواد کو گرم کرنے لگیں. اب ایک گرم شربت کھلی دار چینی چھڑیوں اور کٹ نیبو مگوں میں ڈالیں، اب ایک منٹ سے پہلے ابلتے ہوئے پانی میں پکڑ لیں اور گندوں سے چھٹکارا حاصل کریں. اجزاء کو تقریبا دس منٹ کے لئے ابالیں، پھر تیار فزلیس ڈالیں، بیس منٹ کے لئے ابال دیں اور آگ بند کریں. دار چینی کے چھڑی کو ہٹا دیں، کنٹینر کو ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں اور جام کی بنیاد کو چھوڑ دیں جب تک کہ یہ مکمل طور پر ٹھنڈا نہ ہو. حرارتی، 20 منٹ کی لمبائی اور ٹھنڈا کرنے کے عمل کو دو بار پھر دو، اس کے بعد ہم نسبندی کنٹینرز پر گرم علاج پیک کرتے ہیں، سیل اور اسٹوریج کے بعد ہم اسے اسٹوریج کے لئے ذخیرے میں رکھتے ہیں.

نیبو، نارنج اور ادرک کے ساتھ سبزی فیزلیسا سے جام

اجزاء:

تیاری

جام سبزی فیزلیسا سے پکایا جا سکتا ہے. لیکن اس معاملے میں، نیبو کے علاوہ، ہم نمیج اور ادرک کے ساتھ ورکشاپ کو مکمل کریں گے. سبزیوں کی فزلیس بیرونی "فلیش لائٹس" سے پاک ہوتی ہے اور اچھی طرح دھویا جاتا ہے. اب دو بیریوں میں ہر بیری کو چھیدنا اور شربت میں لاتعداد. اسے بنانے کے لئے، چینی اور پانی کا مرکب کریں، گرم پلیٹ پر رکھو اور اس کو گرم کریں جب تک کہ تمام کرسٹل تحلیل ہوجائے. ابلتے ہوئے پانی میں چند منٹ کے لئے سنجیدہ اور نیبو کھڑے ہوتے ہیں، جس کے نتیجے میں ہم نے پھلوں میں سلائسوں کو کاٹ دیا، ہڈیوں سے ان کو ہٹا دیں اور ان کے ساتھ مل کر بلوٹین میں چکن چھڑکیں.

ادرک سے جسمانی طور پر فطرس بڑے پیمانے پر پھیلاؤ اور ہر ایک کو پانچ سے آٹھ منٹ تک مل کر سب کچھ دفن کردیں. اگلا، ہم کنٹینر کو ڑککن کے ساتھ ڈھکاتے ہیں اور مواد کو مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیتے ہیں. جب ہم مطلوبہ جام حاصل کی جائیں تو ہم گرمی اور ٹھنڈا کرنے والی سائیکلوں کو دوبارہ ڈھیر لیں اور پھر ٹھنڈے ہوئے کنٹینرز میں بھرا ہوا، ٹھنڈی ہوئی جگہ میں ٹھنڈا کرنے اور ذخیرہ کرنے کے بعد ذخیرہ کیا.