آپ کو سولو نمک خرید سکتے ہیں. اور تم خود کر سکتے ہو. مناسب طریقے سے اور خوش قسمت نمکین چربی کیسے، ذیل میں پڑھتے ہیں.
نمکین میں بیکن اٹھاؤ کتنا مزیدار؟
اجزاء:
- چربی - 1 کلوگرام؛
- نمک - 7 چمچ چمچ؛
- پانی - 1 لیٹر؛
- بیل پتیوں - 6 پی سیز.
- لہسن - 7 دانتوں؛
- کالی مرچ مٹر - 6 پی سیز.
- میٹھا مرچ مٹر - 5 پی سیز.
تیاری
برتن میں، پانی ڈال اور اسے چولہا پر ڈال دیا. نمک میں ڈالو اور اچھی طرح سے مکس. ابلتے کے بعد، ساسپین کو پلیٹ سے ہٹا دیں اور ٹھنڈا کریں. لہسن کی سلائسیں پلیٹیں میں کاٹ دی جاتی ہیں. سولو کٹ ٹکڑوں میں جو آسانی سے جار میں فٹ کر سکتے ہیں. لہذا، ایک جار میں رکھو ڈال، لہسن لہسن اور لاورا پتیوں کے ساتھ ڈال، جو اب بھی ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر سکتے ہیں. وہاں ہم سیاہ اور میٹھی سنجیدہ مرچ بھیجتے ہیں. جب دلہن کا درجہ تقریبا 40 ڈگری تک پہنچ جاتا ہے تو بیکن سے بھریں. ہم جار کو ڈھکنے کے ساتھ ڈھونڈتے ہیں اور اسے کمرے میں درجہ حرارت 2 دن کے لۓ چھوڑ دیتے ہیں، اور پھر فرج میں اسے 2 دن کے لئے صاف کریں. اس کے بعد، ہم نے چربی سے نمکین کو ہٹا دیا اور اسے کاغذ نیپکن کے ساتھ ڈوب دیا. اور پھر چربی مصالحے کے ساتھ مسح کیا جاسکتا ہے یا بائیں بازو کے طور پر. ہم ورق میں نمکین چربی لینا اور فریزر پر بھیجیں، جہاں یہ ایک طویل عرصہ تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.
لہسن کے ساتھ چھت لینے کا کتنا مزیدار ہے؟
اجزاء:
- lard - 300 g؛
- لہسن - 4 لونگ؛
- نمک ¼ کپ؛
- مرچ کا ایک مرکب - 1 چائے کا چمچ؛
- جھنڈے کے بیج - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
چربی کا ایک ٹکڑا نیپکن کے ساتھ پانی سے بھرا ہوا ہے اور پھنس جاتا ہے. لہسن پریس یا melenko کٹ کے ذریعے گزر جاتا ہے، مرچ، نمک، جھنڈی اور اچھی طرح ہلچل. ہم مٹی ہوئی آلو کے ساتھ چربی کو مسح کرتے ہیں، اور یہ زیادہ نمک بنانے کے لئے، پوری سطح پر کٹائی کی جا سکتی ہے. ہم چربی یا کھانے کی فلم میں چربی لاتے ہیں اور سب سے اوپر سے اب بھی ہاتھوں سے چھید ہے. کمرے میں درجہ حرارت 8 گھنٹے تک چھوڑ دو، اور اس کے بعد ہم 2 دن کے لئے ریفریجریٹر میں صاف کریں.
پیاز کے مرچوں میں چربی کو کس طرح مزیدار بنانا ہے؟
اجزاء:
- تازہ چربی - 500 جی؛
- پیاز husks - 150 g؛
- نمک - 6 چمچ چمچ؛
- چوٹی - 1 پی سی.
- لہسن - 10-12 دانتوں.
تیاری
ایک چٹنی میں تقریبا 2.5 لیٹر پانی ڈالتا ہے، جب یہ کھاتا ہے، نمک ڈالتا ہے. اس کے بعد، ہم نے مرغ بنائے اور خام بیٹوں کو ٹکڑوں میں کاٹ دیا. تقریبا 15 منٹ کے لئے سب مل کر کھانا پکانا. پھر ہم بیکن کے ٹکڑے ٹکڑے کو کم کرتے ہیں اور 6 منٹ کے لئے کھانا پکاتے ہیں. پھر آگ بند کرو اور چربی چٹان میں چٹان چھوڑ دو. اب ہم تباہی کے لئے مرکب تیار کر رہے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، لہسن کاٹنا، مرچ اور مرکب کا مرکب شامل کریں. ٹھنڈے چربی میں، ہم جلد کاٹتے ہیں اور تیار مرکب میں پھیلاتے ہیں. ہم اسے کھانے کی فلم سے لپیٹ دیتے ہیں اور فریزر میں تقریبا ایک دن کے لئے اسے دور کرتے ہیں.
ایک انٹرایکر کے ساتھ بیکن کو چنانا کس طرح مزیدار ہے؟
اجزاء:
- چربی - 2 کلو؛
- لہسن - 7 دانتوں؛
- نمک - 3 چمچ چمچ؛
- بیل پتیوں - 4 پی سیز.
- میئونیز - 1.5 چمچ. چمچ؛
- کالی مرچ - 4 پی سیز.
- زمین کا کالی مرچ - 1 چائے کا چمچ؛
- پوپری - 0.5،5 اسپیس.
- خشک خشک - 0.5 ٹسپ.
- کارکنان کی کلیوں - 2 پی سیز.
تیاری
دھواں اور خشک گارڈ تقریبا 10 سینٹی میٹر چوڑائی اور 7 سینٹی میٹر وسیع پٹیوں میں کاٹ دیا جاتا ہے. ان میں سے ہر ایک میں ہم ان میں چھوٹا سا نگہداشت اور لہسن ڈالیں. بے پتی کو کچل دیا جاتا ہے، ہم میئونیز، مرچ، پٹکا، نمک اور مرکب شامل ہوتے ہیں.
ہم نے آپ کو بتایا کہ کس طرح جلدی اور سوادج سولو. ایک سادہ مصنوعات جو سب کے لئے دستیاب ہے، بہت سوادج ہو جاتا ہے. تیار کرو، اس طرح کے ناشتا اپنے پیاروں کو خوش کرنے کے لئے اس بات کا یقین کر رہے ہیں!