پاستا اطالویوں کا اشارہ یہ ہے کہ ہم نے موکرونی کو کس طرح بلایا ہے. سپتیٹی، نوڈلس، ورزش پادری کی تمام اقسام ہیں. یہ مختلف قسم کے ساس، گوشت کے ساتھ تیار ہے. اور ہم اس بات کے بارے میں بات کریں گے کہ سلمن کے ساتھ پاستا کھانا پکانا.
پاسٹا کے ساتھ پاستا - ہدایت
اجزاء:
- پیسٹ - 250 جی؛
- سیلون فلٹ - 1 ٹکڑا؛
- کریم - 1 گلاس؛
- ٹماٹر پیسٹ - 1 چائے کا چمچ؛
- اجمی - 30 جی؛
- مکھن 30 جی؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
میرے سامونٹ کی خلیہ، خشک، نمک اور مرچ کے ساتھ مسح اور تندور میں پگھل 20-25 منٹ کے لئے پکایا. اس دوران، ہم سپتیٹی پانی میں نمکتے ہیں. جب وہ تیار ہوتے ہیں، تو پانی ملائیں. چٹنی تیار کریں: ایک بھری ہوئی پین میں، کم گرمی پر مکھن پگھل، کریم، ٹماٹر، نمک ذائقہ شامل کریں. ساممون فلٹ کے چھوٹے ٹکڑوں پر رووا ہاتھ، چٹنی میں شامل کریں اور ہر چیز کو ایک فوق لے لو. اس کے بعد سپتیٹی کو ایک چٹنی میں ڈال دیا، ہلکے اور کٹی اجمی کو ہلا. سامون کے ساتھ اطالوی پادا تیار ہے!
سیلون اور بروکولی کے ساتھ پاستا
اجزاء:
- فلیٹ طویل پیسٹ - 350 جی؛
- سالم فلٹ - 300 جی؛
- بروکولی 250 جی؛
- زیتون کا تیل - 20 جی؛
- چیری ٹماٹر - 5 پی سیز.
- grated کارسن - 100 جی؛
- ھٹی کریم - 100 جی؛
- دودھ - 200 جی؛
- آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
پادا تیار ہونے تک کھانا پکاتا ہے، لیکن دیکھتا ہے کہ یہ خشک نہیں ہے. بروکولی کے بہاؤ میں داخل ہونے اور تقریبا 3 منٹ تک کھانا پکانا. سلن ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے اور بھٹی میں کاٹ، پھر اس میں ابلی ہوئی بروکولی اور چیری ٹماٹر شامل کریں، نصف میں کمی. سرد دودھ میں، ہم آٹا، ھٹی کریم کو پھیلاتے ہیں، پیتل شدہ پرسمین کو شامل کرتے ہیں، اس کا مرکب کرتے ہیں، ذائقہ میں نمکتے ہیں. مچھلی، بروکولی اور ٹماٹر کے ساتھ نتیجے میں مرکب ایک پین میں ڈالا جاتا ہے. ہلکا پھلکا، ایک ابال لاو. پیسٹ پر نتیجے میں چٹنی رکھتی ہے.
پادا تمباکو نوشی سامون کے ساتھ
اجزاء:
- پیسٹ - 300 جی؛
- نمکین ساممون - 400 جی؛
- پیاز درمیانی - 1 پی سی.
- زیتون کا تیل - 100 جی؛
- سفید خشک شراب - 120 ملی میٹر؛
- 22٪ موٹی مواد کی کریم - 200 جی؛
- مشکل پنیر - 100 جی؛
- سبز پیاز - 30 جی.
تیاری
زیتون کا تیل 20 میگاواٹ کے تیل کے ساتھ نمکین پانی میں پیسٹ باندھائیں. پیاز کی پتلی کٹی اور زیتون کے تیل میں بھرا ہوا، کٹ مچھلی میں ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر اور 3 منٹ کے لئے ہلکا پھلکا لگانا. اب شراب کو کڑا ہوا پین میں شامل کریں، اسے ابلاغ میں لے لو اور جب تک کہ نصف مائع بپتسمہ نہ ہو. پھر کریم اور grated پنیر کو ٹھیک grater پر شامل کریں. ہلچل جب تک چٹنی کھا لیں. پیسٹ کو پین میں ڈال دو، کٹ سبز پیاز کے ساتھ ملائیں اور چھڑکیں.