چھاخبلی - کلاسک ہدایت اور کھانا پکانے کے راز

قومی جورجنیی کھانا - چاہخلیی کا ایک ڈش، جس کی ہدایات بہت مختلف ہوتی ہے، حقیقت میں، گوشت اور سبزیوں کا ایک معمولی رگڑ ہے. ابتدائی عملدرآمد کا شکریہ، وہ مصروف جدید خاتونوں کی طرف سے منتخب کیا گیا تھا - وقت کم ہوتا ہے، اور نتیجہ تمام توقعات سے کہیں زیادہ ہے.

جارحانہ میں چارہخلی

اگر آپ پہلی بار کھانا پکانا چاہتے ہیں تو، آپ کو انجام دینے کا پہلا پہلا ہونا ضروری ہے. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو مندرجہ ذیل بنیادی قواعد پر عمل کرنا ہوگا:

1. ایک کلاسک ڈش کے لئے ایک گھر چکن یا دیگر برادری کا استعمال.
2. بہت سے پیاز، لہسن، مصالحے اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ ٹماٹر چٹنی میں گوشت کی طرف سے تیار کیا جاتا ہے.
3. تیل کے بغیر ایک خشک cauldron یا سٹی پین میں چاخوکبلی پری پری کے لئے گوشت.
4. کبھی کبھی کلاسک ہدایت آلو یا دیگر سبزیوں کے ساتھ مکمل کیا جاتا ہے.

جارجیا میں چکن سے چھاخبلی

مندرجہ ذیل سفارشات آپ کو سمجھتے ہیں کہ چکن سے چاکوکھلی تیار کرنے کے لئے کس طرح. ترجیحی طور پر بروکر پولٹری، جس کا گوشت بہترین نتیجہ دے گا منتخب کریں اور بہترین ذائقہ کی خصوصیات کے ساتھ براہ مہربانی کریں گے. تازہ ٹماٹر کی موجودگی میں، وہ پانی، چٹنی میں ٹماٹر ٹماٹر پیسٹ کی طرف سے تبدیل کیا جا سکتا ہے. 4 سروسز 45 منٹ میں تیار ہوں گے.

اجزاء:

• چکن کا گوشت - 1 کلوگرام؛
• بلب - 300 جی؛
• ٹماٹر - 400 جی؛
• ڈیل اور کنڈی - 1 بیم؛
• لہسن دانت - 4 پی سیز.
• Adjika جارجیا اور Hops-Suneli - 1 چمچ ہر ایک؛
• مرچ مرکب، نمک.

تیاری

1. ایک شاہراہ کے لئے ہدایت آسان ہے. چکن کا گوشت حصوں میں کاٹ اور گرم خشک کنٹینر میں بھوری ہوئی ہے.
2. خشک موٹی تلی ہوئی پیاز پر کٹائی، انجکشن گرڈ ٹماٹر، پوڈالالیوٹھ غذائی کھانے، adzhika ذائقہ، hops-suneli اور پرندوں کی نرمی تک ڑککن کے نیچے تکلیف دہ.
3. کٹ سبز، لہسن اور 5 منٹ تک گرم کریں.

بتھ - ہدایت سے چھاخبلی

چاہخلیی، جس کی ہدایت آپ کو مزید جانیں گے، بتھ کی ہڈی یا اس کا حصہ بنائے جاتے ہیں. اس قسم کی خوراک اس قسم کے گوشت کی چربی کے مواد کی وجہ سے زیادہ کیلوری اور غذائیت ہے، جس میں جزوی طور پر ڈش میں شامل سبزیوں کا زیادہ حصہ حصہ لیا جاتا ہے. خصوصی ذائقہ بلغاریہ میٹھا مرچ، اور مرچ کی تیزی دے گی. آپ 1.5 گھنٹے میں 6 افراد کو کھانا کھلاتے ہیں.

اجزاء:

• بتھ - 2 کلو؛
• لیکس - 1 ٹکڑا؛
• ٹماٹر - 1 کلوگرام؛
• بلغاریہ مرچ - 500 جی؛
• کنڈی - 1 گروپ؛
• لہسن دانت - 7 پی سیز.
• اوکو - سنیلی، ہاپ - سنیلی، مرچ - 1 اسپیس ہر ایک؛
• نمک

تیاری

1. بتھ حصوں کے ٹکڑوں میں کاٹ دیا جاتا ہے اور ایک قبلیلڈ کولڈر میں رکھا جاتا ہے.
2. ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر ہلائیں، ہلکا پھلکا، تمام ذبح شدہ سبزیاں، مصالحہ جات شامل کریں.
3. گوشت کی نرمی تک تقریبا ایک گھنٹہ کے لئے بتھ سے چاہہائی کو بجھانا.
4. گرین اور لہسن شامل کریں اور تھوڑا سا گرم کریں.

سور کا گوشت کی ہدایت سے چھاخبلی

چاکوکھلی، جس کے بعد آپ بعد میں سیکھیں گے، کلاسیکی نہیں کہا جاسکتا ہے، کیونکہ سورج اپنے ڈیزائن کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. لچکدار گوشت اور ریبوں کے طور پر مناسب، جس کا گوشت اس عمل کے اختتام پر صرف منہ میں پگھل جائے گا. ٹیکنالوجی گزشتہ مختلف حالتوں سے کچھ مختلف ہے، لیکن نتیجہ کوئی دلچسپ نہیں ہوگا. چھ کھانے والے کھانے کا کھانا کھانا کھلانا یہ ایک گھنٹے لگے گا.

اجزاء:

• سورک - 1 کلوگرام؛
• بلب - 350 جی؛
• ٹماٹر چٹنی - 400 G؛
• بیسل اور سوریہ - 0.5 پنسل؛
• اجملی، ڈیل - 1 گپ؛
• لہسن دانت - 5 پی سیز.
• مکھن - 40 جی؛
• مرچ مرکب، ہاپ - سنیلی - 1 چائے کا چمچ؛
• چلی، نمک.

تیاری

1. پورک حصوں میں کاٹ جاتا ہے، ایک چٹان میں رکھتا ہے، 40 منٹ کے لئے ایک ڑککن کے نیچے ٹن.
2. اس کے بعد باقی نمی کو صاف کرنا، مکھن شامل کریں، سبزیاں، چٹنی، موسمیاتی، 15 منٹ کے لئے سٹو کٹائیں.
3. سورج 5 اور منٹ کے لئے سورج کی طرف سے سبز اور لہسن، پپپسیکیوٹ چاہوکھلی درج کریں.

چھاوکھلی

اس کے علاوہ mutton سے چاکوکھلی تیار کرنے کے لئے. یہ ڈش اکثر آلو کے علاوہ تیار کیا جاتا ہے اور خود کو کافی اور اضافی گرنش کی ضرورت نہیں ہے. اہم چیز یہ ہے کہ اجزاء کے تناسب اور ہدایت کے عملدرآمد کی ٹیکنالوجی کو دیکھنے کے لئے، ایک تازہ تازہ mutton کا انتخاب کریں. صرف ایک گھنٹہ میں آپ کو میز پر چھ افراد کے لئے تیار کھانا پڑے گا.

اجزاء:

• میمن - 1 کلو؛
• پیاز، آلو، ٹماٹر - 600 جی ہر ایک؛
• ککر مرچ - 1 پوڈ؛
• تازہ گرین - 50 G؛
• لہسن دانت - 3-4 پی سیز.
• جارجی مصالحے، نمک، مرچ

تیاری

1. نرمی، بھوری کے ٹکڑے، نرمی تک سبزیوں اور سٹو شامل کریں.
2. پوڈالالائیوٹ اور موسم، 5 منٹ کے لئے لہسن، گرم مرچ، گرین اور گرم پھینکیں.

جارحانہ میں گوشت سے چھاخبلی

گوشت کی جارجیا کے پھیلاؤ کا ایک اور تغیر گوشت سے چھاخبلی ہے. ایسی کارکردگی میں ڈش خوشبو، غذائیت، غذائیت، لیکن ہائی کیلوری جیسے نہیں ہوتا، مثال کے طور پر، بتھ یا فیٹی سور کا استعمال کرتے ہوئے. دیگر سبزیوں کے ساتھ گوشت میں گوشت کو مکمل کیا جا سکتا ہے، اس سے بھی زیادہ مفید اور آسان بنا. 1.5 گھنٹوں میں 6 سروسز تیار ہوں گے.

اجزاء:

• گوشت - 1 کلوگرام؛
• بلب - 500 جی؛
• ٹماٹر - 1 کلوگرام؛
• اجملی، تلسی اور کنڈی - 1 بیم؛
• لہسن دانت - 5 پی سیز.
• مکھن - 40 جی؛
• زیر، مرگی، مرچ کا مرکب - 1 اسپیس ہر ایک؛
• چینی، نمک

تیاری

1. گوشت سے چاہہائی کے لئے ہدایت ابتدائی ہے. آئس سلائسیں تیل میں بھری ہوئی، پیاز میں گھسنے اور ایک اور 10 منٹ کے اندر بھرا ہوا.
2. گرے ٹماٹر، مصالحے اور کھانے کے لئے کھانا کھینچنے کے لئے ایک گھنٹے کے لئے ڑککن کے تحت.
3. لہسن، گردن پھینک دیں اور 5 منٹ تک گرم کریں.

جارحانہ میں خرگوش سے چھاخبلی

خرگوش سے چاہخلیی، شاید، کاکیشین ڈش کے سب سے زیادہ غذائیت اور مفید متغیرات میں سے ایک ہے. بہترین ذائقہ حاصل کرنے کے لئے، سرکی یا شراب کے علاوہ پانی میں کئی گھنٹوں کے لئے گدھے پھنس لینا چاہئے، اور پھر گرمی کے علاج کے ساتھ آگے بڑھیں. جارجی ذائقہ کے ساتھ ایک مزیدار رات کا کھانا کھانا کھلانے کے لئے 6 لوگوں کو جھاڑنے کے وقت میں بغیر بغیر 1.5 گھنٹے خرچ کرنے کی ضرورت ہے.

اجزاء:

• خرگوش - 1 کلوگرام؛
• بلب - 500 جی؛
• ٹماٹر خالص - 500 جی؛
• بلغاریہ مرچ - 2 پی سیز.
• سفید یا سرخ شراب - 100 ملی میٹر؛
• لہسن دانت - 4 پی سیز.
• امیرنیائی زعفران، ہاپ - سنیلی، مرچ - 1/4 ٹسپن چمچ؛
• سبزیاں، نمک، سبزیوں کا تیل.

تیاری

1. اس معاملے میں چاہخلیی کی تیاری خرگوش کی لہر سے شروع ہوتی ہے. حصوں کو ایسڈڈڈ پانی سے ڈالا جاتا ہے اور رات بھر چھوڑ دیا جاتا ہے.
2. ٹکڑے خشک ہوئے ہیں، مکھن کے ساتھ ایک سوٹ پین میں پھیلا ہوا ہے اور 10 منٹ کے لئے بھرا ہوا ہے.
3. انہوں نے ٹککر لگی ہوئی سبزیوں، مچھلی آلو، شراب ڈال دیئے، مصالحے پھینک دیں اور چھ منٹ میں ڑککن کا احاطہ کریں.
4. جب تک گوشت ٹینڈر نہیں ہوتا اس وقت گوشت کھاؤ.
5. مزید 5 منٹ کے لئے لہسن، گرین، پف درج کریں.

بہاؤ میں چھاخبلی

اگر کوئی تازہ ٹماٹر یا چٹنی نہیں ہے تو، آپ کو ٹماٹر پیسٹ کے ساتھ چکن سے چھخوکھلی بنا سکتے ہیں، اور اگر اس کی مدد سے خیال کا احساس کرنے کے لئے ملٹی آلہ موجود ہے. ڈش ناقابل یقین حد تک خوشبو، امیر اور خشک پانی ہے. مصالحوں کا سیٹ آپ کی ترجیحات کے مطابق مختلف ہوسکتا ہے اور اضافی سبزی اجزاء کا استعمال کرتے ہیں. 6 حصے 1.5 گھنٹے میں تیار ہوں گے.

اجزاء:

• چکن - 1.5 کلوگرام؛
• بلب - 400 جی؛
• ٹماٹر پیسٹ - 200 جی؛
• پانی - 1 گلاس؛
• سرخ خشک شراب - 100 ملی میٹر؛
• تلسی، سایہ - ذائقہ؛
• لہسن دانت - 4 پی سیز.
• لال مرچ، زعفران، ہاپ - سنیلی، نمک.

تیاری

1. "زرک" پر چکن کا رنگ بھوری ہو جاتا ہے، پیاز بجتی جاتی ہے اور تھوڑا سا بھرا ہوا ہے.
2. پیسٹ، پانی، شراب، مصالحے متعارف کروانے اور آلہ "منتشر" کرنے کی منتقلی.
3. سائیکل کے اختتام پر، سبزیاں اور لہسن ڈالے جاتے ہیں اور 10 منٹ کے لئے باقی ہیں.