سور کا جگر، جن کی ترکیبیں مقبول ہیں، فوائد اور کم قیمتوں کے فائدہ مند مجموعہ کی وجہ سے، روز مرہ کے گھر کے مینو کے اکثر مہمان. آفس کا واحد نقصان یہ ہے کہ انہیں مناسب طریقے سے سنبھالا جانا چاہیے: یہ فلموں سے دھویا جاتا ہے، دھویا جاتا ہے، اور پھر مزید پاک ہیریپولیشن میں آمدنی پڑتی ہے.
لیور جگر - کھانا پکانا ترکیبیں
تمام ذیلی پروپوزل کی طرف سے پسندیدہ - جگر سورج، ترکیبیں جو بہت سے لوگوں کے باورچی خانے میں ایک جگہ ملی. ٹریس عناصر کی اعلی مواد کے لئے قابل قدر، کھانا پکانا اور استحکام میں آسان، یہ پورے خاندان کے غذا کا حصہ بن جاتا ہے اور وقت سے ایک نئے انداز میں تیار ہوتا ہے. کلاسیک سبزیوں کے ساتھ بھرا ہوا ہے.
اجزاء:
- آٹا - 55 جی؛
- جگر - 490 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 35 ملی میٹر؛
- شیمپین - 115 جی؛
- چکن ورت - 230 ملی میٹر؛
- کھجور کی ایک اسٹاک - 1 ٹکڑا؛
- سبز اجماع کے مٹھی.
تیاری
- ایک سور کا گوشت جگر مزیدار اور نرم کھانا پکانا کرنے سے قبل، یہ فلموں سے چھپا ہوا ہے اور پانی میں کم از کم 4 گھنٹے تک پھنس جاتا ہے.
- موسم گرما میں آٹا میں گرم ہوا، گرم تیل میں بھوری ہوئی، اور پھر کٹی سبزیاں اور مشروم کے ساتھ مخلوط.
- پانچ منٹ کے بعد، جب کیجری نرم ہوجائے تو، ورزش میں ڈالیں اور 5 منٹ کے لئے کھانا پکائیں.
سورج کا جگر کھانا پکانا کیسے؟
اصل مجموعوں کے پرستار جگر اور سیب کی جوڑی پسند کریں گے. بہت میٹھا پھل گیلیوں کے ساتھ اچھی طرح سے متنازع نہیں ہے، اور خراب بیکن ڈش کی ساخت کو متنوع کرتا ہے. کلاسیک کے پیروکاروں کے لئے - ڈیجن پروفیسر کے ساتھ موٹی کریمی چٹنی کی بنیاد پر.
اجزاء:
- پینکاٹا - 155 جی؛
- سیب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- جگر - 440 جی؛
- سیب رس - 190 ملی میٹر؛
- پیاز - 115 جی؛
- ڈیجن سرسری - 5 جی؛
- کریم چربی - 145 ملی میٹر؛
- خشک بابا کی چوٹ
تیاری
- تخرکشک پینکتا کے بعد، ٹکڑے ٹکڑے ایک نپکن میں منتقل کریں، اور چربی چھتوں اور پیاز بجتی کے لئے استعمال کیا جاتا چربی کا استعمال کرتے ہیں.
- پیاز کے ساتھ سور کا گوشت جگر ایک الگ پلیٹ پر جاتا ہے، اور اس کی جگہ میں رس ڈالتا ہے اور اسے اصل حجم میں سے نصف تک پھیلاتا ہے.
- آئرن کو واپس لو، پینکاٹا اور فہرست میں باقی اجزاء شامل کریں.
- 5-7 منٹ کے لئے ریستوران جاری رکھیں.
پورک جگر کٹورا
اگر آپ سوچ رہے ہو کہ سور جگر سے کیا پکایا جا سکتا ہے، تو کٹور بور برتن کے متبادل ہوسکتے ہیں. چونکہ خود میں میوے ہوئے گوشت کی شکل میں بطور پروجیکٹ اچھی شکل میں نہیں رکھتا، اس کا کٹا ہوا گوشت کے ساتھ اس کا مرکب سمجھتا ہے.
اجزاء:
- زمین کی گوشت - 980 جی؛
- جگر - 460 جی؛
- گلابی کی ایک شاخ؛
- اجنبی - 2 چمچ؛
- چلی فلیکس کی چوٹی
تیاری
- سورج کی جگر کی تیاری اس کی صفائی اور دھونے سے شروع ہوتی ہے.
- اس کے بعد اجزاء کے پہلے جوڑے ایک گوشت کی چکی کے ذریعے گزر چکے ہیں، مصالحے کے ساتھ ذائقہ اور نمک کی چوٹی.
- موصولہ وزن سے کٹلیکی مطلوب سائز سے اور ایک گرل پر تیار کریں.
پینکیکس جگر پینکیکس
خشک اور مزیدار ایک سور کا جگر تیار کریں اس ہدایت کی مدد کریں گے. اس کے فریم ورک میں، ایک مسالا کے ساتھ پھینک دیا جاتا ہے، اس کی مصنوعات کو آٹے / آم کے ساتھ آسانی سے شامل کیا جاتا ہے، اور آپ آگ پر پکانا شروع کر سکتے ہیں. تیار بنا ہوا پینک گرم، ایک سوکی کے طور پر اور بنیادی کورس کے لئے ایک مکمل طور پر، سے منتخب کرنے کے لئے، ساس کی کمپنی میں خدمت کی جاتی ہے.
اجزاء:
- جگر - 620 جی؛
- سیمولینا - 55 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 35 جی.
تیاری
- سورک جگر، جن کی ترکیبیں ان کی سادگی میں فرق ہیں، صرف تیاری میں مشکل ہے. اسے فلموں سے پٹا دیں، اچھی طرح سے کھینچیں اور پانی / دودھ میں کھینچیں.
- فہرست کے باقی اجزاء کے ساتھ ساتھ گوشت کی چکی کے ذریعہ سلائسیں پاس کریں.
- ہر طرف سے چند منٹ میں بھاری حصے کے نتیجے میں بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر حصے.
سور کا جگر چپس
ادویات اور نازکیت کو دیکھتے ہوئے، مصنوعات کی طرف سے دھونے کے بعد بھی اچھی طرح سے شکل رکھتا ہے. یہ برتن یا روٹی میں سور کا گوشت جگر بنانے کی طرف سے جانچ پڑتال کی جا سکتی ہے. اس طرح کا گوشت ضمیمہ سبزیوں یا اناج گرنش کے لئے متعلقہ ہو گا، یہ بہت سی ساس اور گوریوں کے ساتھ تعلق رکھتا ہے.
اجزاء:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن لونگ - 1 ٹکڑا؛
- روٹی کٹ - 1 شے؛
- grated کارسن - 25 جی؛
- جگر - 440 جی.
تیاری
- ایک فلم کے ساتھ گیلیوں کو ڈھکانے کے بعد، انہیں نصف سینٹی میٹر کے یونیفارم موٹائی پر شکست دی. کٹا لہسن اور نمک کے ساتھ اسے رجوع کریں.
- ایک انڈے میں چپس دوپیں اور باہر سے پنیر اور کچھیوں کے مرکب کے ساتھ چھڑکیں.
- ہر طرف سے 3-4 منٹ تک سکینسٹز کو آگ لگائیں.
پوک جگر کیک - ہدایت
آفس سے آپ کو نہ صرف گرم، بلکہ کلاسک ناشتا بھی بنا سکتے ہیں، جیسے کیک. سورج کی جگر سے ہیپییٹک کیک - دل کی اور سستی برتن کے بہت سے پرستاروں کی طرف سے محبت کرتا ہے، لیکن اس کی مختلف حالتوں کی وجہ سے. ذیل میں ایک بنیادی ورژن ہے جس میں گرین، مشکل / پگھل پنیر اور سبزیوں کے ساتھ مختلف ہوسکتی ہے.
اجزاء:
- جگر - 540 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 185 جی؛
- ھٹی کریم - 95 جی؛
- میئونیز - 115 جی؛
- سجاوٹ کے لئے منتخب کرنے کے لئے سبزیاں کی ایک مٹھی بھر.
تیاری
- خام جگر کو کھنی ہوئی گوشت میں لے لو اور اس فہرست میں سے ایک جوڑے کو مندرجہ ذیل اشیاء میں شامل کریں. مصالحوں کے بارے میں مت بھولنا.
- ایک وقت میں کچھی پر آٹا ڈالنا، اس سے باہر پتلی پینکیکس کھانا پکانا.
- پینکیکس میں سے ہر ایک کریمی میئونیز چٹنی کے ساتھ ملا ہے اور اوپر سے سبزیاں چھڑکیں ہیں.
ھٹا کریم میں سور کا جگر
سور کی جگر کو بھلا کرنے کے لئے مزیدار کس کا جواب، کسی خاتون خانہ کو جانتا ہے کہ: ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر سبزیاں کے ساتھ براؤن کریں، اور پھر کھیت کریم اور تیار تک تیار کریں. ایک موٹی، مطمئن اور مکمل ذائقہ اناج کے کسی بھی گرنش کے لئے تیار ہے. اگر مطلوبہ ہو تو، چٹنی کا مرکز ٹماٹر، سرواں، مصالحے کے ساتھ مکمل کیا جاتا ہے.
اجزاء:
- جگر - 740 جی؛
- پیاز - 135 G؛
- ھٹا کریم - 370 جی؛
- پانی 115 ملی میٹر؛
- آٹا - 35 جی.
تیاری
- تیار کردہ سلائسیں نمک اور آلو میں رول کے ساتھ چھڑکیں. ہر ایک ایک رش کی کچھی پر آگ لگتی ہے.
- پیاز رکھو میں پیاس رکھو اور اسے نرم کرنا.
- پانی اور ھٹا کریم سے چٹنی کے ساتھ برتن کا مواد ڈالو.
- ٹاسائٹ سور کا جگر جور کے ساتھ گوریش تک چٹنی تک پھیلتا ہے اور اجزاء تیار نہیں ہوتے ہیں.
سورج جگر کے ساتھ ترکاریاں
ایسا نہیں لگتا کہ سور جگر کی ترکیبیں ایک دوسرے کے ساتھ ملتے ہیں اور مصنوعات کو شکست دینے کے لئے ایک نئی راہ میں ناممکن ہے. ایک سستی اور وسیع پیمانے پر تقسیم کردہ مصنوعات کا استعمال ریستوران کلاس، اہم چیزوں کے برتن میں بھی ہو سکتا ہے - صحیح طریقے سے تمام اصل اضافے کو منتخب کرنے کے لئے. اس طرح کے ایک ناشتے کے بعد، سوال: سورج کے جگر سے آپ کو کیا کھانا پکانا پڑتا ہے.
اجزاء:
- پالنا - 145 جی؛
- سنتری - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- اخروٹ کا ایک مٹھی
- مکھن 45 جی؛
- جگر - 430 جی؛
- بیکن - 35 جی؛
- نیبو کے رس - 25 ملی میٹر؛
- برالامک چمک، خدمت کرنے کے لئے انار بیج.
تیاری
- اہم مصنوعات کو چھوٹے سلائسوں میں تقسیم کریں اور پکایا تک مکھن میں ہر ایک کو بھرا دیں.
- ایک پلیٹ پر جگر کو پھیلاؤ، پالش کے پتیوں سے چھڑکایا نیبو کے رس پر. اگلا، سرس کی سلائسیں ڈالیں، گری دار میوے، انار اور کچل بیکن کے ساتھ چھڑکیں، اور خدمت کرنے سے پہلے، بالامامک چمک کے ساتھ چھڑکیں.
سورج کی جگر سے پیسہ کیسے بنانا ہے؟
سورج کی جگر کے لئے کلاسک ترکیبوں میں سے ایک نے یہ بھی کہا ہے کہ بپتسمہ کے کھانے میں کھانے کے دوران خدمت کرنے کے لئے موزوں ہے اور اس کے ساتھ منحنی طور پر میزائل پر میز کے ساتھ سجایا جاتا ہے. تمام دوسروں سے، یہ ہدایت اس کے متنوع ساخت کی طرف سے مختلف ہے، جو دستی طور پر دستی طور پر اجزاء کی طرف سے حاصل کرنا آسان ہے.
اجزاء:
- جگر - 540 جی؛
- کھانا پکانا تیل - 35 جی؛
- خشک سفید شراب - 25 ملی میٹر؛
- پیاز - 95 جی؛
- کیجری اسٹاک - 85 جی.
تیاری
- چربی پگھل، پیاز سلائسس اور الکحل پر منتقل کرنے کے لئے اسے استعمال کریں.
- جگر کے ساتھ سبزیاں کی روٹی شامل کریں اور خشک شراب میں ڈالیں. ایک بار جب مصنوعات اپنی تیاری میں پہنچ گئے تو، ان کے ساتھ ساتھ چٹان لیں.
- گھر پر سور جگر کی طرف سے ٹوسٹ یا ٹوٹے ہوئے پر ٹوٹ جاتا ہے.