تندور میں مشروم کے ساتھ چکن کا پھول

چکن بالکل مختلف اقسام کے ساتھ مشترکہ ہے. تندور میں مشروم کے ساتھ مرغی کی چکنائی کی ترکیبیں ذیل میں آپ کا انتظار کر رہے ہیں.

تندور میں مشروم اور ٹماٹر کے ساتھ چکن کا پھیلاؤ

اجزاء:

• پیاز - 150 جی؛
• چکن چھاتی - 1 ٹکڑا؛
• ایک گھنے ٹماٹر - 1 پی سی.
• تازہ مشروم شیمپین - 200 جی؛
• پنیر - 120 جی؛
• مصالحے؛
• میئونیز .

تیاری

1. سلائسڈ چکن چھاتی، آہستہ سے مسالے اور مصالحے کے ساتھ چھڑکاو.
2. چکن مشروم اور پیاز.
3. تقریبا 15 منٹ کے لئے پہلے ہی تیل میں اجزاء کو بھری کریں.
4. 180 ڈگری درجہ حرارت سے پہلے تندور کو پیش کریں.
5. چوپائیوں کو بیکنگ شیٹ پر رکھو، اوپر جگہ ٹماٹر سے، بجتی ہے، اور پھر مشروم اور پیاز.
6. ہم میئونیز کی پرت رکھتے ہیں اور گرے پنیر کے ساتھ سوتے ہیں. تقریبا آدھے گھنٹے تک پکانا.
7. چکن کے پھیلے، تندور میں مشروم کے ساتھ پکایا، گرم فارم میں فوری طور پر خدمت کی.

چکن کے پھول مشروم کے ساتھ، تندور میں بھرے

اجزاء:

• پنیر - 150 جی؛
• موٹی کھیت کریم - 250 جی؛
• پیاز - 120 جی؛
• چکن فلٹ - 650 جی؛
• مرچ؛
• تازہ شیمپین - 300 جی؛
• ڈیلی گرین - 40 جی؛
• زیتون کا تیل - 55 ملی میٹر؛
• نمک

تیاری

1. پیاز اور مشروم پیسنا.
2. ہم پیاز کی روشنی میں چلتے ہیں. مشروم میں شامل کریں اور 4 منٹ کے لئے کھانا پکانا، بعض اوقات ہلکا پھلکا. ھٹا کریم شامل کریں، ہلچل اور 5 منٹ کے لئے ابھرتے ہیں.
3. پنیر پر جھاڑیوں کو پیسہ دیں، اسے بھری ہوئی پین میں ڈالیں اور تقریبا 5 منٹ تک گھوم لیں.
4. میلینکو ڈالی ہوئی ڈیل، چٹنی میں اضافہ، ہلچل اور بند کر دیں.
5. دھواں اور خشک پھولوں کو پتلی سلائسوں میں کاٹ دیا جاتا ہے. احتیاط سے پیٹا، پیٹرشیوائیویم مرچ اور نمک.
6. اب ہم 20 سے 20 سینٹی میٹر کی ورق کی چوڑائیوں کی تیاری کر رہے ہیں. ہم انہیں سبزیوں کے تیل کے ساتھ چکھاتے ہیں. مرکز میں ہم ایک چوٹی رکھتے ہیں، ہم سب سے اوپر پر بھرتے ہیں. اب ہم لفافے کے ساتھ پھیلاتے ہیں، بھرنے کو بند کر دیتے ہیں.
7. ہم لفافے کو ورق سے لپیٹ دیں اور اسے بیکنگ ٹرے پر رکھیں.
8. نصف گھنٹے کے لئے 200 ڈگری پکانا. پھر ورق احتیاط سے ہٹا دیں اور 10 منٹ کے لئے 10 منٹ کے لئے منٹ ڈالیں.

تندور میں مشروم کے ساتھ چکن کے پھول کے رول

اجزاء:

• چکن کے پھٹے - 6 ٹکڑے ٹکڑے؛
• تازہ مشروم - 220 جی؛
• انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
• پیاز - 150 جی؛
• میئونیز 67٪ - 50 g؛
• مرچ زمین سیاہ، نمک.

تیاری

1. چکن پیاز اور 3 منٹ کے لئے بھری.
2. کٹائی مشروم شامل کریں، پلیٹ سے ملائیں اور ہٹائیں.
3. ہم انڈے کو چلاتے ہیں اور پھر ہلاتے ہیں.
4. ہم نے گولی مار دی. ہم نے کاغذ پر تھوڑا بھرنا ڈال دیا، رول کو رول کریں اور اس کے سلسلے میں تیز کریں.
5. ہم تیل کے ساتھ موصول شدہ رولوں کو پکارتے ہیں، اسے بیکنگ ٹرے پر ڈال دیتے ہیں. اعتدال پسند درجہ حرارت پر تقریبا آدھے گھنٹے تک پکانا.
6. بیکنگ وقت کے دوران، رول کئی بار تبدیل کرنے کی ضرورت ہے.