پاپ سوپ کے ساتھ - عام طور پر روسی اور مشرقی یورپی کھانا کا ایک کلاسک. خاص طور پر بہت سے لوگوں نے مرچھا گوشت کے ساتھ چپس مٹر، ٹینڈر اور کریمی کا مجموعہ سے محبت کرتے ہیں. اس سوپ کا ایک حصہ بھوک کو پورا کرے گا اور سرد موسم میں مینو کا بہترین حصہ بن جائے گا، اور یہ مکمل طور پر کسی پریشانی کے بغیر تیار کیا جائے گا.
ریپ کے ساتھ پی پی سوپ - ہدایت
اجزاء:
- تمباکو نوشی ریبز - 430 جی؛
- گاجر - 85 جی؛
- خشک کچل مٹر - 115 جی؛
- پیاز - 85 جی؛
- ڈیل اور اجمی کا ایک مٹھی بھر
تیاری
تمباکو نوشی ریبوں کے ساتھ پیا سوپ کھانا کرنے سے پہلے، مٹروں کی ضرورت پڑتی ہے، اور کھانا پکانے کا وقت کم کرنے کے لئے کھانا پکانے سے چند گھنٹوں پہلے یہ سب سے بہتر ہے. مٹر ایک چٹنی میں ڈالیں اور پانی میں اضافہ کریں. پھلیاں تقریبا ایک گھنٹہ کے لئے ابلتے رہیں (یا اس سے پہلے، اگر وہ پہلے پھنسے ہوئے تھے). گجرات سکریو اور پیاز کاٹ. ایک دوسرے کے ساتھ دو اجزاء کو بچانے کے سبزیوں کی روسٹ تیار کریں. پاسیکروکاس کو مٹروں میں شامل کریں، پھر ریبوں کو پہلے حصوں میں ڈالیں، اور ہر چیز کو 15 منٹ کے لئے کھانا پکانا چھوڑ دیں. تازہ سواریوں کے ساتھ تیار سوپ ضمیمہ اور سمندر کی نمک کی ایک ادھر کی چوٹی. کھانا پکانے کے اختتام پر نمک اضافی اہم ہے، کیونکہ دوسری صورت میں پھلیاں کھانا پکانے کی ابتدا میں سختی کر سکتی ہیں.
اگر آپ ایک کثیر عمودی میں ریب کے ساتھ ایک مٹر سوپ بنانے کا فیصلہ کرتے ہیں تو پھر سب سے پہلے اجزاء کو "برننگ" یا "بیکنگ" پر محفوظ کریں اور پانی اور مٹروں کو شامل کرنے کے بعد، "ملپور" پر سوئچ کریں اور سوپ کو دوسرے آدھے گھنٹوں کے لئے کھانا پکائیں.
مچھلی کا سوپ
اجزاء:
- تمباکو نوشی ریب - 520 جی؛
- کچل مٹر - 345 جی؛
- پیاز - 210 جی؛
- لہسن کے لونگ - 2 پی سیز.
- آلو tubers - 290 g؛
- تازہ سبزیاں
تیاری
مٹر ٹھنڈا پانی سے پہلے بھریں اور پوری رات کے لئے کھڑے رہیں. ریبوں پر تمباکو نوشی شوروت تیار کرو، گہری چٹنی میں پانی کے ساتھ اخلاقی طور پر بھریں اور ایک گھنٹے کے لئے ابلتے رہیں.
شوروت کے ساتھ ایک چٹان میں موٹی مٹر ڈالو اور ایک گھنٹے کے لئے کھانا پکانا. وقت کے اختتام میں، سوپ کو بھرا ہوا آلو اور سلائسوں کے ساتھ شامل کریں. ایک اور آدھی گھنٹے کے بعد، ریبوں کو علیحدہ ڈش میں منتقل کریں اور ہر ایک کو صاف کرنے کے لئے ڈوبڈ بلینڈر استعمال کریں. اپنے ذائقہ کی ترجیحات پر مبنی ریبوں کے ساتھ مچھلی کا سوپ کی استحکام ویرت کریں. پلیٹیں پر پلیں اور سوپ سے بھریں. آپ croutons کی کمپنی میں ڈش کی خدمت کر سکتے ہیں.