تہوار مینو میں یقینی طور پر نمکین موجود ہونا ضروری ہے، جس کی میز کو سجانے اور اسے جدید اور حقیقی بنانے کے لۓ. وہ مختلف قسم کے شاندار سلاد، کٹائی، کینیڈا اور دیگر نعمتوں کے ساتھ برتن ہوسکتے ہیں. بہت متاثر کن تہوار کے ساتھ تہوار ٹیبل ٹیٹلیٹس کو بھی مکمل کرتا ہے. ان پر ہم آج مزید تفصیل سے روکے اور آپ کو یہ شاندار ناشتا کی بنیاد تیار کرنے کا طریقہ بتائیں گے، اور بھرنے کے لۓ کئی اختیارات پیش کریں گے.
تہوار کی میز پر ٹیٹلیٹ کے لئے ٹیسٹ کا ہدایت
اجزاء:
- گندم کا آٹا - 170 جی؛
- ایک انڈے کی زرد
- فلٹرڈ پانی - 30 ملی میٹر؛
- مکھن - 110 جی؛
- نمک چوٹ
تیاری
آٹا تیار کرنے کے لئے، ہم گندم کے آٹے کو کٹورا میں کھاتے ہیں، نمک، انڈے کی زرد، نرم مکھن، پانی کو شامل کریں، ہر چیز کو احتیاط سے مکس کریں اور فرشتے میں تیس منٹ تک رکھیں.
ہم نے ٹھوس آٹا ڈال دیا جس میں سطح پر آٹے کے ساتھ پاؤڈر اور اسے پتلی پرت میں دو سے تین ملی میٹر موٹی موڑ دیں. پھر تاروں کو ٹیبلٹ کے لئے ٹیبلٹ کے لئے میز پر ڈال دیا، ان کو پٹا ہوا آٹا کی شیٹ کے ساتھ ڈھانپیں، اسے رولنگ پن کے ساتھ ڈالو، تھوڑا سا نچوڑ، اور ٹارٹلیوں کی بنیاد کو کاٹ دیں، جس کو صرف ڈھالوں کی سطح کے خلاف دباؤ ڈالنا پڑا. اگلا، تھوڑا پھلیاں، مٹر یا دیگر اناج میں ڈالیں، تاکہ آٹا بیکنگ اور برقرار رکھنے کے دوران آٹا نہ ہو، اور 200 ڈگری تندور سے گرم میں بھرا ہوا سانچوں کا تعین کریں. ہم نے اس درجہ حرارت کے نظام میں workpieces کو پندرہ بیس بیس منٹ تک برقرار رکھنے کے لئے یا تکلیف کی مطلوبہ ڈگری تک برقرار رکھی ہے.
ہم سانچوں سے چمکتے ہیں، تیار ٹارٹیٹ نکالیں، ان کو ٹھنڈا کریں اور ہم سست کو سجاوٹ شروع کر سکیں.
اور اب تھوڑی دیر کے بارے میں آپ کو تہوار ٹیبل پر ٹیٹلیٹ بھرنے کے بارے میں تھوڑا سا پتہ ہے.
پگھلا پنیر اور سرخ مچھلی کے ساتھ چھٹیوں کے ٹیٹلیٹ
اجزاء:
- ٹیٹلیٹ - 8-10 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سرخ مچھلی (فلورا) - 145 جی؛
- پروسیسر پنیر - 145 جی؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تازہ ڈیل گرین - ذائقہ؛
- میئونیز - ذائقہ.
تیاری
آئیے تجویز کردہ ہدایت کا استعمال کرتے ہوئے ٹیٹلیٹ کو اوپر سے پیش کرتے ہیں، یا ہم تیار کردہ ٹینکس لے جائیں گے. انڈے دس منٹ کے لئے ابلتے ہیں، اور پھر ٹھیک جھاڑی پر صرف گلہری کو صاف کر دیتے ہیں. پگھل پنیر کے ساتھ پروٹین بڑے پیمانے پر مکس کریں، تھوڑا کٹا تازہ سبز ڈیل، تھوڑا میئونیز، مکس شامل کریں اور نتیجے میں مرکب کو ٹیٹلیٹ میں لاگو کریں. اوپر سے، مؤثر طریقے سے سرخ مچھلی کا ایک ٹکڑا رکھو، اسے ڈیل کے ٹھنڈا کے ساتھ پھاڑنا، اس پر پٹا اور خدمت کرو.
تہوار کے ساتھ ایک تہوار کی میز پر ٹیٹلیٹ میں سنیپ
اجزاء:
- ٹیٹلیٹ - 8-10 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چھتوں کا کھا لیا - 475 G؛
- کیچپ - 50 جی؛
- میئونیز - 50 جی؛
- گلابی مرچ کا مٹر
- ترکاریاں
- نمک - ذائقہ؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
کیکڑ کھڑی ابلتے پانی ڈال، ایک منٹ کے لئے چھوڑ دو، اور پھر نالی، ایک اچھا نالی دے اور ٹھنڈا. اب انہیں کیچپ اور میئونیز کا مرکب اور مکس کے ساتھ بھریں. ٹیٹلیٹ کے نچلے حصے میں پتیوں کے ساتھ اہتمام کیا جاتا ہے، ہم جھگڑے سے بھرنے پر مجبور کرتے ہیں، ہم سب سے اوپر پر گلابی مرچ کے مٹروں کے ساتھ سجاتے ہیں، ہم ایک تختہ پر ایک نیک رکھے ہیں اور خدمت کرسکتے ہیں.
کوٹ جگر کے ساتھ ایک تہوار کی میز پر ٹارٹلا کی ہدایت
اجزاء:
- ٹیٹلیٹ - 8-10 ٹکڑے ٹکڑے؛
- جگر کوڈ - 75 جی؛
- پنیر مشکل - 55 جی؛
- انڈے ابلا ہوا - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز - 50 جی؛
- سبز پیاز کے پنکھوں
تیاری
ہارڈ پنیر اور انڈے کے سفید جھاڑیوں سے گزر جاتے ہیں، کوڈ جگر کے ساتھ مل کر، میئونیز کے کپڑے پہننے اور ٹارٹلے کے نتیجے کے مرکب سے بھرا ہوا ہے. ایک کانٹا ہوا انڈے کی زرد کے ساتھ ایک ناشتا کے چھڑکاو کے ساتھ اوپر، سبز ڈوری کے ایک ڈش اور پیٹرائیوکیمیم کٹائی کی اونچائی کے پنکھوں پر ڈال دیا.