ایسا ہوا کہ بہت سے اجزاء کو کھانا پکانے کے قابل ہونے کی ضرورت ہے، تاکہ انہوں نے اپنا ذائقہ نازل کیا. بروکولی ایسے اجزاء سے متعلق ہے. اصل سبز گوبھی ہمارے علاقے میں بہت مقبول نہیں ہے کیونکہ لوگوں کو یہ معلوم نہیں ہے کہ یہ کھانا پکانا ہے، لیکن ہم صورت حال کو ٹھیک کرنے اور 2 آسان ترکیبیں فراہم کرتے ہیں: بریکولی خالے کے لئے بروکولی خالص اور بالغوں کا ایک اختیار.
بروکولی کے لئے ہدایت
اجزاء:
- بروکولی - 200 جی؛
- دودھ - 4 چمچ. چمچ؛
- مکھن - 1/3 ٹسپ.
تیاری
بروکولی بمشکل نمک پانی میں نرمی کے لئے ابلا ہوا ہے. بلینڈر کے ساتھ گرم گرم گوبھی، یا چھٹکارا کے ذریعے مسح. مکھن اور پری ابلا ہوا دودھ کے ساتھ نتیجے میں خالص ملائیں. بچوں کے لئے پاک بروکولی تیار ہے!
اگر آپ کا بچہ ابھی تک ڈیری مصنوعات کی کھپت نہیں کرسکتا ہے، تو پھر گوبھی پانی میں نرم اور آسانی سے مائع کے ساتھ رگڑ کر پانی میں پھینک دیں.
بروکولی کے ساتھ مسح آلو
اور اب ایک ہدایت ہے جو دونوں بالغوں اور بڑے بچوں کے لئے مناسب ہے.
اجزاء:
- بروکولی - 2 inflorescences؛
- مکھن - 2 چمچ. چمچ؛
- زیتون کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- گلابی - 1 شاخ؛
- آلو - 5 پی سیز.
- دودھ - 1 آئٹم؛
- ڈیجن سرسری - ذائقہ؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- اجمی.
تیاری
10-15 منٹ کے لئے ابلتی ہوئی نمک پانی میں بروکولی اور ابال. آلو کو بھی دھویا جاتا ہے، صاف اور پکایا جاتا ہے. دودھ نے ایک چٹنی میں ڈال دیا اور 2-3 منٹ کے لئے چھڑی کی چھڑی سے کھانا پکانا. ہم ایک بلینڈر میں بروکولی اور آلو کے بڑھنے سے منسلک ہوتے ہیں، مکھن اور دودھ کے علاوہ اچھی طرح سے. اگر کوئی مرکب نہیں ہے تو پھر ایک کچلنے کا استعمال کریں، اور ختم میش کو چھٹکارا کے ذریعے مش. زیتون کی تیل میں، لہسن کو بھرایا اور تیار مچھلی آلو کے ساتھ بھریں. ہم نمک، مرچ اور سرپرست ذائقہ کے ساتھ کھانا پکاتے ہیں. بروکولی کے ساتھ ایک حیرت انگیز ماسد آلو تیار ہے!