کرینبریریوں کے مفید خصوصیات اور گھر کی "منی منی امداد کٹ" کے فرائض انجام دینے کے لئے اس کی ناقابل یقین صلاحیت، موسم سرما کے لئے یہ معجزہ بیری کو حاصل کرنے کے بہترین طریقوں کو تلاش کرنے کے لئے فوری طور پر. آپ، یقینا اسے منجمد کر سکتے ہیں، لیکن یہ اکثر فریزر میں مفت جگہ کی کمی کی وجہ سے روکا جاتا ہے. کرینبیریوں کی تمام خصوصیات کو بچانے کے لئے کوئی کم مؤثر طریقہ موسم سرما کے لئے بغیر کسی کھانا پکانے کے بغیر اس کی فصل نہیں ہے.
اس صورت میں، بیر گرمی کے علاج کے تابع نہیں ہیں اور چینی کے ساتھ مجموعہ نہ صرف بیماریوں میں مددگار بن جاتے ہیں بلکہ ایک مزیدار میٹھا جو چائے کے ساتھ لطف اندوز ہوسکتا ہے یا صحتمند معاشرے کی بنیاد پر ہوتا ہے.
بغیر کھانا پکانے کے بغیر موسم سرما کے لئے کرینبیریوں کو کھانا پکانا؟
اجزاء:
- کرینبریری کی بیر - 2 کلوگرام؛
- چینی - 2 کلو.
تیاری
موسم سرما کے لئے چینی کے ساتھ کرینبیریوں کو کٹانے کے لئے، معیار کی بیریاں منتخب کریں، ان کو چالو کریں اور ایک کاغذ یا تولیہ تولیہ پر انہیں اچھی خشک کریں. مزید یہ ضروری ہے کہ انہیں مٹیڈ آلو کی حالت میں کچلنا پڑا. ایسا کرنے کے لئے، آپ گوشت کی چکی، بلینڈر استعمال کرتے ہیں یا صرف ایک کچلنے یا لکڑی چمچ کے ساتھ بیر کو گھاوا سکتے ہیں. اگلا، بیری بڑے پیمانے پر چینی میں ڈالیں، مکس اور کمرے کے درجہ حرارت میں سات گھنٹوں تک چھوڑ دیں، وقفے وقفے سے اختلاط کریں. اس وقت کے دوران، چینی کرسٹل کو مکمل طور پر تحلیل کرنا ضروری ہے.
اب ہم پہلے ہی نسبتا خشک جاروں پر چینی کے ساتھ کرینبیریز ڈالتے ہیں، مضبوط طور پر منحنی طور پر لچکدار لیڈز کے قریب ہوتے ہیں اور انہیں ٹھنڈا اسٹوریج جگہ میں ڈال دیتے ہیں.
ایک اور اختیار موسم سرما کے لئے کرینبیریوں اور شکر کا ایک فائدہ مند فصل ہے، کھانا پکانا جو تیس منٹ سے زیادہ نہیں ہے.
بغیر کھانا پکانا چینی کے ساتھ کرینبیریوں کو کیسے بنایا جائے؟
اجزاء:
- تازہ کرینبیریز - 2 کلوگرام؛
- گردن والا چینی - 2 کلوگرام.
تیاری
دھواں اور خشک بیر دالے دار چینی کی آدھی معمول کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور میٹھی کرسٹل تحلیل تک جب تک کچلنے یا لکڑی چمچ کے ساتھ اچھی طرح سے پھینک دیا جاتا ہے. اس کے بعد ہم نے تیار شدہ خشک کھوکھلی بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر پہلے سے تیار خشک، شیشے کی گلاس جار کے مطابق پھیل دیا. ہم باقی چینی، کارکن سرطان کے ساتھ ساتھ گرتے ہیں، اسٹوریج کے لئے ایک ٹھنڈی جگہ میں ڈالتے ہیں.
پوری شکر کے ساتھ کرینبیریوں کی بیر تیار کی جا سکتی ہے. یہ ہماری اگلی ہدایت میں ہے.
موسم سرما میں چینی کے ساتھ پوری کرینبیری تیار کیسے کریں؟
اجزاء:
- تازہ کرینبیری بیر
- گردن والا چینی.
تیاری
بیر کو تیار کرنے کے لئے یہ نقصان دہ اور اداس کے بغیر بہترین معیار کے نمونوں کو منتخب کرنے کے لئے ضروری ہے. ہم انہیں اچھی طرح سے سرد پانی میں دھونا اور انہیں نالی دیتے ہیں. کرینبیریوں کو خشک کرنے کے لئے خاص توجہ دی جاتی ہے. بیریاں مکمل طور پر خشک ہونا چاہئے اور پانی کی کمی نہیں ہوتی. اب چینی کے ساتھ پرت کو بدلنے، چینی سے اوپر سے سٹرنگ تک، سٹرپس تک ڈھونڈنے اور ریفریجریٹر میں ذخیرہ کرنے کے لئے ہینگروں سے پہلے نسبتا خشک جار کے ساتھ پہلے سے سٹرلائز خشک جار کو بھریں.
موسم سرما کے لئے کھانا پکانے کے بغیر چینی اور سنتری کے ساتھ کرینبیری
اجزاء:
- تازہ کرینبیریز - 1 کلوگرام؛
- ایک بڑا سنتری؛
- گردن والا چینی - 1 کلوگرام.
تیاری
بیریاں ہموار کر دیں گے، خراب، اعلی معیار دھویا اور خشک سے چھٹکارا حاصل کریں. اورنج، اسے ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ دھونا، اسے خشک کرو، سستے کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ جھاڑو اور پتھر نکالیں.
اب چینی کے ساتھ گوشت کی چکی کے ساتھ کرینبیری اور نارنجی کو باری اور اچھی طرح سے مکس کریں. اگر آپ چاہتے ہیں، اگر آپ ورکشاپ کے زیادہ وردی کی عدم استحکام چاہتے ہیں، تو آپ اسے دو بار گوشت کی چکی کے ذریعہ منتقل کر سکتے ہیں. اس کے بعد، پہلے سے تیار ریشہ دار جار ، وٹامن مرکب تیار کریں، مضبوط طور پر lids کے ساتھ قریبی اور فرج میں اسٹوریج کے لئے ڈال دیا.