پینسی - کوریائی ڈش، جو پکا ہوا پائی ہوئی ایک جوڑی ہے. وہ مشرق وسطی، وسطی ایشیا اور سائبیریا میں بہت عام ہیں. وہ عام طور پر کوریائی گجرات، گرم ساس یا کوریا سلاد کے ساتھ خدمت کر رہے ہیں. آپ اپنی پسند میں بیکنگ ناجائز کو ایڈجسٹ کرسکتے ہیں. آتے ہیں کہ آپ کے ساتھ دو ڈبل بوائلر میں پنکھ کیسے بنانا ہے.
ایک ڈبل بوائلر میں پنسل کے لئے ہدایت
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- سفید آٹا - 600 جی؛
- پانی - 300 ملی میٹر؛
- گردن والا چینی - 1 چائے کا چمچ؛
- خشک خمیر - 10 جی؛
- نمک - چراغ؛
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ
بھرنے کے لئے:
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- سبزیوں کا تیل؛
- چکن ڈرامے - 500 جی؛
- سفید گوبھی - 300 جی؛
- مصالحے
تیاری
ایک چھوٹا سا گرم پانی میں ہم خشک خمیر، چینی کو پھیلاتے ہیں اور اسے گرم جگہ میں ڈال دیتے ہیں. جب اکرا تھوڑا سا آتا ہے تو، آٹا کو کاٹنا، جب ضروری اجزاء میں اضافہ ہوتا ہے، اور ایک گھنٹے کے لئے گرم جگہ کو ہٹا دیں. اور اس وقت بھرنے کی تیاری کرتے وقت: گوبھی melenko شک، بلب صاف، کیوب میں کاٹ، اور لہسن کچل دیا. ہم چکن کے ڈرم کے ساتھ fillets ہٹانے اور اسے کاٹنے کے لئے. پھر ہلکا پھلکا بھگوان، گوبھی، پیاز، لہسن، نمک اور مرچ شامل کریں. 10 منٹ کے لئے سٹو بھرنے، کبھی کبھار ہلکا پھلکا. اب ہم آٹا سے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں، ہم چھوٹے لوجینجیں بناتے ہیں، ہم بھرنے سے پھیلاتے ہیں، ہم کناروں کو پیتے ہیں اور پائوں کی شکل دیتے ہیں. ہم نے سٹیمر کو تیل کے ساتھ دھونا، پنچر پھیلایا اور 40 منٹ تک کھانا پکانا. وقت گزرنے کے بعد، ایک ڈبل بوائلر میں نرم مزیدار پن تیار ہیں!
سٹیمر میں پائی
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- پانی ابلا ہوا - 1 آئٹم؛
- خشک خمیر - 2 اسپیس؛
- سبزیوں کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- گندم آٹا - 350 جی؛
- چینی - 1 چائے کا چمچ.
بھرنے کے لئے:
- گوشت گودا - 300 جی؛
- سفید گوبھی - 300 جی؛
- بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مصالحے؛
- لہسن - 3 لونگ.
تیاری
خمیر پانی میں بہایا جاتا ہے، ہم چینی کو پھینک دیتے ہیں اور ہم بڑھتے بڑھتے ہیں. پھر پانی میں ڈال دو، آٹا، نمک میں ڈالو اور نرم، چپچپا آٹا کو گھومنا. اسے تولیہ کے ساتھ ڈھانپیں اور ایک گرم جگہ میں ثبوت پیش کریں. بیکار وقت ضائع نہ کرو، ہم بھرنے کی تیاری کرتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، آپ کے لئے آسان طریقے سے گوشت کاٹنا، diced پیاز اور لہسن شامل کریں. ہم ٹوٹے ہوئے گوبھی ڈالتے ہیں، ہر چیز، نمک اور کالی مرچ ڈالیں. بڑھتی ہوئی آٹا سے، ہم بھی گیندوں بناتے ہیں، ان کو چوری کرتے ہیں اور ان کو بھرتے ہیں. زیلیپلیم آسان طریقے سے، سٹیمر میں ڈال کر 45 منٹ تک کھانا پکانا.