بیور کا گوشت غیر ملکی خوراک اور بہت سے افراد سے تعلق رکھتا ہے اس پر بھی شک نہیں ہے کہ یہ کھایا جا سکتا ہے. اکثر بکری، خرگوش، ترکی اور یہاں تک کہ سورج کے ساتھ اس نازک ذائقہ کا ذائقہ موازنہ کریں. گاجر کا خاص طور پر قیمتی حصہ پونچھ ہے، جس سے اصلی برتن تیار کی جاتی ہیں. کھانا پکانے میں گوشت ہمارے لئے زیادہ سے زیادہ معمول کے اختیارات کی طرح استعمال کیا جاتا ہے اور اس سے ہم گوشت بال، کٹلی، رول اور دیگر برتن تیار کرتے ہیں.
کیا یہ کسی شخص کے لئے بور گوشت کھا سکتا ہے؟
دیگر جانوروں کے برعکس، بیور پرجیویٹوں کے ساتھ انفیکشن کے لئے اتنا حساس نہیں ہے جو انسانوں کے لئے خطرناک ہے. چونکہ یہ چھڑکیں خاص طور پر پودوں کے کھانے کی اشیاء پر کھانا کھلاتے ہیں، ان کے گوشت میں بڑی مقدار میں وٹامن، معدنیات اور دیگر مادہ شامل ہیں. اس کے بارے میں کہ کیا بیور گوشت کے لئے اس طرح کے خصوصیات کو بتانے کے لئے مفید ہے کہ:
- حقیقت یہ ہے کہ جانور صرف پودوں کا کھانا کھاتا ہے، اس کی مصنوعات میں بہت زیادہ چربی شامل نہیں ہے. گوشت زیادہ کیلوری نہیں سمجھا جاتا ہے، لہذا فی 100 گرام کیلوری ہیں.
- مصنوعات کی ساخت میں تقریبا 20٪ پروٹین شامل ہیں، جو ہر شخص کے لئے ضروری ہے.
- بیور کا گوشت کا استعمال چربی کی موجودگی کی وجہ سے ہے، جس کا استقبال کیا جا سکتا ہے. لوک طب میں یہ مختلف بیماریوں کے علاج میں استعمال کیا جاتا ہے. پھر بھی اس جانور کا چربی کھانے کے زہر میں ایک حیاتیات سے زہریلا طور پر زہریلا ہوتا ہے. سردی کے لئے اس کا استعمال کریں، کیونکہ یہ کھانسی کے ساتھ اچھی طرح سے نمٹنے. جلد کو نرم کرنے کی صلاحیت کو دیکھتے ہوئے، لوہے کے شفاہیں اس میں psoriasis میں مشورہ دیتے ہیں. موٹی بیور گردوں کی بیماری کی روک تھام کی پیمائش کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. آپ زخموں، زخموں اور جلوں کی موجودگی میں اس کو جلد پر لاگو کرسکتے ہیں، اور یہ بھی جوڑوں میں درد سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد ملے گی.
لوک طب میں، اس کی ندی کے طور پر بیور گوشت کی افادیت پر اتنا زیادہ نہیں ہے. یہ علاج بہت سے ممالک کے شفا کے ساتھ مقبول ہے.
بیور کے گوشت کی مفید خصوصیات کو مکمل طور پر سمجھ نہیں لیا جاتا ہے، لہذا اوپر کی فہرست جاری کی جا سکتی ہے.