Langet - گوشت کا ایک ٹکڑا، طویل عرصے سے پتلی سلائسس میں، زبانوں کی طرح اور ایک بھری ہوئی پین میں بھرا ہوا ہے. فرانسیسی سے، langet زبان کے طور پر ترجمہ کیا جاتا ہے. گوشت ٹینڈرلوین سے پکایا Langet، خاص طور پر مزیدار ہے. اس ڈش تیار کریں بہت آسان ہے، اور سب سے اہم بات یہ ہے کہ جلد ہی. آج ہم ایک ترکی لیٹیٹ بنانے کے بارے میں بات کریں گے.
ترکی ترکی
اجزاء:
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- ترکی چھاتی - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- نمک - ذائقہ؛
- سیاہ زمین مرچ؛
- آٹا - روٹی کے لئے؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
انڈے نمک، مرچ اور کٹ لہسن کے ساتھ گھاس. دھواں ترکی چھاتی خشک اور پتلی پلیٹوں میں کاٹ جاتا ہے. ہم گوشت کو ایک کنٹینر میں ایک انڈے مرکب کے ساتھ ڈالتے ہیں، اسے مکس کریں اور اسے فرج میں بھیج دیں تاکہ 3 گھنٹے تک کھینچیں. گوشت کا ہر ٹکڑا آٹا میں پھینک دیا جاتا ہے اور انڈے مرکب میں ڈوبا جاتا ہے. سنہری براؤن تک ترجیحی تیل کو بھری کریں.
ترک گوشت کا گوشت
اجزاء:
- ترکی کا پھیلاؤ؛
- مکھن پگھل گئی؛
- کالی مرچ کا پاؤڈر؛
- سفید خشک شراب
- سراب
- نمک؛
- گرین؛
- پیاز
تیاری
گوشت دھویا اور ایک نیپکن کے ساتھ خشک کیا جاتا ہے. ہتھوڑا، نمک، کالی مرچ کے ساتھ ہٹانے کے ٹکڑے ٹکڑے میں کٹ،. ایک کٹورا میں گوشت رکھو، ¼ کپ شراب اور داڑھی شامل کریں. 30 منٹ تک لینا چھوڑ دو ہر طرف ایک منٹ کے لئے گرم گرم ہوئے ہوئے پین میں گوشت کو بھری کریں. ایک ڈش پر گوشت ڈالیں، تھوڑا پیاز شامل کریں اور چکن کے ساتھ سجدہ کریں.
ترکی کی مزیدار langet
اجزاء:
- ترکی کے پھیلاؤ - 600 گر؛
- لارڈ پکایا - 30 جی؛
- گوشت رس - 100 ملی میٹر؛
- زمین مرچ
- گرین؛
- نمک
تیاری
ہم نے گوشت میں حصہ کاٹ دیا، ہم نے ایک لکڑی ہتھوڑا کے ساتھ ہٹ دیا. گوشت کافی پتلی ہونا چاہئے. نمک اور مرچ کے ساتھ چھڑکیں. بیکن کو گرم کریں اور گوشت کو سنہری براؤن تک بھری کریں. گوشت پلیٹیں پر رکھی جاتی ہے، گوشت جوس کے ساتھ ڈالا جاتا ہے اور گارنش سے کام کرتا ہے.
ترکی لیٹٹی ہدایت
اجزاء:
- ترکی کا پھیلاؤ - 250 جی؛
- سبزیوں کا تیل؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- مشکل پنیر - 50 G؛
- پیاز - 1 پی سی.
- مرچ؛
- مشروم شیمپین - 200 جی؛
- نمک
تیاری
گوشت کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے، نمک، مرچ کے ساتھ چھڑکایا اور ایک منجمد پین بھیج دیا. سبزیوں کے تیل میں جلدی نہ کرو. مختلف مشروم، پیاز اور ٹماٹریں، چار حصوں میں کھا. تمام اجزاء کو برتن میں رکھو، مصالحے، پانی اور 35 منٹ کے لئے درمیانے گرمی میں اضافہ کریں، آخر میں ہم سب گرے پنیر پھیریں، آگ بند کردیں اور تھوڑی دیر تک کھڑے ہونے دیں.