اس حقیقت کے باوجود کہ تازہ اور تازہ منجمد اسکواڈ کو مشکل تک رسائی کی نگہداشت کا سامنا کرنا پڑا ہے، بہت سے ابھی بھی صفائی اور سلائڈ گدھے کی صفائی نہیں کرنا چاہتے ہیں. ایسے معاملات میں، ڈبے بند اسکواڈ بچاؤ میں آتی ہے، جو سلادوں کے لئے موزوں ہے اور نمکین اور گرم برتن تیار کرنے کے لئے بھی موزوں ہے.
یہ مضمون ہم ڈانڈ اسکائڈ کی ترکاریاں کیسے تیار کرنے کے لئے وقف کرنا چاہتے ہیں.
ڈبہ بند اسکواڈ سے ترکاریاں کے لئے ہدایت
اجزاء:
- ڈبہ بند اسکواڈ - 400 جی؛
- نیبو کا رس - 2 چمچ. چمچ؛
- سرخ شراب سرکہ - 1 چمچ. چمچ؛
- زیتون کے تیل - 1/1 صدی؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- نمک، مرچ
- سرخ پیاز - 1 پی سی.
- زیتون - ایک صدی کا 1/3؛
- چیری ٹماٹر - 2 اشیاء؛
- الکحل - 2 ترازو؛
- اجمی.
تیاری
ڈبے بند اسکواڈ سے پانی نکالو اور ایک ترکاریاں کٹورا میں بجتی ہے. علیحدہ طور پر نیبو کا رس، سرکہ، تیل، نمک، مرچ اور لہسن پریس کے ذریعے چھایا. سرخ پیاز پتلی بجتی ہوئی کٹ میں ڈالیں اور 5 منٹ کے لئے ایک تیار شدہ کھینچ میں چھڑکیں. جب پیاز کھایا جاتا ہے تو، زیتون، سکواڈ چیری ٹماٹر، اجمی کے اسٹاک اور سکواڈ پر اجملیہ شامل کریں. ہم پیاز کے ساتھ ساتھ مل کر شامل کریں اور اس کا مرکب کریں. خدمت کرنے سے پہلے، ترکاریاں 15 منٹ کے لئے کھڑے ہیں، تاکہ سبزیوں کا رس الگ ہوجائے اور سلاد ڈریسنگ کے ساتھ ملا.
ڈشڈ اسکواڈ کا ترکاریاں مشروم کے ساتھ
اجزاء:
- ڈبہ بند اسکواڈ - 500 جی؛
- تلھی تیل - 4 چمچ. چمچ؛
- مرچ تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- چاول سرکہ - 2 چمچ. چمچ؛
- سیم مرغی - 180 G؛
- شائیت مشروم - 50 جی؛
- grated ادرک - 1/2 چمچ. چمچ؛
- نمک - 1 چائے کا چمچ؛
- چونے کا رس - 2 ٹیس.
تیاری
ڈبے بند اسکواڈ سے مائع نکالا اور ترکاریاں کٹورا میں ڈال دیا جاتا ہے. ہم ریفئلنگ کو تیار کرنے کے لئے جا رہے ہیں: ایک چھوٹا سا کٹورا میں ہم تیل، مرچ تیل اور چاول سرکہ ملا لیں. ذائقہ کے لئے، آپ چینی مچھلی کی چٹنی کو ڈریسنگ میں شامل کرسکتے ہیں. کیریمل کے ساتھ کیری بھریں اور اسے فرج میں دو گھنٹے تک چھوڑ دیں.
شیطیک مشروم ابلتے ہوئے پانی سے بھرا ہوا ہے اور 1 گھنٹہ تک چھوڑ جاتے ہیں. ہم نے سٹرابیری مشروم کو اساتذہ کے ساتھ کاٹ دیا. ایک ترکاریاں کٹوری میں مشروم کے ساتھ سکواڈ مکس، ان میں انگوٹھے شامل کریں، ایک چھوٹا سا چونے کا جوس، آپ کو بھی زیادہ اضافہ ہوسکتا ہے. ہم ترکاریاں ایک خوبصورت فلیٹ ڈش پر پھیلاتے ہیں، اور سب سے اوپر ہم نے تازہ اور مریضوں کی نمکیاں پھیلاتے ہیں. تیاری کے بعد فوری طور پر میز پر ترکاریاں کریں.