پولش میں مچھلی ایک مقبول اور پسندیدہ مچھلی کا ڈش ہے، جو سبزیوں کے ساتھ ایک فلیٹ ہے، جو کھوکھلی چٹنی سے چھڑکا جاتا ہے. یہ بہت آسان اور غذائیت سے باہر نکل جاتا ہے. کھانا پکانے کے لئے، سفید اور موٹی گوشت کے ساتھ کوئی مچھلی کرے گا. ابلا ہوا آلو، یا چاول کے ساتھ سب سے بہتر خدمت کریں. چلو آپ کے ساتھ پولش میں مچھلی کھانا پکانا اور اصل اور شاندار ڈش کے ساتھ سب کو خوش آمدید کہو.
پولش میں مچھلی کے لئے ہدایت
اجزاء:
- تازہ کوڈ - 500 جی؛
- پانی فلٹر - 1 لیٹر؛
- مصالحے
چٹنی کے لئے:
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مچھلی کے شوروت - 1 آئٹم؛
- مکھن 50 g؛
- مصالحے
تیاری
پولش میں مچھلی کیسے پکانا؟ ہم تازہ کوڈ لے لیتے ہیں، ہم ترازو سے عمل کرتے ہیں، ہم گٹ جاتے ہیں، ہم سر اور پٹھوں کو صاف اور صاف کرتے ہیں. پھر اس پر پھیلاؤ اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں. ایک چٹان میں پانی ڈالتا ہے، مسالہ شامل کریں اور بے پتی پھینک دیں. ایک فوڑا لے لو، مچھلی کے ٹکڑوں کو آہستہ آہستہ کم کریں اور تیار ہونے تک 15 منٹ تک کھانا پکائیں. اس بار ہم ڈش کے لئے چٹنی بناتے ہیں: ہم انڈے کو پھینک دیتے ہیں، اسے صاف کریں اور اسے ایک کانٹا کے ساتھ گھسائیں. اگلا، آہستہ نتیجے میں مچھلی آلو میں ڈال، تیل کی پگھلنے کا ٹکڑا ڈال اور ذائقہ نمک میں شامل کریں. اب پولینڈ میں پلیٹ پر ابھر کر مچھلی ڈال دیں اور چٹنی کے ساتھ پانی ڈالو.
پولش میں کھانا پکانا مچھلی کے لئے ہدایت
اجزاء:
- پکی پرچی کا فلٹ - 500 جی؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز سبز؛
- مصالحے؛
- نیبو کا رس - 1 چمچ. چمچ؛
- بلب - 1 پی سی.
چٹنی کے لئے:
- ابلا ہوا انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن 50 g؛
- مچھلی برتری - 5 چمچ. چمچ
تیاری
شروع کرنے کے لئے، ہمیں تمام مصنوعات تیار کرنے کی ضرورت ہے: مچھلی کے فلٹوں کو بڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں. گاجر صاف کر رہے ہیں، ایک موٹے grater پر grinded اور پین کے نچلے حصے پر ڈال دیا. پھر ہم مچھلی کے ٹکڑے ٹکڑے ڈالتے ہیں، پیاز کی کٹ پیاز کی ایک پرت کے ساتھ بھی احاطہ کرتے ہیں اور پانی سے بھرتے ہیں. کسی مصالحے کے ساتھ موسم، ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور ابلتے ہوئے 10 منٹ کے بعد کھانا پکانا. چٹائی تیار کرنے کے لئے، مائکروویو کو تیل میں پگھلنا، اس میں گرم برش شامل کریں اور پسے ہوئے انڈے پھینک دیں. اب پلیٹ مچھلی، سبزیاں ڈالیں، نیبو کا رس، چٹنی ڈالیں اور سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں.
کثیر زبان میں پولش میں مچھلی
اجزاء:
- مچھلی - 1 کلو؛
- مکھن - ذائقہ؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بیل پتیوں - 2 پی سیز.
- مصالحے؛
- نیبو - 0.55 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ڈائل - 1 گروپ.
تیاری
ہم مچھلی، گندگی صاف کرتے ہیں اور کھا سکتے ہیں. پھر ریج سے صاف طور پر پھینکیں اور ہڈیوں کو نکال دیں. ہم نے گوشت کو ٹکڑے ٹکڑے، نمک، کالی مرچ اور کٹورا ملواواارک میں ڈال دیا. اس کے بعد تھوڑا سا پانی شامل کریں، لاورل پتی پھینکیں اور 25 منٹ کے لئے "کشیدگی" موڈ میں کھانا پکانا. اس بار، مشکل ابلا ہوا انڈے ابلاغ، ان کو صاف کریں اور ٹھیک ٹھیک کاٹنا. مکھن مکھن، پگھلنے، اور گلیوں کو دھویا اور پتلی کٹایا جاتا ہے. اگلا، پلیٹوں پر پھیلنے کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے، کٹ انڈے کے ساتھ چھڑکاو، تیل ڈال اور پولش ڈیل میں مچھلی کو سجانے.
تندور میں پولش مچھلی
اجزاء:
- کوڈ - 1 کلو؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- مکھن 50 g؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مصالحے
چٹنی کے لئے:
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- دودھ - 300 ملی میٹر.
تیاری
پولش کوڈ میں مچھلی کھانا پکانا کرنے کے لئے، دھونا اور دھوپ دھویا جاتا ہے. پھر ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ اور ایک بیکنگ شیٹ پر انحصار کو پھیلاؤ. نمک اور مصالحے پر چھڑکیں. انڈے ابال، صاف اور پتلی چپکے. بلب کو صاف کیا جاتا ہے، کیوب میں ٹھنڈے ہوئے اور مچھلی پر انڈے کے ساتھ باہر رکھی جاتی ہے. چٹائی تیار کرنے کے لئے، کچا انڈے کو دودھ کے ساتھ ملائیں اور اسے کوڈ سے بھریں. ہم تندور کو پین بھیجتے ہیں اور 15 منٹ کے بعد ہم مچھلی نکالتے ہیں اور مکھن کے سب سے اوپر ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں. ایک اور آدھے ایک گھنٹہ کے لئے کیک کا کوڈ بنانا اور ابلی ہوئی آلو یا چاول کے ساتھ خدمت کی.