گاجر کا کھانا

گاجر وٹامن اور غذائی اجزاء کا ایک حقیقی اسٹور ہاؤس ہے. اور اس کا بنیادی راز یہ ہے کہ گاجر میں ایک بڑی مقدار بیٹا کیروٹین موجود ہے، جس میں جسم میں وٹامن اے بدل جاتا ہے. یہ وٹامن "چربی سے گھلنشیل" کے طور پر جانا جاتا ہے، جس کا مطلب یہ ہے کہ بہت زیادہ گاجروں کو سبزیوں کے تیل یا ھٹا کریم کے ساتھ پہنایا جائے گا. صرف گاجر کھایا. اس کے علاوہ، یہ وٹامن ایک "ترقی کی وٹامن" کے طور پر جانا جاتا ہے، لہذا بچوں کے غذا میں گاجر ضروری طور پر موجود ہونا ضروری ہے. اسے ابتدائی عمر کے بچوں کو دیا جا سکتا ہے، کیونکہ خام گاجروں کا استعمال یہ ہے کہ دم کے حالات پر فائدہ مند اثر پڑے. گاجر کے سب سے زیادہ مفید خصوصیات میں سے ایک ریٹنا کو مضبوط بنانے کی صلاحیت ہے، لہذا لوگ نرسوں والی بیماریوں اور دیگر بصری معذوروں کے ڈاکٹروں کی ایک بڑی تعداد گاجر کھاتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، گاجر جوس نچوڑنے کے لئے سب سے بہتر ہیں، لہذا جامد آلودگی ریشہ سے زیادہ نہیں ہو گی. گاجر کا رس غریب جگر اور گردے کی تقریب کے لوگوں کے لئے ایک غذا کا واجب اجزاء بننا چاہئے. یہ گردوں سے چھوٹے پتھروں کو دور کرنے میں مدد ملتی ہے اور جگر صاف کرنے میں مدد ملتی ہے.

لیکن گاجروں میں شامل ہونے کے لئے، بھی نہیں ہونا چاہئے. جب گاجر اور گاجر کے رس کی ایک بڑی تعداد کو استعمال کرتے ہوئے، جگر ایک وٹامن اے میں تمام کیروٹین پر عمل کرتا ہے، اور جلد (خاص طور پر ہاتھوں اور پاؤں پر) ایک پیلا رنگ حاصل کرتا ہے. یہ خاص طور پر بچوں میں بیٹا کیروٹین کی زیادہ کثرت سے ہے.

گاجر صرف ایک بہترین سبزیوں ہیں. حالیہ مطالعات کا شکریہ، اس میں ابھرنے والے گاجروں میں خاموں سے زیادہ اینٹی آکسائڈنٹ شامل ہیں. لیکن یہ سب نہیں ہے. ابھرنے والے گاجروں کو ذخیرہ کرنے کے ایک ہفتے کے بعد، اینٹی آکسڈینٹس کی سطح 37 فیصد بڑھ گئی. آہستہ آہستہ، اس سطح کو گرنا شروع ہوا، لیکن ابھرنے والے گاجروں کو ذخیرہ کرنے کے ایک مہینے کے بعد بھی، پکا گاجر میں اینٹی آکسائٹس کی سطح خام میں اب بھی زیادہ رہی. سائنسدانوں کا خیال ہے کہ ایک ہفتے کے اندر پکا ہوا گاجر میں، نئی کیمیائی مرکبات قائم کیے جاتے ہیں، جن میں زیادہ تر اینٹی آکسائڈنٹ بھی موجود ہیں.

گاجروں کی مفید خصوصیات صرف اس کی جڑ فصلوں ہیں، لیکن یہ بھی بیج (وہ 14٪ تیل، flavonoids اور daukosterol پر مشتمل ہے)، پھول (flavonoids اور anthocyanins پر مشتمل ہے) اور یہاں تک کہ سب سے اوپر (کیریٹینائڈز اور وٹامن B2 پر مشتمل ہے).

گاجر کا کھانا

گاجروں میں کاربن فائبر میٹابولزم کی سطح کو بہتر بناتا ہے، یہ گاجر کے اس مفید جائیداد پر ہے کہ تین روز گاجر کے غذا پر مبنی ہے. اس کے نتیجے میں وہ اچھی طرح سے 3 کلو گرام جائزے کا شکریہ.

گجراتی غذا کے معنی یہ ہے کہ 3 دن کے لئے آپ گاجر ترکاریاں کھانے کی ضرورت ہے. ہدایت آسان ہے: 2 بڑے گاجروں کو ایک گرٹر پر لینا چاہئے اور نیبو کے رس کے ساتھ تجزیہ کرنا ضروری ہے، شہد اور سبزیوں کے تیل کے چند قطرے (وٹامن اے کے بہتر جذب کے لۓ). سلاد کے اس حصے میں ایک دن 4 بار کھایا جانا چاہئے. سلاد آہستہ آہستہ کھایا جانا چاہئے، اچھی طرح سے چکن. دن کے دوران، کم سے کم 2 لیٹر پانی (ہربل کی ٹیم سمیت) پینے کی کوشش کریں. چوتھی دن، گاجر کی غذا کے اختتام کے بعد، آپ گاجر ترکاریاں کھاتے ہیں، لیکن دوپہر کے کھانے کے لئے آپ کو زیادہ سے زیادہ پکا ہوا آلو کھایا جاتا ہے، اور ایک ترکاریاں کے ساتھ رات کے کھانے کے لئے 250 گرام ابال شدہ چکن کھاتا ہے.

اس کے بعد آپ عام غذائیت پر واپس جائیں (پہلے ہفتے کو محدود کرنے کی سفارش کی جاتی ہے اپنے آپ کو چربی اور میٹھی کھانے میں).

گاجر اور سیب کی غذا

گاجر کے استعمال کے ساتھ غذائیت کا ایک اور ورژن کہا جاتا ہے - گاجر سیب غذا. تین دنوں کے اندر، آپ کو پورے دن میں 6 بڑے گاجر اور سیب کھانے کی ضرورت ہے. آپ اسی سلاد کو کھانا پکانا چاہتے ہیں، جیسے پچھلے غذا میں، گرے گاجر اور ایک گرے ہوئے سیب میں شامل ہوتے ہیں.

اس غذا کے لئے بہترین وقت موسم بہار اور موسم گرما ہے، پھر ایک ترکاریاں میں آپ کو ایک گاجر کا استعمال کر سکتا ہے. چھلی ہوئی چھڑی کو چھڑانا ضروری نہیں ہے. گاجر کو پانی چلانے اور ایک برش سے رگڑنے کے نیچے دھونا، پھر گاجر کے سب سے زیادہ مفید خصوصیات آپ کی پلیٹ پر ہو گی.