کریم کیریمل - ایک مشہور فرانسیسی میٹھی ، جو قارئین کی طرح ذائقہ ہے، لیکن صرف کارمل کے ساتھ . میٹھی ناقابل یقین حد تک روشنی، نرم اور بہتر ہے. اپنے آپ کے لئے اسے چیک کریں!
کریم کیریمل - ہدایت
اجزاء:
کیرمیل کے لئے:
- چینی چھوٹے ہے - 2 چمچ. چمچ؛
- پانی فلٹر - 1 چمچ. چمچ
کریم کے لئے:
- دودھ گائے - 250 ملی میٹر؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی چھوٹے ہے - 4 چمچ. چمچ
تیاری
سب سے پہلے کیریمل تیار کرتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، ایک چھوٹا سا بھری ہوئی پین لے لو، چینی میں ڈال دو، سرد پانی ڈال دو اور اسے آگ میں ڈال دو. اس وقت ہم سڑک تیار کرتے ہیں اور ان کو مکھن سے بھرا دیتے ہیں. 5 منٹ کے بعد، ہلکے بھوری مرکب مخلوط اور پھولوں میں ڈال دیا. انڈے ٹوٹے ہوئے اور ہلکے سے پھینکتے ہیں. کریم تیار کرنے کے لئے صحیح رقم کی مقدار میں، اسے ایک کٹوری میں ڈال دو اور دودھ ڈال دو. گرم حالت تک گرم کریں، اور پھر آہستہ دودھ کا مرکب انڈے میں ڈالیں تاکہ وہ کرلیں. نتیجے میں مرکب فلٹر کیا جاتا ہے اور پھولوں میں ڈال دیا جاتا ہے. ورق کے ساتھ اوپر اور ایک پین میں ڈال دیا، تھوڑا پانی سے بھرا ہوا. 50 منٹ کے لئے ایک preheated تندور میں رکھو، اور پھر پوری طرح ریفریجریٹر میں کیریمل کریم کو دوبارہ ترتیب دیں.
کریم - کیرمیل
اجزاء:
کیرمیل کے لئے:
- چینی چھوٹے ہے - 150 g؛
- نیبو کا رس؛
- پانی فلٹر - 60 ملی میٹر.
کریم کے لئے:
- کریم 33٪ - 300 ملی میٹر؛
- دودھ - 250 ملی میٹر؛
- انڈے yolks - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- چینی - 100 جی؛
- وینیلن - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
پین میں، پانی ڈالیں، چینی ڈالیں اور تھوڑی نیبو کا رس شامل کریں. مرکب کو ایک فوڑا لے لو، اور پھر شربت ابلاغ، 5 منٹ لگانا. اس کے بعد ہم اسے آگ سے نکال دیں گے، جلدی سیرامک سانچوں پر پھینک دیا اور الگ الگ. صاف چٹنی میں، دودھ میں کریم کے ساتھ ڈالیں، تھوڑا سا چینی چھڑکیں،