کفیر پر بیکنگ - میٹھی اور دلکش پائیوں، بیگیاں اور کوکیز کی سب سے زیادہ مزیدار ترکیبیں

چائے کے لئے فوری علاج کرنے کے لئے کفیر پر بیکنگ ایک مقبول اختیار ہے. سادہ ترکیبیں کا شکریہ، آپ میٹھی اور دلکش، بیگ، بسکٹ اور کیک کے کثیر پرت کے کیک دونوں کے لئے عمدہ خوشبو پائی کھا سکتے ہیں. خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات کی لفٹنگ طاقت فضائی کیک اور روٹی بنانے کے لئے کافی ہے.

آپ کوفیر پر کیا بنا سکتے ہیں؟

کیفیر کے لئے ٹیسٹ کی ہدایات، ایک قاعدہ کے طور پر، کچھ راز پر مشتمل نہیں ہے، اگرچہ گھر کیک پیدا کرتے وقت اعمال کا ایک مخصوص حکم کی ضرورت ہوتی ہے.

1. کیفیر پر فوری آٹا تیار گرم دودھ کی مصنوعات سے تیار ہے. اس سے آلودگی میں تیزی سے پھیلنے میں مدد ملتی ہے اور بیس پنچھی کے بعد 5 منٹ کے اندر اندر تیار ہو جائے گی.
2. سوڈا اور ایسڈ کے فعال کام کی وجہ سے کھیت کافیر پر بیکنگ زیادہ شاندار ہے.
3. جیلی ہوئی pies کے لئے، بیک اپ سوڈا یا بیکنگ پاؤڈر کمرے کے درجہ حرارت میں کیفیر میں شامل کیا جانا چاہئے اور 10 منٹ کے لئے چھوڑ دیا جانا چاہئے جب تک ردعمل آمدنی نہیں ہوتی ہے: جھاگ کی ٹوپی سطح پر ہوتی ہے.
4. کفیر پر خمیر آٹا بہت زیادہ مفینوں سے پکایا جاتا ہے. اس طرح کی بیکری اسٹوریج کی مدت کے لئے مشہور ہے: علاج کے 2-3 دن بعد بھی، شان اور نرمی کو ضائع نہیں کیا جائے گا.

ایپل پائی kefir پر

کفیر کے ساتھ ایک مزیدار کیک، پھل شامل کیا گیا ہے، چارٹ کے طریقوں میں تیار کیا جاتا ہے، آٹا ہر میزبان کے لئے دستیاب مصنوعات کی کم از کم سیٹ پر مشتمل ہوتا ہے. اس پائی کو پکانا، آپ کو 22 سینٹی میٹر قطر شکل کی ضرورت ہے، اگر بڑی صلاحیت کا استعمال ہوتا ہے تو، بیکنگ کا وقت 10 منٹ تک کم کیا جانا چاہئے.

اجزاء:

• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• نرم تیل - 100 جی؛
• کیفیر - 1 آئٹم؛
• چینی - 150 جی؛
• بیکنگ پاؤڈر - 1 اسپیس؛
• آٹا - 250 جی؛
• نیبو چھڑی - 1 چمچ. l.
• سیب - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• کان چینی - 2 چمچ. l.
• دار چینی - 1 اسپیس.

تیاری

1. انڈے چینی سے شکست دے رہے ہیں، مکھن شامل کریں، دہی کے بعد.
2. بیکنگ پاؤڈر، جھاڑو، آٹا شامل کریں.
3. چھڑی سیب، سلائسس میں کاٹ، دار چینی اور شنک چینی کے ساتھ چھڑکاو.
4. تیل بیکنگ کی ٹرے پر سلائسیں رکھو، آٹا ڈالیں.
5. کیفیر پر اس طرح کا بیکنگ 25 منٹ تک 180 ڈگری تک تیار ہے.

kefir پر ایک مینن کھانا پکانا کیسے؟

آٹے کے بغیر کفیر پکانا مینیکیور ایک سادہ چارٹٹ تیار کرنے سے زیادہ مشکل نہیں ہے. رضاکارانہ طور پر زیادہ ٹینڈر باہر آتا ہے، کچا نہیں ہوتا اور بیکنگ مختلف پھل، جھاڑو، ونیلن یا دیگر otdushkami ہو سکتا ہے. کلاسیکی ورژن میں، مٹی کا گوشت، بیکری یا سنتری کا سرپ، تازہ پھل اور چینی شربت سے بنایا جاتا ہے.

اجزاء:

• کیفیر - 200 ملی میٹر؛
• چینی - 150 جی؛
• منک - 1 آئٹم؛
• انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• نرم تیل - 100 جی؛
• نیبو چھڑی - 1 چمچ. l؛
• ونیلن؛
• بیکنگ پاؤڈر؛
• نیبو - 1 ٹکڑا؛
• چینی شربت - ½ ایس.

تیاری

1. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے.
2. چینی، مکھن، زیز اور وینیلا کے ساتھ انڈے مارو.
3. عوام دونوں کو یکجا کریں، ایک سڑنا ڈالیں، 1 گھنٹہ 180 تک پہنچیں.
4. نصف نیبوس سلائسس میں کاٹ جاتا ہے، دوسرا نصف سے رس کا نچوڑ، شربت سے یکجا.
5. گرم مینیکیور پر نیبو کے سلائسیں ڈالیں، سرپ ڈالیں، مکمل کولنگ کے بعد کفیر پر میٹھی پائی کی خدمت کریں.

دہی پر Bagels

چھوٹے اور نرم بیگیاں - جلدی میں kefir پر بیکنگ، پیچیدگی صرف جب ایک علاج کی تشکیل پیدا ہو سکتا ہے. آٹا ایک پتلی پرت میں ڈال دیا جانا چاہئے اور مرکز سے ایک مثلث کے طور پر حصوں میں کاٹ دیا جانا چاہئے. ورکشاپ کے وسیع حصے پر بھرنے اور رول کے ساتھ پھینک دیں. اگر مطلوبہ ہو تو، چینی، کچل گری دار میوے، دار چینی یا سیسم کے ساتھ مٹھائی کی سطح چھڑکیں.

اجزاء:

• تیل - 180 جی؛
• چینی - ½ شے؛
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• کیفیر - 1 آئٹم؛
• آٹا - 700 جی؛
• نمک، بیکنگ پاؤڈر، ونلن؛
• موٹی جام یا ابلا ہوا کنسرسی دودھ.

تیاری

1. مکھن اور چینی کو یکجا کریں، انڈے متعارف کرائیں، اس کے بعد کیفیر.
2. نمک، بیکنگ پاؤڈر، ونیلن شامل کریں.
3. آٹے میں آٹا کھا لو.
4. پرت کو پھیلاؤ، کاٹ، بھرنے کے لۓ، رولوں کو رول کریں.
5. 180 منٹ میں 25 منٹ تک پکانا.

دہی پر آلیمی کوکیز

جلدی میں دہی پر ایک مفید اناج بسکٹ تیار کریں، معدنی اجزاء کا استعمال ہر کسی کو قابل ہو جائے گا، اس ہدایت کی تعریف کرے گا، جو صحت مند غذا سے متعلق ہو. ہدایت میں کوئی چینی نہیں ہے، مٹھائی شہد اور خشک پھل، گری دار میوے کو ایک مزیدار علاج کے لۓ خوراک اور غذایی قیمت فراہم کرتی ہے.

اجزاء:

• چپ فلیکس - 100 جی؛
• آٹے - 2 چمچ. l.
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• کیفیر - ½ شے؛
• سبزیوں کا تیل - 50 ملی میٹر؛
• شہد - 2 چمچ. l.
• دار چینی اور بیکنگ پاؤڈر - 1 اسپیس؛
• کچل گری دار میوے - 1 چمچ. l.
• چھوٹے ممبئی - 1 معتدل.

تیاری

1. چینی اور انڈے کے ساتھ تیل روکو.
2. کفیر، بیکنگ پاؤڈر، دار چینی درج کریں.
3. فلیکس پیسنا، آٹا کے ساتھ ملائیں اور آٹا میں ڈالیں.
4. گری دار میوے اور موٹی مٹی شامل کریں، ہلچل.
5. بڑے پیمانے پر چمک کے ساتھ ایک بیکنگ شیٹ پر چمچ.
6. 200 منٹ میں 200 منٹ تک پکانا.

تندوروں میں تپوں پر پٹیاں

پائیوں کے لئے کیفیر پر ایک فوری خمیر آٹا بہتر بنانا پاؤڈر کے ساتھ کیا جاتا ہے، جو اضافی لفٹنگ فورس کے طور پر کام کرے گی. بھرنے کی مصنوعات مختلف بھرتی ہو سکتی ہے: میٹھی اور اطمینان بخش، بیس میں صرف چینی کی مقدار مختلف ہوتی ہے. آٹا کے لئے، آپ کو بہت سے انڈے، معیار کا تیل (کم سے کم 82 فی صد چربی کا مواد) اور فیٹی دہی (2.5 فیصد) کی ضرورت ہے.

اجزاء:

• کیفیر - 200 ملی میٹر؛
• تازہ خمیر - 25 جی؛
• چینی - 1 چمچ. l.

ٹیسٹ کے لئے:

• کیفیر - 250 ملی میٹر؛
• نرم تیل - 100 جی؛
• انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• آٹا - 600-700 جی؛
• بیکنگ پاؤڈر - 2 اسپیس؛
• سیب - 6-7 ٹکڑے ٹکڑے؛
• چینی - 2 چمچ. l.
• دار چینی - 2 اسپیس.

تیاری

1. چینی اور خمیر کے ساتھ گرم کیئر کو یکجا، 15 منٹ تک چھوڑ دو.
2. انڈے کے ساتھ مکھن الگ الگ، چینی، باقی چینی.
3. چمچ ڈال دو، آٹا میں ڈال دو، بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ پگھل کر، نرم آٹا گھاو.
4. ایک گھنٹے کے لئے ثبوت پر چھوڑ دو
5. پتلی سیب کاٹنا، چینی اور دار چینی کے ساتھ مل کر.
6. آٹا تقسیم کریں، کیک کو پھینک دیں، بھرنے سے بھریں، کناروں کو ٹھیک کریں.
7. 15 منٹ کے لئے آخری تک چھوڑ دو
8. کیفیر پر بیکنگ پادریوں کو 190 ڈگری پر 25 منٹ تک پھنس جائے گا.

دہی اور ممبئی کے ساتھ کپ کیک

کیفیر پر ایک کپ کیک کے لئے ہدایت بنیادی طور پر کہا جاسکتا ہے، جب آپ کو چائے کے علاج کے لئے فوری طور پر تعمیر کرنے کی ضرورت ہوتی ہے تو گھریلو خاتون اکثر اس کا استعمال کرتے ہیں. بیکنگ ایک بڑے کنٹینر یا مفین کے لئے چھوٹے فارم میں پکایا جا سکتا ہے، لیکن اس صورت میں کھانا پکانا کا وقت 20 منٹ تک کم ہونا چاہئے. پیشاب میں گرم پانی کے ساتھ مریضوں کو نرم کرنا چاہئے.

اجزاء :

• کیفیر - 200 ملی میٹر؛
• چینی - 150 جی؛
• بیکنگ پاؤڈر؛
• آٹا - 250 جی؛
• مکھن - 100 جی؛
• انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• ممبئی - ½ چمچ.

تیاری

1. چینی کے ساتھ انڈے مارو، ایک نرم تیل شامل کریں، اس کے بعد کیفیر.
2. بیکنگ پاؤڈر پھینک دو، آٹا شامل کریں.
3. لچکدار مٹی شامل کریں، ہلچل.
4. ایک سڑنا میں ڈال دو، 180 منٹ تک 30 منٹ تک پکانا.

دہی پر کیک "زبرا"

"زیبرا" - غیر معمولی مزیدار اور خوبصورت چاکلیٹ کیک کوفیر پر ، کلاسیکی ورژن میں یہ کھیت کریم پر پکایا جاتا ہے. مکمل فارم میں ایک شاندار porous کیک ہو جائے گا، یہ glaze کے ساتھ ضم کیا جا سکتا ہے. سٹرپٹیز اثر بہت ابتدائی طور پر حاصل کیا جاتا ہے: ایک چمچ (سفید اور چاکلیٹ) پر ایک آٹا رکھی جاتی ہے، اس بات کا یقین کرنے کے لئے ضروری ہے کہ ذائقہ بھی مائع نہیں ہے، لہذا پیٹرن کام نہیں کرتا.

اجزاء:

• کیفیر - 1 آئٹم؛
• چینی - 1 آئٹم؛
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• آٹا - 300 جی؛
• کوکو - 2 چمچ. l.
• مکھن - 100 جی.

تیاری

1. چینی کے ساتھ مکھن مارو، انڈے داخل کریں، پھر کفیر.
2. بیکنگ پاؤڈر اور آٹا شامل کریں.
3. آٹا کو دو حصوں میں تقسیم کریں، کوکو کو ایک میں شامل کریں.
4. چمکیلی آٹا پر پھیلاؤ کی شکل میں.
5. 190 منٹ پر 35 منٹ تک پکانا.

مچھلی پائی kefir پر

تندور میں کفیر پر پکایا پیسٹری صرف میٹھی نہیں ہوسکتا ہے، بھرنے کے ٹیسٹ کے ساتھ ساتھ مل کر بھرنے بھرنے میں. اس ورژن میں، انڈے اور گرینوں کے ساتھ مخلوط سیلون کے فلٹ ، پہلے سے ہی تیل کا استعمال کرتے ہوئے ڈبہ استعمال کیا جاسکتا ہے. میئونیز آزمائشی ضروری لوچ دیتا ہے، اسے زیتون کے تیل کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے.

اجزاء:

• کیفیر - 100 ملی میٹر؛
• انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• میئونیز - 100 جی؛
• نمک، بیکنگ پاؤڈر؛
• آٹا - 200 جی؛
• گلابی سیلون کا فلٹ - 300 جی؛
• پیاز - 1 ٹکڑا؛
• ابلا ہوا انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• مرچ زمین، تازہ ڈیل.

تیاری

1. نمک کے ساتھ انڈے مارو، میئونیز اور کیفیر شامل کریں، بیکنگ پاؤڈر اور آٹا چھڑکیں.
2. بڑے مچھلی کا کٹ نہیں، پیاز کے ساتھ بھری ہوئی، نمک. ٹھنڈا کرنا کٹ انڈے اور ڈیل کے ساتھ ملائیں.
3. تیل کی شکل میں آدھا آٹا ڈالو، بھرنے کو تقسیم کرو، باقی بیس کو ڈال دو.
4. 180 سے زائد گھنٹوں تک پکانا.

دہی پر گوشت کے ساتھ کیک

کیفیر پر سادہ بیکنگ انفیکشن اجزاء سے تیار ہے، گوشت کے اس حصے میں گوشت کی چکی کے ذریعہ مڑ جانا ضروری ہے، مناسب سبزیوں کے ساتھ ضم ہے: پیاز، گاجر اور میٹھی مرچ، پسینہ کے لئے لہسن شامل کریں اور اگر مرچیں تو مرچیں. آٹا میں آپ خشک جڑی بوٹیوں میں شامل کر سکتے ہیں، وہ بہت خوشگوار اور غیر معمولی نگہداشت کرے گا.

اجزاء:

• کیفیر - 200 ملی میٹر؛
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• زیتون کا تیل - 100 ملی میٹر؛
• نمک، بیکنگ پاؤڈر - 1 اسپیس؛
• چینی - 1 چمچ. l.
• خشک تھم اور تلسی - 1 چمچ. l.
• آٹا - 250 جی؛
• forcemeat - 400 g؛
• پیاز، گاجر، میٹھی مرچ - 1 پی سی.
• لہسن - 2 دانت؛
• مرچ کا فلیکس - ½ ٹسپ.

تیاری

1. کٹ پیاز، مرچ اور گرے ہوئے گاجر کے ساتھ ایک پین میں بھری ہوئی.
2. نمک، کٹی لہسن اور کرلی، سر کے ساتھ موسم.
3. مکھن، نمک اور چینی کے ساتھ انڈے مارو.
4. کفیر ڈالیں، جڑی بوٹیوں میں شامل کریں، بیکنگ پاؤڈر اور آٹے.
5. تیل کی شکل میں نصف آٹا ڈالو، بھرے تقسیم، اور باقی بنیاد پر بھریں.
6. 180 ڈگری پر 1 گھنٹہ پکانا.

ایک روٹی ساز میں کیفیر پر روٹی

ایک breadmaker میں دہی پر بیکنگ سستی کے لئے قبضہ ہے اور خاندان کے ساتھ کچھ نیا کے ساتھ تیار کرنے کے لئے تیار. یہ سوڈا استعمال کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، بیکنگ پاؤڈر کو بہتر بنانے کے لئے بہتر ہے، آٹا جزوی طور پر سبز سبز شدہ آٹا کی طرف سے تبدیل کیا جا سکتا ہے. یہ ہدایت بیجوں کا ایک مرکب استعمال کرتا ہے: سورج فلو، تلسی اور قددو - یہ اضافی چیزیں متغیر ہیں. اگر چاہے تو، آپ کو تھوڑا ممیز شامل ہوسکتا ہے.

اجزاء:

• آٹا - 2 اشیاء؛
• چپ فلیکس - 50 G؛
• کیفیر - 1،5 اشیاء؛
• سبزیوں کا تیل - 4 چمچ. l.
• شہد - 1 چمچ. l.
• بیکنگ پاؤڈر - 2، 5 اسپیس؛
• نمک - 1 اسپیس؛
• بیجوں کا مرکب - 2/3 چمچ.

تیاری

1. کیفیر، شہد اور مکھن مکس کریں، ایک کٹورا میں ڈالیں.
2. آٹا جمع، بیکنگ پاؤڈر، فلیکس، نمک، بیج، ایک کنٹینر میں kefir پر ڈال.
3. بیف تک تک کیفیر میں روٹی "کپ کیک" موڈ میں تیار کی جاتی ہے.