کثیر زبان میں ہیپییٹک کیک

جگر ایک بہت ہی مفید پیداوار کے ذریعہ ہے جس میں لازمی طور پر غذا میں ہونا ضروری ہے. ایک multivark میں ایک جگر کے کیک کھانا پکانا، ذیل میں پڑھائیں.

ایک کثیر مقصدی میں ہیپییٹ کیک - ہدایت

اجزاء:

• گوشت کی جگر - 0،5 کلو؛
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• پیاز - 200 جی؛
• سمول - 5 چمچ. چمچ؛
• گاجر - 200 جی؛
• لہسن - 2 لونگ؛
• مشکل پنیر - 50 G؛
• سبزیوں کا تیل؛
• تازہ ککڑی - 1 پی سی.
• میئونیز .

تیاری

جگر کیک کی تیاری اس حقیقت سے شروع ہوتا ہے کہ ہم فلموں سے جگر صاف کرتے ہیں. اور یہ آسان بنانے کے لئے، آپ کو مصنوعات کے ساتھ کام کرنا شروع کرنے سے پہلے، یہ ٹھیک ہے کہ اسے فریزر میں نصف گھنٹہ ڈالیں. اس کے بعد، اسے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ اور ایک گوشت کی چکی میں اسے موڑ دیں. اس کے علاوہ، مصنوعات کو blender یا food processor کے ساتھ کچل دیا جا سکتا ہے. انڈے ٹوٹ گئے ہیں، ہم ایک کانٹا کے ساتھ سیاہی کو سیدھے سیدھا رکھیں. جامد بڑے پیمانے پر، ہم تقریبا نصف، انڈے اور نمک ڈالتے ہیں. اچھی طرح سے ہلچل اور آٹا تقریبا ایک گھنٹہ کے لئے کھڑے ہونے کی اجازت دیتے ہیں، تاکہ اس گروپ کو سوگ کا وقت ملے. ملیوواروکنجو ایک کٹورا جو ہم تیل کے ساتھ چکنائی کرتے ہیں، ہم ایک منگا کے ساتھ جھگڑا کرتے ہیں اور ہم اپنے جامد آٹا رکھتے ہیں. ہم بیکنگ پر 60 منٹ پکاتے ہیں. اس دوران، ہم بھرتی کرتے ہیں: میئونیز میں، کچلنا لہسن، پیاز اور گاجر کو ہلکا پھلکا بھڑکاتے ہیں. پنیر ایک چھوٹا سا گرٹر کے ساتھ کچل دیا جاتا ہے، اور ککڑی چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ جاتا ہے. سگنل کے بعد، ہم اپنے جگر کوانتستا سے multivarka سے نکال دیتے ہیں. جب یہ ٹھنڈا ہوتا ہے، اسے 3 حصوں میں کاٹ دیتا ہے. ہر پرت کو لہسن کی چٹنی سے بھرا ہوا ہے، اور سب سے اوپر بھرے ہوئے - تلی ہوئی پیاز اور گاجر کی پہلی پرت پر، اور دوسری پرت پر - پنیر اور تازہ ککڑی. ہم نے کیک کو سجانے کے لئے سجاتے ہیں. اس پر، جگر کے کیک کی تیاری ختم ہو گئی ہے، ہمیں فرج کو کم سے کم چند گھنٹے تک لینا چاہئے.

متوازی میں ہیپییٹ جگر کیک

اجزاء:

• چکن جگر - 500 g؛
• انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• پیاز - 200 جی؛
• آٹا - 3 چمچ چمچ؛
• نمک؛
• مرچ؛
• میئونیز؛
• لہسن.

تیاری

میرے جگر کا چکن اور بلینڈر میں پیسنا، انڈے، آٹا، پیاز اور پسک شامل کریں. ہم multivark تیل کے پین کو چکھاتے ہیں. وشوسنییتا کے لئے، پارچمنٹ کاغذ کی کراس وار ڈالیں تاکہ اس کی مصنوعات کو درست طریقے سے ہٹا دیا جا سکے. آٹا ڈالیں اور "بیک" پروگرام میں 65 منٹ پکائیں. پھر احتیاط سے باہر نکلیں، ایک ہی موڈ میں آگے بڑھو اور 15 منٹ تک پکائیں. اس کے بعد، نتیجے میں پائی ٹھنڈی ہوئی ہے، کئی تہوں میں کاٹ (یہ سب ذاتی ترجیحات پر منحصر ہے). میئونیز میں لہسن کا نچوڑ، اسے مکس اور کیک کے اوپر چٹنی حاصل کریں. گھر میں پکایا جگر کا کیک اور سب سے اوپر بھی لہسن میئونیز سے نمٹا جا سکتا ہے. ہم نے اسے ٹھنڈے لہر میں ڈال دیا، اور پھر سجانے کے، ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ اور میز پر اس کی خدمت کرتے ہیں.