نسخہ میں دہی - ہدایت

آج ہم آپ کے ساتھ مل کر کھانا پکانے کے لئے کچھ ترکیبوں کو ایک کثیر زبان میں اشتراک کریں گے. اس طرح کی ایک میٹھی بھوک کو مکمل طور پر مطمئن کرے گی اور جسم کو جسم سے بھر دے گی.

ایک کثیر مقصدی میں گھر دہی کے لئے ہدایت

• اجزاء:
• دودھ - 1 L؛
• قدرتی دہی - 3 چمچ. چمچ

تیاری

ہم کثیر پانی کے کپ میں دودھ ڈالتے ہیں، "ملپیوار" موڈ کو 160 ڈگری تک درجہ حرارت میں لے کر اسے ایک فوق میں لے آئے. پھر ہم ٹھنڈا کریں، جھاگ کو ہٹا دیں اور آہستہ دہی ڈالیں، جس میں بڑے پیمانے پر ٹاسک کے ساتھ بڑے پیمانے پر پھینک دیں. اس کے بعد، ڑککن کو بند کرو اور میٹھی کو "دہی" موڈ میں تقریبا 6 گھنٹے تک تیار کریں. جب ڈش گھنے ہو جاتا ہے، تو گھر کا دہی تیار ہے.

پیناسونک ملٹی وے میں دہی ہدایت

اجزاء:

• pasteurized دودھ - 1 L؛
• دہی اسٹرابیری سٹرابیری - 1 پی سی.

تیاری

ایک اسٹارٹر کے طور پر، ہم پینے کے دراج Activa استعمال کریں گے. ہم pasteurized دودھ لے، ایک saucepan میں ڈال، اسے ایک کمزور آگ پر ڈال اور گرم ریاست میں گرمی. اگر آپ نے دودھ کو تھوڑا سا زیادہ کر دیا ہے تو، ہم اسے ٹھنڈا کریں، لیکن اسے Activia کے ساتھ متفق نہ بنائیں. ہم خشک گرم دودھ کے ساتھ یکجا اور اچھا مرکب.

جار تیار ہو چکے ہیں، انہیں صاف اور مکمل طور پر خشک ہونا چاہئے. یاد رکھو کہ جڑ چھوٹا، دہی والا دہی. لہذا، ہم اپنے مستقبل کی میٹھی جار پر ڈالتے ہیں، لیڈز کے ساتھ احاطہ کرتے ہیں، لیکن اسپن نہیں کرتے ہیں. یا ہم ہر جار کو کھانے کی ورق کے ساتھ سخت کریں.

اگلا، کٹورا کے نچلے حصے میں، ہم ایک تولیہ ڈالتے ہیں اور جار کے ساتھ دھیان سے احتیاط سے رکھیں گے. کٹائی کو گرم پانی کے ساتھ دودھ کی سطح پر بھریں اور آلات کے ڑککن کو بند کردیں. 15-20 منٹ کے لئے گھڑی پر ڈسپلے موڈ "حرارتی" کو نشان زد کریں. اس وقت کے بعد، کثیر عمار کو بند کرو اور دہی اسٹینڈ کو تقریبا ایک گھنٹہ چھوڑ دو. ایک گھنٹہ کے بعد، 15-20 منٹ کے لئے ایک بار پھر ایک ہی موڈ بدل دیں، اور پھر ریفریجریٹر میں دہی کی جار کو ہٹا دیں.

ملٹیواکی میں دہی کے لئے ہدایت "پولارس"

اجزاء:

• دودھ - 1 L؛
• لیوین - 100 جی؛
• سیب - 100 جی؛
• پانی - 1 لیٹر.

تیاری

ایک کثیر کارکن میں ایک گھر کا پھل دہی تیار کرو. لہذا، میرے سیب، ایک نیپکن کے ساتھ خشک، جلد سے ان کو کاٹ اور کور کو احتیاط سے کاٹ دیں. پھر چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں پھل پیسنا اور دور دور کر دیا. دودھ میں تیار شدہ لیوین ڈالنا، سیب باہر ڈالیں، مکس ملائیں اور نتیجے میں مرکب کو جار میں تقسیم کریں. اس کے بعد ہم نے ان کو ملٹیواکٹ کے کٹورا میں ڈال دیا، پروگرام "ملپیوار" کو تبدیل کر کے 40 ڈگری کا درجہ منتخب کریں اور بند ڈھال کے نیچے 12 گھنٹوں کے بارے میں پھل کے ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ کچھی بنائیں. آواز کے سگنل کے بعد، احتیاط سے جار لے اور ریفریجریٹر میں کئی گھنٹوں تک ان کو منتقل کریں.

بہار میں میٹھا دہی کے لئے ہدایت

اجزاء:

• دودھ - 1 L؛
• دہی - 250 ملی میٹر؛
• پکا ہوا زرد - 6 پی سیز.
• پاؤڈر چینی - 1 چائے کا چمچ.

تیاری

دہی ایک کٹورا میں ڈالے، پاؤڈرڈ چینی شامل کریں اور تھوڑا سا ہلکے ساتھ ہلچل لیں. پھر، آہستہ آہستہ، چھوٹے حصے میں، دودھ میں ڈالیں، اور ہر وقت وردی تک مرکب ملا. کھینچ دھویا، خشک کر رہے ہیں ، پتھر کو ہٹا دیں اور چھوٹے کیوب میں کاٹ دیں. اب تیار شدہ پھل کو جار میں ڈالیں اور دودھ مرکب سے بھریں. ہم جنس پرستی کے لئے ایک spatula کے ساتھ سب کچھ ملائیں. کٹوری ملٹیارک کے نچلے حصے میں ہم نے نیپکن بنائے ہیں، ہم نے اپنے جاروں کو اس کے ساتھ ڈھکنے کے لئے مقرر کیا.

ہم آلہ بند کرتے ہیں، پروگرام "ملٹی" کا انتخاب کرتے ہیں، درجہ حرارت 40 ڈگری ہے اور 10 گھنٹے کے لئے وقت مقرر کرتے ہیں. حکومت کے اختتام پر، کثیر عمار کو بند کردیں، جاریں نکالیں، مواد کو چمچ کے ساتھ ملائیں، لیڈز کو بند کریں اور فرش کو 10-12 گھنٹوں تک ہٹا دیں. ہم میٹھی ٹھنڈا کرتے ہیں.