کثیر کارکنوں کی مدد سے یہ برتن تیار کرنے کے لئے ناقابل یقین آسان ہے جو سٹیو کے طور پر زیادہ درجہ حرارت پر طویل عرصے تک بے شمار سوختی کی ضرورت نہیں ہے، لیکن ان کے مختلف ریموٹوں کی مدد سے یہ اسی گیجٹ کو آسانی سے بھاپنے یا بھاپنے والی fillets کی تیاری سے نمٹنے میں مدد مل سکتی ہے. ایک کثیر رابطے میں ایک ترکی تیار کرنے کے بارے میں مزید تفصیلات، مختلف طریقوں سے، ہم ذیل میں بات کریں گے.
ترکی کے پھیلاؤ ایک کثیر مقصدی میں ایک ہدایت ہے
ہم نے ہدایت کو برقرار رکھنے کے لئے آسان کے طور پر رکھنے اور ترکی کے ذائقہ کو مکمل طور پر جڑی بوٹیوں اور زیتون کا تیل کے ساتھ ایک معمولی سیٹ کے ساتھ مکمل کرنے کا فیصلہ کیا.
اجزاء:
- ترکی کا پھول - 1.1 کلوگرام؛
- زیتون کا تیل - 45 ملی میٹر؛
- خشک چھلیری، تھام، بابا - 1 سٹ. چمچ
تیاری
زیتون کا تیل، خشک جڑی بوٹیوں، نمک اور مرچ کی ایک اچھی چوٹی تیار کریں. ایک خاص برش یا آپ کے ہاتھوں کے ساتھ خوشبو تیل پھیلے ہوئے ٹکڑے پر پھیلاتے ہیں اور اسے پاک دھاگے سے لپیٹ دیتے ہیں تاکہ بیکنگ کے دوران ترکی اپنی شکل کو کھو نہ سکے. پہلے ہی "بیکنگ" موڈ میں کٹورا کو پیٹا اور کٹورا میں دو گھنٹوں تک پھینک دیا. کٹوری سے ملٹی وے نکالنے میں ترکی سے برتن تیار کریں، 10 منٹ کے بعد، تمام مضامین کو کاٹ اور پھیلے چھوٹے ٹکڑوں میں تقسیم کریں.
سٹی کریم کے ساتھ ملٹی ٹاور میں سٹرڈ ترکی
اجزاء:
- مکھن 45 جی؛
- ھٹا کریم - 230 ملی میٹر؛
- کیچپ - 75 ملی میٹر؛
- لہسن (کٹی) - 1 چمچ. چمچ؛
- ویسٹسٹرس چٹنی - 35 ملی میٹر؛
- گرم چٹنی - ذائقہ؛
- نیبو کے رس - 15 ملی میٹر؛
- چینی - 10 جی؛
- چکن بروت - 410 ملی میٹر؛
- آٹا - 35 جی؛
- ترکی کے پھیلنے - 560 جی؛
- پیاز - 85 جی؛
- ٹماٹر - 320 جی.
تیاری
پیاز اور ترکی کے پھولوں کا کٹائیں، انھوں نے "بیکنگ" پر ایک دوسرے کو بھڑکائیں، ملٹی کھوکھلی تھوڑی تیل میں پھیلاؤ. جب گوشت کا ٹکڑوں غم میں آتے ہیں، لہسن ڈالیں، نیبو کے رس ڈال دیں اور تمام آٹا چھڑکیں. ایک اور منٹ کے بعد لہسن کے ساتھ لہسن کے ساتھ شامل کریں. باقی اجزاء کو فوری طور پر ملائیں جب تک یونیفارم کی چٹنی قائم نہ ہو. نتیجے میں چٹنی اور گوشت کے ساتھ گوشت بھریں. ایک گھنٹہ بعد ترکی تیار ہو جائے گا.
Multivarka میں ترکی سے کٹورا
اجزاء:
- ترکی کا پھیلاؤ - 365 جی؛
- پیاز - 115 جی؛
- مشکل پنیر - 55 جی؛
- ڈیجن سرسری - 10 جی؛
- سیب (درمیانے سائز) - 1/2 پی سیز.
تیاری
ترکی کے پھول سے میوے ہوئے گوشت تیار کریں، یہ اچھی طرح سے موسم، کٹ پیاز اور grated پنیر کے ساتھ ملائیں. اگلا، ڈیجن سرسری اور ایک چھوٹا سا گرے ہوئے ایپل ڈالیں. نتیجے میں بڑے بڑے پیمانے پر کٹلیوں سے. اگر آپ ایک کثیر عمودی میں ایک جوڑے کے لئے ایک ترکیب کھانا پکانا چاہتے ہیں، تو آپ کوٹیٹ ایک سٹیمر پر گر کر مناسب طریقے سے پکانا. ورنہ، انہیں "بیکنگ" پر بھرایا.