روٹی، جیسا کہ آپ جانتے ہیں، سر کے اوپر ہے، اور اس کے بغیر کسی بھی کھانے کا تصور کرنا مشکل ہے. اب معمول سفید اور سیاہ کے علاوہ، آپ مختلف بھرتیوں کے ساتھ روٹی کی کئی قسمیں ڈھونڈ سکتے ہیں، جو اسے ناقابل فراموش ذائقہ دیتے ہیں. روٹی کے لئے سب سے زیادہ عام additives پیاز ہے، جو طویل عرصے سے پیارا مصنوعات کا ذائقہ اور تازہ بناتا ہے.
بہت سے گھریلو خاتون روٹی خود کو پکانا پسند کرتے ہیں، اور ہم یہ بتانا چاہتے ہیں کہ سب سے زیادہ پیاز کی روٹی روٹی ساز میں حاصل کی جاتی ہے. لہذا، اگر آپ باورچی خانے میں یہ ناقابل اطمینان اسسٹنٹ رکھتے ہیں اور آپ خوشبودار گھر کے برڈ خود کو پکانا چاہتے ہیں تو، ہم آپ کو روٹی سازی میں پیاز روٹی کی کئی ترکیبیں پیش کرتے ہیں.
روٹی سازی میں پیاز کے ساتھ روٹی
اجزاء:
- پانی - 1 + 1/3 اشیاء؛
- سبزیوں کا تیل - 4-5 چمچ. چمچ؛
- آٹا - 4 اشیاء؛
- خمیر - 1 + 1/2 چائے کا چمچ؛
- نمک - 2 چمچ؛
- چینی - 3 چمچ. چمچ؛
- پیاز - 1 پی سی.
تیاری
پیاز چھڑی، اسے کاٹ اور اسے بھرایا. روٹی سازی کے کنٹینر میں، پانی ڈالیں، پھر سبزیوں کے تیل، نمک اور چینی بھیجیں. آٹا اٹھاؤ اور اسے روٹی بنانے والا بھی ڈال دو، آخر میں خشک میں شامل کریں. پروگرام "بنیادی" کا انتخاب کریں، کرسٹ کی قسم اور آلہ کو تبدیل کریں.
آپ کو پہلی بیپ سننے کے بعد، ڑککن کھولیں اور مکھن کے ساتھ بھرا ہوا پیاز شامل کریں. اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ وہ تقسیم کر رہے ہیں، آٹا آپ کے ہاتھوں سے بار بار ہلائیں. ڑککن بند کریں اور پروگرام کو ختم کرنے کے لئے انتظار کریں. اوسط، کھانا پکانا تقریبا 3 گھنٹے لگتا ہے. جب آپ پیاز کی روٹی تیار ہو گی تو اسے لے لو، اسے تھوڑا سا باندھا اور اسے آزمائیں.
روٹی سازی پیناسونک میں پیاز کی روٹی
اجزاء:
- گندم آٹا - 370 جی؛
- cornmeal - 130 g؛
- خشک خمیر - 1 چائے کا چمچ؛
- پانی 270 ملی میٹر؛
- نمک - 1.5 ٹیس.
- سبزیوں کا تیل - 1.5 چمچ. چمچ؛
- سبز پیاز - گروپ.
تیاری
روٹی سازی میں، خمیر ڈالیں، اس کے بعد پہلے سوائے ہوئے آٹا، پھر نمک، پانی اور تیل شامل کریں. ڑککن کو بند کریں، کھانا پکانے کے پروگرام کو 5 گھنٹوں کے لئے مقرر کریں - یہ "عمومی" یا "فرانسیسی" موڈ ہوسکتا ہے اور اس قسم کی کرسٹ کو جو آپ حاصل کرنا چاہتے ہیں کو منتخب کر سکتے ہیں.
نوٹ کریں کہ اگر آپ چینی نہیں شامل کرتے ہیں تو، روٹی کی روٹی کافی ہلکے ہو گی، اگر آپ اسے تاریک بننا چاہتے ہیں تو، 1 ریستوراں میں شامل کریں. ایک چمچ کی چینی. مکھی کا آٹا نہ صرف روٹی کو خوشگوار پیلے رنگ دیتا ہے بلکہ اس کی شیلف زندگی بھی بڑھتی ہے.
پروگرام کے مطابق، بیچ کے آغاز کے بعد، یہ آلہ کو تبدیل کرنے کے بعد 1.5 گھنٹوں تک ہوتا ہے، روٹی سازی میں دیکھتا ہے، اور اگر آٹا کی گیند پہلے سے ہی تشکیل دے چکی ہے، تو اس میں پتلی کٹی سبز پیاز ڈالیں. بیکنگ کے اختتام تک انتظار کرو اور نتیجے میں پیاز برڈوں کی کوشش کریں.
روٹی بنانے والے میں اطالوی روٹی
اجزاء:
- آٹا - 2،5 اشیاء؛
- خشک خمیر - 1 چائے کا چمچ؛
- چینی - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک - 1.5 ٹیس.
- پانی 220 ملی میٹر؛
- زیتون کا تیل - 2-3 چمچ. چمچ؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- زیتون - 50 جی؛
- اجنگو، خشک - 2 ٹیس.
تیاری
پیل پیاز، کاٹ، لیکن بہت پتلی نہیں،
روٹی کے لئے اجزاء، پیاز، زیتون اور ایوگوگو کے علاوہ، روٹی سازی میں رکھنا جس کے آپریشن کے قواعد میں بیان کیا جاتا ہے. "آٹا" موڈ کو منتخب کریں، اور جب یہ ختم ہوجائے تو، "مین" پروگرام کو تبدیل کریں. شروع ہونے سے پہلے، تیل کے ساتھ روٹی سازی پر پیاز شامل کریں جس پر یہ بھلا ہوا تھا، زیتون اور اجنگو. کچھ گھنٹوں کے بعد، جب تمہاری روٹی تیار ہو گی، اسے لے لو، یہ تھوڑی دیر کے لئے کھڑے رہو اور پھر اسے کاٹ کر گھر کے کیک کی حیرت انگیز ذائقہ سے لطف اندوز.