حلال کھانا

پہلے سے ہی ایک طویل عرصے سے حلال کھانا زیادہ تر محفوظ، صاف اور مفید سمجھا جاتا ہے. اس سے پہلے کہ ہم اس کا نام تلاش کریں اس سے پہلے، یہ یاد رکھنا چاہئے کہ حلال مصنوعات بہت مقبول ہیں، کیونکہ وہ مختلف قوم پرستوں اور مختلف عقائد کے لوگوں کو خریدا جاتا ہے. حلال خوراک گھنٹے کے معاملہ میں فروخت کیا جاتا ہے، کیونکہ اس کی وجہ سے قطار اکثر پیروی ہوتے ہیں.

حلال کھانا کیا مطلب ہے؟

عربی سے ترجمہ میں، "ہال" کا مطلب ہے "آزادی" یا "اجازت". اس کے مطابق، حلال خوراک اسلام کی اجازت ہے، جس طرح مسلم قوانین، خوراک کے برابر ہوتا ہے . ہم سب سے پہلے، گوشت کی مصنوعات کے بارے میں بات کر رہے ہیں. سچے مومنوں کو منع کیا جاتا ہے، خون کے ساتھ سور کا گوشت اور گوشت ہے. اس کے علاوہ، جانوروں کی ہلاکت ایک خاص رسم کی طرف سے کیا جاتا ہے: نماز ضروری ہے، پرسکون، جلدی سے مارنے کے لئے اور ممکنہ طور پر درد کے طور پر. اس کا مطلب ہے کہ گوشت حلال ہے.

کوش اور حلال کھانے کے درمیان کیا فرق ہے؟

کاشروٹ اور حلال پابندیوں کے نظام کو سمجھا جاتا ہے، جو مذہبی تحریروں پر مبنی ہے. یہ دو نظام مختلف ہیں، اگرچہ ان کے بہت سے قواعد موجود ہیں. سب سے پہلے، یہ قوانین گوشت پر لاگو ہوتے ہیں. اور یہودیوں اور مسلمانوں کے لئے، خون، گاجر اور خشک گوشت کا استعمال کرنے کے لئے منع ہے، اور جانوروں کی صرف مخصوص قسمیں کھانے کی اجازت ہے. ایک جانور کی قتل صرف ایک مومن کی طرف سے کیا جانا چاہئے. اس پر ان کی مساوات کو روکنا. مسلمانوں کے لئے یہ کافی ہے کہ کسی جانور کو صرف مومن کی طرف سے قتل کیا جائے. سورج اور کسی بھی شراب کو کھانے کے لئے یہ ناقابل قبول نہیں ہے .

کرشرو کے اصول بہت سخت ہیں. جانوروں میں سے، صرف روفینٹینٹ آرٹیوڈیٹلیلس (گائے، بھیڑوں، بکری) کو کھانے کی اجازت ہے، باقی سب کو منع ہے. مچھلی سے، صرف اسکالی والوں کو کھانے کے لئے جائز ہے. شراب کی اجازت ہے، لیکن تمام انگور مشروبات صرف ایک مذہبی یہودی کی طرف سے تیار ہونا لازمی ہے. صرف جانوروں کو کاٹنے کی اجازت دی جاتی ہے جو خاص طور پر تربیت یافتہ کارور کے ذریعہ ہے جو پرندوں کو قتل کرنے اور جانوروں کو ذبح کرنے کے لئے علیحدہ علیحدگی کی اجازت دی گئی تھی. جانور فوری طور پر مرنا ہوگا. لیکن اگر بھی جانور ہر معیار کے ذریعہ مارے جائیں تو، یہ غیر قوس ہوسکتا ہے اگر اندرونی اعضاء کو نقصان پہنچے. اس کے علاوہ، ایک ہی وقت میں گوشت اور دودھ کی مصنوعات کو کھانے کے لئے حرام ہے. اس وجہ سے، ایک کچیر ریستوران یا صرف گوشت، یا صرف ڈیری ہو سکتا ہے. غیر مجاز خوراک صرف یسوع کی طرف سے صرف زندگی کے لئے براہ راست خطرے کی صورت میں استعمال کیا جا سکتا ہے. یہ صرف کشمیر کے قواعد کے اہم نکات ہیں، حقیقت میں وہ زیادہ پیچیدہ ہیں.

حلال خوراک کے فوائد

روس میں، 200 سے زائد کمپنیوں کی طرف سے حلال مصنوعات تیار کی جاتی ہیں اور ان کی تعداد ہر سال پگھل رہی ہے. سب سے دلچسپ بات یہ ہے کہ اس کی مصنوعات کی تیاری صرف نہیں ہے چھوٹے، بلکہ سب سے بڑی مینوفیکچرنگ کمپنیوں، جو بنیادی طور پر ایسے علاقوں میں واقع ہیں جہاں مسلمانوں کی ایک بڑی تعداد نہیں رہتی ہے. وجہ بہت آسان ہے - یہ مصنوعات مارکیٹ میں اور تمام علاقوں میں بہت مشہور ہیں. حلال مصنوعات کی اہم فرق نمایاں ہے. یورپی آبادی نے یہ ایک طویل عرصے تک اس کو محسوس کیا ہے، لہذا یورپ نے اس میں معیاری اور معیار کی نئی ڈگری دیکھی، جہاں پیداوار کے ہر مرحلے میں ایک واضح کنٹرول موجود ہے. اس وجہ سے، اس کی مصنوعات کی مقبولیت بہت زیادہ ہے، کیونکہ جدید معاشرہ صاف مصنوعات کے لئے کوشش کرتی ہے جو زندگی کو بڑھانا اور صحت کو برقرار رکھتی ہے.