چکن کے پھول کے رول

چکن سے کتنے دلچسپ برتن کئے جا سکتے ہیں. اس پتے کا گوشت کسی بھی شکل میں سوادج ہے - پکایا، سٹوڈ، فرڈ، اور پکایا. اس کے علاوہ، یہ جسم کی طرف سے آسانی سے جذب کیا جاتا ہے، اور اس کے علاوہ، یہ بھی تیزی سے تیار ہے. اب ہم آپ کو چکن رول بنانے کا طریقہ بتائیں گے. یہ ڈش نہ صرف ایک معمولی رات کے کھانے یا رات کے کھانے کے لئے، بلکہ تہوار کی میز کے لئے بھی بہترین اختیار ہوگا.

چکن فلٹ رول ہدایت

اجزاء:

• چکن کے پھول - 1 کلوگرام؛
• کرڈ پنیر - 200 جی؛
• ابلا ہوا تمباکو نوشی بیکن - 400 G؛
• بلغاریہ مرچ - نصف؛
• نمکین ککڑی - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• سبزیوں کا تیل؛
• نمک، مصالحے.

تیاری

چکن کے پھولوں کو کاٹ دیا جاتا ہے، لیکن آخر تک نہیں. ہم نے اس کو پکارا اور اسے اچھی طرح سے شکست دی، اسے ایک کھانے کی فلم کے ساتھ ڈھکانا. بیکن کی پتلی سٹرپس سلائس. اسی طرح، ککڑی اور مرچ کٹائیں. اس فلم پر بیکن کے 4-5 سٹرپس پھیل گئے ہیں. سب سے اوپر تیار پیٹا ہوا چھاتی، نمک اور مصالحے کے ساتھ چھڑکاو. پنیر، ککڑی اور مرچ کے پھیلاؤ کے کنارے پر. اب یہ سب آہستہ آہستہ رول کے ساتھ پھیلا ہوا ہے. ہر ٹکڑا کسی فلم میں لپیٹ لیا جاتا ہے (بیکنگ کے لئے آستین) اور کناروں کو ٹھیک کر دیتا ہے، تاکہ جب بیکنگ رس کا رس نہ ہو. ہم سبزیوں کا تیل بیکنگ ٹرے پر ڈالتے ہیں، ہمارے رولیں ڈالتے ہیں اور پانی ڈالتے ہیں. اسے 2 سینٹی میٹر کی طرف سے ورکشاپ کا احاطہ کرنا چاہئے. تقریبا 200 ڈگری درجہ حرارت پر، 40-50 منٹ کے لئے تندور میں پکانا. جب رول تیار ہیں، ہم اس فلم کو ہٹائیں.

چکن کے پھول کے ساتھ رول

اجزاء:

• چکن کے فلٹ - 500 جی؛
• پیاز - 1 ٹکڑا؛
• بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• ڈائل - 1 گلاس؛
• نمک، سیاہ زمین مرچ - ذائقہ.

تیاری

پیاز کا ساتھ مل کر ایک گوشت کی چکی کے ذریعے گزر جاتا ہے، پتلی کالی ڈیلی، ذائقہ انڈے سفید، نمک اور مرچ ذائقہ میں شامل کریں. ہم سب کچھ اچھی طرح ملاتے ہیں. بیکنگ شیٹ پر ورق پھیلا ہوا ہے، اور اس پر فورا تیار ہونے والی ٹیمیں بھی شامل ہیں. میرا مرچ، ہم اس میں کور کو ہٹا دیں اور اسے چھوٹے کیوب میں کاٹ دیں. ہم کالی مرچ گوشت کے لئے کسی بھی پرت میں پھیلاتے ہیں. آہستہ رول رول. ہم نے اسے ورق میں لپیٹ لیا اور بیکنگ ٹرے پر ڈال دیا. تندور 200 ڈگری کے درجہ حرارت میں، 50 منٹ پکانا.

رول "مشروم کے ساتھ چکن کے پھینک"

اجزاء:

• چکن فلٹ - 600 جی؛
• شیمپین - 200 جی؛
• پیاز - 1 ٹکڑا؛
• پنیر - 100 جی؛
• سبزیوں کا تیل؛
• ڈلی، مرچ، نمک - ذائقہ.

تیاری

پیاز پتلی کٹی، تین بڑے پنیر، ڈیل کچلنے پر. کھینچنے والی پین میں، سبزیوں کے تیل کو گرم کریں، پیاز ڈالیں اور تقریبا 1 منٹ تک بھری کریں، پھر مشروم سلائسین، نمک اور مرچ میں ڈالیں. مشروم کو پکایا کرو چکن کا پھٹ صاف طور پر مارا، نمک اور مرچ کے ساتھ چھڑکاو، اور اوپر سے grated پنیر اور ڈیل تقسیم. ایک بھی پرت کے ساتھ سب سے اوپر مشروم جوڑتا ہے اور آہستہ رول رول. سبزیوں کے تیل میں سنہری براؤن تک بھری کریں. اور پھر ہم بیکنگ ٹرے پر رول لگاتے ہیں اور درجہ حرارت 180 ڈگری پر تقریبا 20 منٹ تک پکاتے ہیں.

پرنٹ کے ساتھ چکن فلیٹ رول

اجزاء:

• چکن فلٹ (ڈبل) - 1 ٹکڑا؛
• ھٹی کریم - 100 جی؛
• لہسن - 2 دانت؛
• کوئلہ انڈے - 1 ٹکڑا؛
• پرنٹ - 10 ٹکڑے ٹکڑے؛
• نمک، مسمار کرنا - ذائقہ.

تیاری

گرم پانی میں پرجاتیوں سے بھرا ہوا ہے. 2 حصوں میں چکن کا پٹا کاٹ اور ان میں سے ہر ایک دونوں طرف سے شکست دی. لہسن پریس کے ذریعے نچوڑ گیا. لہسن کے ساتھ پھیلنے والے گلیوں کا ہر ٹکڑا، اور اوپر سے ہمارا پرسوں کو سلائسس میں کاٹ دیا جاتا ہے. ہم نے ایک رول کے ساتھ فلٹ ڈالتے ہیں، لکڑی کے سکور کے ساتھ اسے ٹھیک کریں. ھٹا کریم انڈے، نمک ذائقہ سے مخلوط ہے. نتیجے میں چٹنی کے ساتھ ہم رول کو چکھاتے ہیں. تندور میں درجہ حرارت 180 ڈگری پر تقریبا 40 منٹ تک پکانا.