چاول کے بغیر کیکڑے ترکاریاں تہوار کی میز پر فخر کا باعث بنتی ہیں، جدید خاتونوں نے سیکھا ہے کہ یہ کتنی اجزاء کے ساتھ پکانا ہے. ایک ورژن ہے جس کا مطلب یہ ہے کہ پچھلی صدی کے شروع میں، پیسیفک ساحل پر رہتے ہوئے امریکیوں کی طرف سے پہلی ہدایات کا انعقاد کیا گیا تھا. اور اسے لوئس کی ترکاریاں کہتے تھے، اور آج گھریلو خاتون کسی بھی موقع پر اسے تیار کرتی ہیں.
چاول کے بغیر ایک کیکڑے ترکاریاں کیسے بنائیں؟
سمندروں کے ساحلوں پر سمندروں پر واقع ممالک میں چاول کے بغیر کیکڑے ترکاریاں غیر ملکی نہیں ہیں، اگرچہ دنیا میں کسی بھی ملک میں سمندری غذا خریدنے میں مشکل نہیں ہے. اس طرح کے سلادوں کو سب سے زیادہ مفید کہا جاتا ہے، وٹامن اور منرالوں میں امیر ہے، لیکن یہ خصوصیات تازہ خوراک میں مزید رہتی ہیں. روسی اکثر منجمد کیکڑے کا استعمال کرتے ہیں، لیکن اس شکل میں بھی وہ نازک ذائقہ برقرار رکھتے ہیں، چاول کے بغیر کیکڑے سلاد کے لئے معیار کے عناصر کو منتخب کرنا ضروری ہے.
- انڈے بہتر گھر گھر خریدنے کے لئے بہتر ہیں، وہ کم سے کم 8 منٹ کے لئے ابھرتے ہیں. انہوں نے کیوب، اسٹرک یا گیٹ میں کاٹ دیا.
- کیکڑے کی ہیکوں کیکڑے کا گوشت تبدیل کرنے کے لئے زیادہ مفید ہے، میکیکیل یا ہیک کی ایک قسم کے سوٹ کے لئے.
- ککڑی تازہ اور لچکدار ہونا چاہئے، یہ چھڑی کے ساتھ ساتھ مل کر کاٹنے کے لئے بہتر ہے، یہ ترکاریاں میں رنگ شامل کریں گے.
- ڈریسنگ کے لئے، آپ نہ صرف میئونیز بلکہ کھیت کریم استعمال کرتے ہیں، دہی سے ساس، سبزیوں کا تیل اور نیبو کا رس استعمال کرسکتے ہیں.
چاول کے بغیر کیکڑے ترکاریاں - کلاسک ہدایت
چاول کے بغیر مکئی کے ساتھ کیکڑے ترکاریاں کے لئے سب سے آسان ہدایت کلاسک ہے، کم سے کم اجزاء کے ساتھ. ایک رائے ہے کہ کیکڑے کی چھڑیاں بہت مفید نہیں ہیں، لیکن یہ ایسا نہیں ہے، وہ پاک، متغیر مچھلی پروٹین پر مشتمل ہیں. اس کی مصنوعات کے دل میں سرمی ہے، جو سکواڈ اور مفید مچھلی کی قسموں سے بنا ہے.
اجزاء :
- انڈے - 5 پی سیز.
- میئونیز - 100 جی؛
- کیکڑے چھٹیاں - 200 جی؛
- مکئی - 1 برتن؛
- پیاز - 1 پی سی.
تیاری
- انڈے مشکل ابلا ہوا، صاف، کٹ.
- چوٹ پیاز اور کیکڑے چھڑکیں.
- مکئی سے مائع نکاؤ.
- میئونیز کے ساتھ نمک اور موسم کے ساتھ تمام اجزاء، موسم ملائیں.
چاول اور ککڑی کے بغیر کیکڑے ترکاریاں
ہر ملک میں، چاول کے بغیر ایک کیکڑے ترکاریاں نئی مصنوعات کے ساتھ ہدایت میں بہتر بن گئی تھیں، اب یہ کہنا مشکل ہے کہ وہ ککڑی کے ساتھ آیا، لیکن اس سبزی نے ڈش میں تازی شامل کی. ھٹا کریم استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، یہ میئونیز سے کم کیلوری ہے. اجزاء کو مخلوط یا پرتوں، گرین کے ساتھ سجاوٹ، کیا جا سکتا ہے.
اجزاء :
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ککڑی - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکئی - 1 برتن؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- کیکڑے چھڑکیں - 250 جی؛
- میئونیز یا ھٹی کریم - 100 جی.
تیاری
- ککڑی، کیکڑے چھڑکیں اور پیاز کاٹنے.
- انڈے ابال
- مکئی سے مائع نکاؤ.
- تمام مصنوعات کو ملائیں.
- ککڑی اور نمک کے ساتھ چاول کے بغیر کیکڑے ترکاریاں، چٹنی کے ساتھ موسم.
چاول کے بغیر گوبھی کے ساتھ کیکڑے ترکاریاں
روشنی، غذائی اور مزیدار - چاول اور گوبھی کے بغیر ایک کیکڑے ترکاریاں . آپ سفید اور بیجنگ دونوں لے سکتے ہیں، بعد میں زیادہ موزوں ہے، کیونکہ یہ ڈش زیادہ ہوا ہے. صحیح گوبھی کا انتخاب کرنا ضروری ہے. پتی خشک، درمیانی کثافت ہونا چاہئے. اگر سبزی زرد ہے، تو یہ ختم ہو جاتا ہے، اور جوش ندی نہیں دے گا.
اجزاء :
- کیکڑے چھٹیاں - 200 جی؛
- مکئی - 1 برتن؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گوبھی - 200 جی؛
- میئونیز - 50 جی.
تیاری
- انڈے ابال
- چوپائی پیاز، ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ شگفتہ.
- گوبھی کٹ، نمک کے ساتھ رگڑو.
- کیکڑے چھٹیاں کاٹ، سبزیاں میں شامل کریں.
- چاول میئونیز کے بغیر گوبھی کے ساتھ کیکڑے ترکاریاں کی خدمت کریں، آپ کالی مرچ کے ساتھ چھڑک سکتے ہیں.
چاول اور آلو کے بغیر کیکڑے ترکاریاں - ہدایت
آلو کے ساتھ ایک ہدایت - چاول کے بغیر اصل کیکڑے ترکاریاں. ذائقہ شوقیہ کے لئے ہے، لیکن ڈش ٹینڈر کرنے کے لئے نکل جاتا ہے، لہذا یہ کوشش کرنے کے قابل ہے. خوراک مطمئن ہے، یہ بھوک کو اچھی طرح سے مطمئن ہے. کھانا پکانے میں سب سے طویل سبزیوں کو ابالنا ہے. بھرنے کے لئے، آپ نیبو کا رس کے ساتھ اضافی کرشنگ لہسن یا سبزیوں کے تیل کے ساتھ ھٹی کریم استعمال کرسکتے ہیں.
اجزاء :
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آلو - 3 پی سیز.
- کیکڑے چھٹیاں - 400 جی؛
- کارن - 250 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- سبز پیاز - 1 گروپ؛
- میئونیز - 150 g؛
- تازہ ککڑی - 1 پی سی.
تیاری
- سبزیوں اور انڈے ابلتے ہیں.
- آلو، گاجر، پیاز، ککڑی اور کیکڑے چھڑکیں، پیسنے کے لئے انڈے رگڑنے کے لئے.
- مکئی سے مائع ڈالو.
- ہلکا پھلکا، نمک، مرچ
چکنائی ککڑی کے ساتھ چاول کے بغیر کیکڑے ترکاریاں
اگر آپ چاول کے بغیر تازہ کیکڑی کی جگہ لے لیتے ہیں تو چاول کے بغیر کیکڑے چھڑکیں کے ساتھ ترکاریاں ذائقہ تبدیل کردیں گے. ہلکے، واہوری واٹیکائزم خوشی سے تعجب کریں گے، نمکین کھیرے کی کھلیوں کو نمکین سے تبدیل کیا جاسکتا ہے، اور مکھیوں کو کرنا پڑے گا. میئونیز کے بجائے، ھٹی کریم بھرنے کی سفارش کی جاتی ہے. کچھ گھریلو خاتون بھی ایک تازہ سبزیج بناتے ہیں.
اجزاء :
- کیکڑے چھٹیاں - 200 جی؛
- مکئی - 1 برتن؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ککڑی - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبز پیاز - 0.5 بیم؛
- میئونیز - 4 چمچ. ایل.
تیاری
- کیکڑے چھڑکیں اور پیاز کاٹ.
- انڈے ابال، ٹھنڈا، کاٹنے.
- مائن سے مائع نکالو، شامل کریں.
- ککڑی کٹائیں.
- میئونیز، نمک، مرچ، مرکب کے ساتھ موسم.
سیب - ہدایت کے ساتھ چاول کے بغیر کیکڑے ترکاریاں
چاول کے بغیر کیکڑے گوشت کے ساتھ ترکاریاں خوشبو سیب کو تازہ کریں گے. اس ڈش کو اس کی غیر معمولی ہلکے ذائقہ کے لئے "معدنیات" کہا گیا تھا. آپ کو ایک چمکدار جلد کے ساتھ ٹھوس پھل کی ضرورت ہے، وہ پائپ اور رسیلی ہیں. ہلکے ھٹا کے ساتھ، سبز قسم کا انتخاب کرنا بہتر ہے. پھل کے ساتھ روٹی کاٹ نہیں کی جا سکتی، صرف اچھی طرح دھونا.
اجزاء :
- کیکڑے چھڑکیں - 250 جی؛
- مکئی - 1 برتن؛
- سیب - 1 ٹکڑا؛
- تازہ ککڑیوں - 4 پی سیز.
- میئونیز - 100 جی؛
- ڈائل - 1 گروپ.
تیاری
- سیب دھونے، کور، گڑبڑ یا کٹ کاٹ دیں.
- کیکڑے چھڑکیں، ککڑی اور ڈیل کاٹنے.
- انڈے ابال
- مکئی سے مائع ڈالو.
- میئونیز کے ساتھ چاول کے بغیر سیب کے ساتھ موسم کیکڑے ترکاریاں ہلائیں.
چاول اور پنیر کے بغیر کیکڑے ترکاریاں - ہدایت
چاول کے بغیر ایک مزیدار کیکڑے ترکاریاں پنیر کے علاوہ سے حاصل کی جاتی ہیں. ہدایت ٹھوس اقسام کے لئے فراہم کرتا ہے، لیکن کچھ گھریلو خاتون پر عملدرآمد پنیر اور پنیر دونوں، جو ڈش ایک بہت چھوٹا ذائقہ دیتا ہے. دوسرا معاملہ میں اس چیزوں کو گھبراہٹ یا کیوب میں کاٹ دیا جاسکتا ہے، اس کے تمام اجزاء کو آسانی سے "لفافے" کہا جاتا ہے.
اجزاء :
- کیکڑے چھڑکیں - 250 جی؛
- پنیر - 100 جی؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز - 50 ملی میٹر.
تیاری
- انڈے اور گاجر بوجھ، ٹھنڈا، کاٹنے.
- کیکڑے چھٹیاں کاٹ، پنیر گیٹ.
- چھڑکیں، گاجروں کو، دھواں میئونیز نکالیں.
- پنیر چپس کے ساتھ چھڑکیں.
- چٹنی انڈے، چٹنی کے ساتھ "کا احاطہ" کریں.
- چاول اور پنیر کے بغیر کیکڑے ترکاریاں سردی میں 2-3 گھنٹے کے لئے متاثر ہوئیں.
چاول اور ٹماٹر کے بغیر کیکڑے ترکاریاں
چاول کے بغیر ایک سادہ کیکڑے ترکاریاں ٹماٹر کے ساتھ بہتر ہوسکتی ہیں. ٹماٹر پکا ہوا اور لچکدار کا انتخاب کرتے ہیں. اس میں کوئی اضافی رس نہیں تھا، کور ہٹا دیا جاتا ہے، بڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیا. ڈش تیار ہے، دونوں تہوں میں اور ہلچل کے ساتھ، لیکن پہلی صورت میں، یہ بہتر نہیں ہے کہ ٹماٹر نمک نہ کریں، ورنہ وہ سخت بہاؤ کریں گے.
اجزاء :
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- کیکڑے چھٹیاں - 200 جی؛
- لہسن - 2 سلائسیں؛
- میئونیز - 150 جی.
تیاری
- ٹماٹر دھو، چپ.
- کیکڑے چھڑکتی ہے.
- لہسن کو دباؤ.
- میئونیز، نمک اور مرچ کے ساتھ ملائیں.