کیا آپ ایسا نہیں سوچتے کہ یہ ایک پاراہٹ ہے جو حال ہی میں، غذا کی دوائیوں کی دنیا دو فرانسیسیوں - پیئر دوکان اور جین مائیکل کوہین نے شریک کیا تھا؟ فرانسیسی، جو کسی دوسرے کی طرح کھانے کے لئے پسند نہیں کرتا، پینے، خود سے لطف اندوز. اس قوم کو اعلی آرٹ اور اعلی خوشی کا موضوع کھانے کا خیال ہے، اور اب، وہ ہمیں وزن کم کرنے کے لئے سکھا سکیں گے. ٹھیک ہے، ٹھیک ہے ...
عمومی حقائق
پیرس غذا فرانسیسی میں وزن کھونے کا ایک جدید طریقہ ہے. غذا کا جوہر سخت پابندیوں کے بغیر طویل مدتی وزن میں کمی ہے. اس طریقہ کار کا مصنف مینسیور سرکوزی کے غذائی ماہر جین مائیکل کوہین، اور اس کے ہم وطن اور ساتھی پیئر ڈیکن کے سب سے زیادہ مضبوط دشمن ہیں.
کوہین کا کہنا ہے کہ وہ ایک غذا کا ماہر بن گیا ہے، کیونکہ اس کی ماں کو ہر وقت زیادہ سے زیادہ اور اس کی زندگی میں کچھ ناکامیوں کے بعد، زیادہ زور دیا جاتا ہے. لڑکا بڑا ہوا اور ان کو سمجھنے اور ان لوگوں کی مدد کرنے کے لئے ڈاکٹر بن گیا جو اسی طرح کے مسائل کا سامنا کر رہے ہیں.
جین مائیکل کوہین غذا ایک غذا نہیں ہے، لیکن ایک طرز زندگی. کوہن - اچانک وزن میں کمی، اور پھر ایک اور وزن میں اضافہ. زیادہ سے زیادہ ایکسپریس ڈایٹس مختصر مدت کے نتائج کے لئے کام کرتے ہیں، اور پھر، چھ مہینے کے بعد، لوگ ہائٹرکچر میں جدوجہد کرتے ہیں، نہیں جانتے کہ اپنے ساتھ کیا کرنا اور زندگی کو جاری رکھنے کے لئے.
کوئی معجزہ غذا نہیں ہے، جو ایک لمحے میں آپ کو ایک پرچی میں بدل جائے گا. ڈاکٹر کوہین کی غذا - یہ غذائیت کا ایک حقیقت پسندانہ انداز ہے جو وزن میں کمی کے مسائل کو ایک بار اور سب کے لئے بچائے گا.
کوہین بمقابلہ دوکان
ایک بار ڈاکٹر کوہن نے عام طور پر Ducane غذا کے بارے میں بات کی، ایک بار پھر بار بار وزن میں اضافہ ہوتا ہے، لیکن صحت کو بھی نقصان پہنچاتا ہے. نتیجے کے طور پر، پیئر ڈکیان (کیمیائی ڈچیس آف ڈچیسس) نے ایک ساتھی کو مبارکباد دی. کوین وی. دتان کے عمل میں، پہلی کامیابی سے فتح ہوئی، ثابت ہوا کہ ڈاکٹر ڈکن نے جان بوجھ کر لوگوں کی صحت کو نقصان پہنچایا.
خوراک کا مرحلہ
پیرس غذا کے متعلق جین مائیکل کاہن نے ایک مکمل کتاب لکھی. اس کتاب میں نہ صرف غذا کے تمام ذیلی ادویات کی ایک وضاحت ہے، بلکہ بہت زیادہ:
- مصنوعات کی متبادلات - کوہین اس بات کے بارے میں بات کریں گے کہ بدعنوانی غذائیت اجزاء کی جگہ لے لے، مزیدار اور مفید (کتاب میں ینالاگ کی مصنوعات کی پوری فہرست ہے)؛
- ڈاکٹر کوہن سکھایا کہ ایک ریسٹورانٹ میں کس طرح آرڈر کرنا، ایک تہوار کی میز اور کسی پارٹی میں کھانا پکانا کیسے ہے، پھر کیا کیا گیا تھا کے بارے میں تلخ نہیں کرنا؛
- حصوں، مقداروں، کیلوری شماروں اور مزیدار غذائیت کے 100 سو ترکیبیں اور سب سے اہم بات، فرانسیسی آمدورفتیں.
ایسا لگتا ہے کہ کوہین نے پیرس غذا پیدا نہیں کی، لیکن سمجھدار شخص کی خوراک. تیز رفتار وزن میں کمی کا سب سے زیادہ خوفناک بات یہ ہے کہ یہ ایک منشیات کی طرح کام کرتا ہے: ایک بار جب آپ وزن کم ہوجاتے ہیں اور پھر پھیلاتے ہیں تو اس شخص کو دوبارہ بڑھتی ہوئی پتلی تیزی سے بڑھ جاتا ہے. یہ عمل غیر یقینی طور پر ختم ہو جائے گا، کیونکہ کسی شخص کو پہلے ہی اچھا نظر آنے کے لۓ وزن کم نہیں ہوتا ہے، لیکن اس کے کھانے کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے.
ڈاکٹر کاہن آپ کو ایک چاکلیٹ کے فیکٹری میں چکھنے پر بھی وزن کم کرنے کی اجازت دے گا. اس طرح کے وزن میں کمی کے طریقہ کار پر، انہوں نے فرانسیسی علاقوں میں سے ایک میں ایک گسٹروامک تہوار میں ایک کسان سے سنا. گاؤں کے آدمی نے نہ صرف تمام نعمتوں کو گھیر لیا، لیکن اس نے پلیٹ کو ایک پرت سے بھیجا. کوہین نے ان سے پوچھا کہ کتنے بار رات کے کھانے والے آدمی کو خود کو اجازت دیتا ہے. جس پر انہوں نے جواب دیا: "اگر آپ رات کے کھانے کے لئے بہت دلائل رکھتے ہیں، تو آپ کو رات کے کھانے کے لئے ایک پتلی سوپ ہونا چاہئے."
کوہین کی خوراک کے جوہر غذا کا علم سمجھتے ہیں،
غذا تین کنونٹن مراحل پر مشتمل ہے:
- "کیفے"؛
- "بسٹرو"؛
- "پیار".
پہلا مرحلہ لازمی نہیں ہے، یہ ان لوگوں کے لئے تخلیق کیا جاتا ہے جو، حوصلہ افزائی کے لئے ، سب سے پہلے لازمی نتائج کو دیکھتے ہیں. یہ سب سے مشکل، آخری 10 دن ہے، جس کے بعد آپ 5 کلو گرام تک کھو جائیں گے.
کیفے کے مرحلے کے بعد عام طور پر غذا کو منتقل کرنے کے لئے یہ نقصان دہ ہے. ایک بار شروع ہوا، تو جاری رہتا ہے - 2-3 ہفتوں "بسٹرو" اور ایک ماہ سے تین "پیار". یہ تمام مراحل باورچی خانے میں گیس سائنس اور فرانسیسی جوش و خروش کی چھٹیوں کو بنا سکتے ہیں، متوازی وزن میں کھونے میں.