گاجر - تمام حشر جڑ میں مفید . آلو، پیاز اور بیٹوں جیسے موسم سرما کے لئے تقریبا تمام ٹرک کسانوں کو فروغ دیا جاتا ہے. جب گاجر کٹانے کے بارے میں جاننے کے لئے یہ انتہائی اہم ہے، تاکہ یہ مکمل طور پر پکا ہوا ہو، لیکن زیادہ سے زیادہ پکانا نہیں، جس کی شیلف زندگی پر برا اثر پڑے گا.
میں گاجر کب کب سکتا ہوں؟
گاجر کی فصل کے ساتھ جلدی کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے، کیونکہ یہ مکمل طور پر پکا نہیں کرے گا، اور نہ صرف اس کے ذائقہ کا شکار ہو بلکہ معیار اور شیلف زندگی بھی. ستمبر-اکتوبر کے اختتام میں، ٹھنڈی پر درجہ حرارت +4 ... -6ºС کے اندر اندر ٹھنڈی خشک موسم خزاں کا دن منتخب کرنے کے لئے بہترین.
اگر آپ گاجر سے پہلے کھجور کھاتے ہو، جب موسم بہت گرم ہے (+ 15 ° C اور اس سے زیادہ)، اس طرح کے اہم مادہ کے گاجر میں کارٹین، شاکر، انزائم اور اسی طرح کے رکاوٹوں کو جمع کیا جائے گا. اور اس کے ذریعہ آپ کو جڑ فصل کے بہت سے فائدہ سے محروم ہو جائے گا.
خاص طور پر گاجر کی دیر سے قسموں کے ساتھ جلدی نہیں کرتے - وہ باغ سے ہٹانے کی ضرورت ہے، جب وقت باقاعدہ ٹھنڈ آتا ہے. یہ پل رہائش گاہ کے علاقے کے لحاظ سے مختلف اوقات میں آتا ہے. لیکن طویل بارش اور ٹھنڈوں کی مدت کے آغاز سے پہلے وقت ہونا ضروری ہے، لہذا فصل کا حصہ کھونا نہیں ہے.
عام طور پر، گاجر مختلف قسم کے بغیر، زمین میں یہ کم از کم 80 دن ہونا چاہئے، ورنہ بڑھتی ہوئی فصل ناممکن ہو جائے گی، اور جڑ فصلوں مناسب سائز پر بڑھنے کا وقت نہیں ہوگا. عام طور پر بیج کے ساتھ ایک پیکج پر اشارہ کیا جاتا ہے، جب یہ گاجر جمع کرنے کے لئے ضروری ہے. پودے لگانے کے بعد فورا کاغذ نہ پھینکیں، پھر ہدایات کو دوبارہ پڑھنے کے قابل ہو.
گاجر جمع کرنے کے لئے کس طرح؟
موسم سرما کے لئے گاجر کھدائی جب، عام طور پر فورکوں کی مدد سے ایسا کرتے ہیں. وہ جڑ فصل کو کم نقصان پہنچاتے ہیں. اگر آپ یہ ایک موتی کے ساتھ کرتے ہیں، تو آپ کو محتاط رہنا ہوگا، گاجر کے ساتھ مٹی کی ایک پرت اٹھا.
اگلا، آپ کو جمع کرنے کی ضرورت ہے، سب سے اوپر ملاتے ہوئے. اگر موسم خشک ہے تو، زمین آسانی سے گاجر بند کر دیتا ہے، اور اسے تقریبا صاف کر دیتا ہے. کٹائی دینے کے بعد، آپ گاجر کو زمین پر ایک پرت پر صحیح طور پر ڈالنا چاہتے ہیں، تاکہ یہ تھوڑا سا نرم ہوجائے، پھر سب سے اوپر ہٹا دیں اور گاجر کو سیلار یا دیگر اسٹوریج کی جگہ منتقل کریں.