انڈے کے بغیر بسکٹ

کچھ لوگوں کے لئے، انڈے کا استعمال مکمل طور پر ناقابل قبول نہیں ہے - کسی کے پاس الرج ہے، کسی کو تیز رکھنا ہے، اور کسی کو صرف ایک سبزیوں والا ہے. لیکن ان شعبوں سے تعلق رکھنے والا لوگ بھی، کوئی شک نہیں کہ میٹھی کا بہت شوق ہے. اس معاملے میں کیسے ہوسکتا ہے، کیونکہ اس کی ساخت میں تقریبا تمام بیکنگ انڈے پر مشتمل ہوتی ہیں.

اور وہاں ایک راستہ ہے، ہم آپ کو انڈے کے بغیر کوکیز کھانا پکانا کرنے کے لئے ترکیبیں پیش کرتے ہیں، جو مکمل پکایا پیسٹری کے ذائقہ سے کم نہیں ہیں.

انڈے کے بغیر آلی کوکیز

اجزاء:

• چینی - 0.5 اشیاء؛
• چپ فلیکس - 2 اشیاء؛
• آٹا - 1 آئٹم؛
• مکھن 150 g؛
• سوڈا - چوٹکی؛
• Kefir - 2 tbsp. چمچ؛
• وانلن - ذائقہ؛
• ممیز - ذائقہ؛
• گری دار میوے - ذائقہ؛
• سبزیوں کا تیل.

تیاری

سب سے پہلے، مکھن کو پگھل دیا، اسے چینی، ونلن، کیفیر اور کچلنے والے آلو، گری دار میوے اور ممیز شامل کریں. پھر آٹا، سوڈا شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں. انڈے کے بغیر کوکیوں کے لئے آٹا ہم جنس پرست ہونے اور ہاتھوں پر چپچپا نہیں بننا چاہئے. تیار آٹا سے ہم گیند کو رول اور ریفریجریٹر میں 30 منٹ کے لئے اسے ہٹا دیں. پھر آٹا سے ہم اسی طرح کی گیندوں کی تشکیل کرتے ہیں اور ہم اس کے ساتھ کچلتے ہیں. بیکنگ شیٹ کے بغیر کوکیز کے بغیر کوکیز لگائیں اور تندور میں تقریبا 20 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر پکائیں.

انڈے کے بغیر پنیر کوکیز

اجزاء:

• مرمل - 150 جی؛
• پنیر - 250 جی؛
• آٹا - 2 اشیاء؛
• مکھن 250 g؛
• چینی - 5 چمچ. چمچ؛
• نمک چوٹ

تیاری

تھوڑا سا پگھلا ہوا مکھن ایک کانٹا کے ساتھ گھس گیا. کاٹیج پنیر شامل کریں، آٹا، چینی، نمک میں ڈالیں اور نمونہ نرم آٹا کو گھسائیں. اگلا، اسے تولیہ کے ساتھ ڈھکانا اور فرج میں تھوڑی دیر کے لئے ڈال دیا.

تندور 200 ڈگری سے قبل گرم ہوا ہے، اور پین بیکنگ کاغذ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. ٹھنڈے آٹا چھوٹی گیندوں سے تشکیل دیتے ہیں، ہم ہر ایک کو ایک فلیٹ کیک میں پھینک دیتے ہیں، اور وسط میں ہم ایک مرمیڈ آئتاکار ڈالتے ہیں. بیکنگ ٹرے پر بکس کو پھینک دیں اور اسے 15 منٹ کے لئے تندور بھیجیں.

انڈے کے بغیر قابلیت کوکیز کے لئے ہدایت

اجزاء:

• آٹا - 250 جی؛
• مکھن 125 g؛
• چینی - 125 جی؛
• میئونیز - 2 چمچ. چمچ؛
• دودھ - 3 چمچ چمچ؛
• سوڈا - چوٹکی؛
• ونیلن - ذائقہ.

تیاری

ایک کٹورا میں، عام اور وینیلا چینی کا مرکب. پھر دودھ میں ڈال دو اور سوڈا شامل کریں. آگے بڑھایا گیا ہے، جب تک کچرے حاصل نہیں ہوتے ہیں تو تیل سے پیسہ لیں. پھر دودھ تیار کرو، تھوڑا میئونیز ڈال دو اور ایک آٹا کھاو. ہم اسے ایک پرت میں ڈالتے ہیں، ایک گلاس یا گلاس کے ساتھ ایک کوکی کو کاٹ دیں اور اسے پہلے سے ہی تندور میں سنہری رنگ میں پکائیں.

بغیر انڈے کے بغیر میئونیز پر تیار کوکیز کو احتیاط سے ڈش میں منتقل کردیا گیا اور چائے یا کافی کے لئے خدمت کی.