موسم سرما کے لئے ٹماٹر کے ساتھ بینگنوں کو روکنے کے لئے ممکن ہے، عملی طور پر ثابت شدہ ترکیبیں انجام دیں اور سبزیوں کے اجزاء کی پروسیسنگ کے لئے سادہ اور زیادہ اہم نظریات کو لاگو کرنا ممکن ہے. نتیجے میں بھی تیز رفتار اور معتبر کھانے والے کا تعجب ہوگا.
موسم سرما کے لئے ٹماٹر کے ساتھ بینگن کیسے کھانا پکانا ہے؟
اگر موسم سرما کے لئے ٹماٹر کے ساتھ انڈے پلنے والے کو کھانا پکانے کی خواہش ہوتی تھی تو ذیل میں انتخاب کے بہترین ترکیبیں، بنیادی سفارشات اور صحیح مشورے سے یہ خیال بہت مفید طریقے سے، مؤثر طریقے سے اور غیر ضروری مشکلات کو حل کرنے میں مدد ملتی ہے.
- دھونا، انڈے، کیوب، کیوب یا لمبائی میں پلیٹ ڈالے جاتے ہیں، ذبح کرنے کے لۓ 30 منٹ کے لئے ڈال دیا جاتا ہے.
- نتیجے کا رس نچوڑ جاتا ہے، اور سلائسیں گھٹ جاتی ہیں اور غصے سے باہر نکل جاتے ہیں یا فوری طور پر تولیہ سے خشک ہوتے ہیں.
- اگر ٹماٹر کھلی ہوئی ہیں تو زیادہ نازک سنیپ حاصل کی جائے گی، پھلوں میں تبدیل کرنے والے پانی اور آبی پانی کو کم کر دیں.
موسم سرما کے لئے aubergines اور ٹماٹر کے ساتھ ترکاریاں
پاپریکیکا ابرگینن اور ٹماٹر کی ایک آسان اور مزیدار موسم سرما کا ترکاریاں تازہ سبزیوں کی غیر موجودگی میں روزمرہ مینو کے لئے ایک مثالی اضافی ہو گی. مچھلی یا چھوٹے بریوچکامی، مرچ سٹرپس، اور ٹماٹر اور پیاز سلائسس میں اجنبی پھل کاٹتے ہیں. ناشتا کا راستہ 6 نصف لیٹر کین ہے.
اجزاء:
- بینگن اور گھنٹی مرچ - ہر ایک 1.5 کلوگرام؛
- ٹماٹر اور پیاز - 1 کلو ہر؛
- لہسن - 1 سر؛
- ککر مرچ - 0،5-1 پی سیز.
- چینی اور سرکہ - 2 چمچ. چمچ؛
- تیل - 200 ملی میٹر؛
- نمک - 1 چمچ. چمچ
تیاری
- سبزیاں ایک عام کنٹینر میں رکھی جاتی ہیں.
- لہسن، گرم مرچ، چینی، نمک، تیل اور سرکہ شامل کریں.
- سبزیوں کے مرکب کو 20 منٹ کے لئے کم گرمی پر خشک کرنے کے لئے ابالیں.
- موسم سرما میں ٹماٹر اور کالی مرچ کے ساتھ انڈے پلیں بند ہیں.
موسم سرما کے لئے انڈے اور ٹماٹر کے ساتھ ادجیکا
موسم سرما کے لئے ٹماٹر کے ساتھ ابرگرینز تیار کریں ایڈزکا کی شکل میں ہوسکتی ہے. بلٹ کی ساخت اجزاء پیسنے کے طریقہ کار پر منحصر ہوں گے: سبزیوں کو گوشت کی چکی میں چھوٹے کیوب، grated یا کچلنے میں کاٹ دیا جا سکتا ہے. موصول ہونے والی سبزیوں کی چٹنی دوسری نصاب میں خدمت کی جاسکتی ہے، انہیں پاستا کے ساتھ مکمل کرتی ہے.
اجزاء:
- بینگن - 2،5 کلوگرام؛
- ٹماٹر 2.5 کلوگرام
- میٹھا مرچ اور پیاز - 900 G ہر ایک؛
- سیب - 1 کلو؛
- لہسن - 2 سر؛
- ککر مرچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی اور سرکہ - 200 g؛
- تیل - 380 ملی میٹر؛
- نمک - 3 چمچ چمچ
تیاری
- ٹماٹر، ٹماٹر، مرچ، پیاز اور سیب پیسنا.
- تیل، نمک، چینی میں شامل کریں، سبزیاں بڑے پیمانے پر 40 منٹ کے لئے ابالیں.
- لہسن لہجے، گرم مرچ اور سرکہ، ایک اور 10 منٹ کے لئے مرکب گرم.
- موسم سرما کے لئے انڈے اور ٹماٹر کی چٹنی کو ایڈجاکا میں جراثیمی جار میں ڈالیں.
موسم سرما کے لئے ٹماٹر کے ساتھ بھرا ہوا انڈے
موسم سرما کے لئے بیجوں اور ٹماٹروں کے لئے سب سے زیادہ مزیدار اشتہاری تلی ہوئی یا بیکڈ بینگن سلائسز سے آتی ہیں. مندرجہ ذیل ہدایت کی سفارشات پر مبنی ایسی تیاری کی جا سکتی ہے. ٹماٹر ترجیحا ایک juicer کے ذریعے منتقل یا بیج کے بغیر رس کھانا پکانا، ایک چھٹکارا کے ذریعے موڑ بڑے پیمانے پر دے.
اجزاء:
- بینگن - 3 کلوگرام؛
- ٹماٹر - 700 جی؛
- میٹھی مرچ - 200 جی؛
- لہسن - 1 سر؛
- ککر مرچ - 1 ٹکڑا؛
- چینی اور سرکہ - 200 g؛
- تیل کے لئے تیل؛
- نمک - 1 چمچ. چمچ
تیاری
- ٹماٹر رس میں بدل گئے ہیں، مرچ اور لہسن کے ساتھ مخلوط گوشت کی چکی میں بٹی ہوئی ہیں.
- نمک اور چینی کے اضافے کے ساتھ ٹماٹر مرکب ابھرائیں، سرکہ ڈالیں، پلیٹ سے نکال دیں، ابھرائیں.
- نمکین انڈے کے دونوں اطراف پر تیل میں بھرا ہوا، مضبوطی سے جراثیمی جار میں رکھو.
- ابلنے چٹنی کے ساتھ کنٹینرز کے مواد کو ڈالو.
- موسم سرما کے لئے ٹماٹر کے ساتھ حلقوں میں بھرا ہوا انڈے پلنے والے ابھرے ہوئے لیڈز.
ٹماٹر کے ساتھ موسم سرما کے لئے جارجیا میں انڈے پلنے والے
مندرجہ ذیل ہدایت کے ساتھ پکایا، موسم سرما کے لئے ٹماٹر کے ساتھ تیز انڈے پلس جارجیا کھانا پکانے والے کے پرستار کریں گے. ناشتا کی ساخت کو ہاپ - سنیللی کے خلیج سازی کی طرف سے مکمل کیا جاتا ہے، جس میں ڈش ایک خاص طور پر چھوٹا ذائقہ ذائقہ اور ایک حیرت انگیز، ناقابل یقین خوشبو دیتا ہے. مصنوعات کی مخصوص مقدار سے یہ ترکاریاں کے نصف لیٹر جاروں کو ختم کردیں گے.
اجزاء:
- بینگن - 2 کلوگرام؛
- ٹماٹر اور میٹھا مرچ - 400 G؛
- چینی - 4 چمچ. چمچ؛
- لہسن - 2 سر؛
- ککر مرچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تیل اور سرکہ - 200 g؛
- hops-suneli - 1 tbsp. چمچ؛
- نمک - 1 چمچ. چمچ
تیاری
- ٹھوس ٹماٹر اور دو قسم کے مرچ کا گوشت کی چکی میں.
- نمک، چینی، تیل شامل کریں، مرکب کو ایک فوق لے لو.
- انڈے پلٹائیں، 20 منٹ کے لئے سبزیاں ابالیں.
- لہسن ہلچل، موسم بہار اور سرکہ، دو منٹ کے لئے ترکاریاں گرم کریں.
- موسم سرما میں ٹانگوں کے ساتھ جارجیا میں انڈے پلنے والے سیلاب بند کردیئے جاتے ہیں.
موسم سرما کے لئے آبیجیئنز کے ساتھ گرین ٹماٹر
مندرجہ ذیل سفارشات کو لاگو کرکے، ٹماٹر کے ساتھ موسم سرما کے انڈے کے لئے کٹائی کرنا، پکا ہوا ٹماٹروں کی تعمیر کرنے میں مدد ملے گی اور اسی وقت ایک نیا ناشتا ملے گا، جس کا ذائقہ بھی موسم گرما میں کھانا پکانا ہوگا. ہدایت کا واحد خرابی سلاد کے ساتھ کنٹینرز کی نسبندی کی ضرورت ہے.
اجزاء:
- بینگن اور گھنٹی مرچ - ہر ایک 1.5 کلوگرام؛
- ٹماٹر سبز ہیں - 800 جی؛
- ٹماٹر، پیاز اور گاجر - ہر ایک کلوگرام؛
- چینی - 2 چمچ. چمچ؛
- لہسن -1.5 سر؛
- سرکہ - 60 ملی میٹر؛
- نمک - 1.5 چمچ چمچ
تیاری
- گوشت کی چکی کے ذریعہ ٹماٹر، گاجر، پیاز، لہسن اور مرچ بونا.
- نمک، چینی شامل کریں، 30 منٹ کے بڑے پیمانے پر کھانا پکائیں.
- 5 ملی میٹر کی موٹائی کے ساتھ حلقوں میں بینگن کٹائیں، 40 سیکنڈ کے لئے ابلتے ہوئے پانی میں چمچ.
- اسی طرح میں سبز سبز ٹماٹر.
- انڈے کے کنبے، سبز ٹماٹر اور سبزیوں کا ذائقہ مرکب میں تہوں کو لے لو.
- ہر جار 0،5 لی میں سرکہ کے چائے کا چمچ پر شامل کریں، 40 منٹ کے لئے ترکاریاں اتاریں.
- موسم سرما کے لئے گرین ٹماٹر کے ساتھ انڈے پلنے والے بند ہیں .
موسم سرما کے لئے ٹماٹر کے ساتھ کوریائی میں انڈے پلنے والے
اگر آپ کو سبزیوں اور ٹماٹروں سے طویل عرصے سے سبزیوں کے کھانا پکانا یا کنٹینرز کی نسبندی سے متعلق موسم سرما کے لئے موڑنے کے لئے بہت پیچیدہ ہوتا ہے تو، مندرجہ ذیل ہدایت کا استعمال کریں اور کوریائی میں اشتہاری سنیپ تیار کریں. خوشبو سیشننگ اور ایک کامیاب اچار سبزیوں کا مرکب کا ذائقہ بدل جائے گا اور اس کی تازگی طویل وقت تک رکھے گی.
اجزاء:
- انڈے اور ٹماٹر - 3 پی سیز.
- پیاز اور گاجر - 2 پی سیز.
- لہسن - 1 سر؛
- سرکہ - 40 ملی میٹر؛
- تیل - 100 ملی میٹر؛
- کوریائی موسم - 1 چمچ. چمچ؛
- چینی - 2 اسپیس.
- نمک، سبزیاں - ذائقہ.
تیاری
- ابرجینز، گاجر اور پیاز سلائس کریں.
- ٹماٹر کھالیں اور جوس کے ساتھ کھوئے جاتے ہیں، اور گوشت کاٹتے ہیں.
- بھاری پیاز، گاجر اور انڈے پلٹائیں.
- ٹماٹر کے ساتھ سبزیوں کو مکس، لہسن، گرین، نمک، چینی، سرکہ اور موسم بہار شامل، 2 گھنٹوں تک چھوڑ دو.
- بڑے پیمانے پر ایک فوق کو گرم کریں.
- انڈے موسم سرما کے لئے ٹماٹر کے ساتھ بندوں کے بغیر نسبندی کے بغیر بند کر دیا جاتا ہے، ٹھنڈے تک لپیٹ، سرد میں ذخیرہ.
موسم سرما کے لئے aubergines اور ٹماٹروں کی تعداد میں اضافہ
موسم سرما کے لئے ٹماٹر کے ساتھ آبیجینج پکایا ہے ، کھانا پکانے کی ترکیبیں دوسرے کے لئے تیار روایتی آمدورفتوں کے لحاظ سے قریب ہیں، سال بھر میں دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے کے ڈیزائن کے لئے بہت زیادہ وقت بچانا ممکن ہے. سبزیوں کا سٹو ایک عمدہ آزاد ڈش اور گوشت کے لئے ایک ہلکا گرنش ہے.
اجزاء:
- بڑے انڈے، بلغاریہ مرچ اور ٹماٹر - 4 پی سیز.
- پیاز اور گاجر - 2 پی سیز.
- لہسن - 4 دانت
- سرکہ - 4 چمچ. چمچ؛
- تیل - 150 ملی میٹر؛
- چینی - ذائقہ؛
- نمک - 1 چمچ. چمچ
تیاری
- موڑ، پیاز، گاجر، انڈے پلوں میں بھاری پیاز.
- انہوں نے ٹماٹر، مرچ ڈال دیا.
- نرمی تک نمک، چینی، لہسن اور سبزیاں شامل کریں.
- سرکہ میں ڈالیں، ایک برانچ کنٹینر میں کارک کا سٹو.
موسم سرما کے لئے ٹماٹر کے ساتھ بینگن کاویئر
موسم سرما کے لئے ٹماٹر اور لہسن کے ساتھ انڈے پلانا تیار کریں اور ایک پسندیدہ کیویئر کی شکل میں ہوسکتی ہے. نمکین بھی زیادہ مزیدار ہو جائے گی اگر سبزیاں بنے ہوئے تیل میں بنے ہوئے پین میں پکایا جا سکتا ہے یا تندور میں بیکڈ بیکنگ شیٹ پر پکایا جاتا ہے یا تیل کے ساتھ سلائسوں سے پہلے چھڑکا جاتا ہے. مصنوعات کی مخصوص مقدار 2،5 ایل کیویئر کے لئے کافی ہوگی.
اجزاء:
- بینگن - 1 کلوگرام؛
- ٹماٹر - 700 جی؛
- بلغاریہ مرچ، پیاز اور گاجر - ہر 0.5 کلوگرام؛
- گرم مرچ - 1 ٹکڑا؛
- سرکہ - 1.5 ٹیس.
- تیل - 200 ملی میٹر؛
- چینی - 0.5 چمچ. چمچ؛
- نمک - 1.5 چمچ چمچ
تیاری
- متبادل طور پر تیل میں تھوڑا سا بینگن، گاجر اور مرچ کے ساتھ پیاز کاٹ دیا.
- ٹماٹر، نمک، چینی، گرم مرچ شامل کریں.
- سٹو سبزیاں 40 منٹ، سرکہ ڈالیں.
- جراثیم سے متعلق جار میں گرم کاویئر.
موسم سرما کے لئے مشروم اور ٹماٹر کے ساتھ انڈے پلنے والے
کٹ مشروم کے ساتھ پیاز اور ٹماٹروں کے ساتھ کھیتی انڈے شامل کرنے کے بعد، ناشتا کی ابتداء بہت غیر معمولی شاندار ذائقہ، حیرت انگیز خوشبو اور خوشگوار ساخت کے ساتھ حیرت انگیز ہو گی. مشروم اور انڈے پلنے والے تیل میں اضافے کے ساتھ بھرا ہوا جا سکتا ہے، جو سنترییشن کو پہلے پیش کرے گا.
اجزاء:
- بینگن - 2،5 کلوگرام؛
- ٹماٹر اور گھنٹی مرچ - 700 جی؛
- شیمپین - 1.5 کلوگرام؛
- لہسن - 2 سر؛
- سرکہ - 150 ملی میٹر؛
- تیل - 250 ملی میٹر؛
- چینی - 1 کپ؛
- نمک - 2 چمچ. چمچ
تیاری
- سستے ہوئے انڈے پل، پیاز، ٹماٹر، مرچ اور مشروم ایک چٹنی میں رکھے جاتے ہیں.
- نمک، چینی، تیل، سرکہ، 30 منٹ کے لئے سٹو اجزاء شامل کریں.
- موسم سرما کے لئے ٹماٹر کے ساتھ مشروم اور انڈے پلٹائیں.
موسم سرما کے لئے انڈے اور ٹماٹر کے لیون
سائڈ ڈش یا صرف روٹی کے لئے خدمت کرنے کے لئے مثالی ناشپاتیاں ، موسم سرما کے لئے کالی مرچ، مرچ، ٹماٹر کا لچو پکایا جائے گا. سبزیوں اجزاء کو کاٹنے کی شکل انفرادی طور پر طے کی جا سکتی ہے، لیکن اس صورت میں ترجیحی سلائسیں ابرگرین سلائسس اور مرچ طویل سلائسوں کے ساتھ ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں.
اجزاء:
- انڈے اور ٹماٹر - 2 کلو گرام؛
- بلغاریہ مرچ - 1 کلوگرام؛
- گرم مرچ - 2 پی سیز.
- لہسن - 3 سر؛
- سرکہ 70٪ - 1 چائے کا چمچ؛
- تیل - 250 ملی میٹر؛
- چینی - 0.5 کپ؛
- نمک - 2 چمچ. چمچ
تیاری
- آئکن اور مرچ کاٹو، زمین ٹماٹر کے ساتھ ایک پین میں ڈالیں.
- نمک، چینی، مکھن شامل کریں، سبزیاں 30 منٹ کے لئے ابالیں.
- سرکہ میں ڈالو، 5 منٹ کے لئے بڑے پیمانے پر گرم، جار میں کارک.
موسم سرما کے لئے پھلیاں اور پھلیاں
حیرت انگیز طور پر مزیدار، غذائیت اور غذائی اجزاء ٹماٹر میں آبیجیرینز سردیوں کے لئے ڈالتے ہیں، اگر پھلیاں بھی شامل ہیں. کم از کم 12 گھنٹوں کے لئے پھلیاں پہلے سے پھنسے ہوئے ہیں، وقت میں پانی کو تبدیل کر کے پھر پکایا جائے. مصنوعات کی اس مقدار میں 2.5 لیٹر سلاد چھوڑ دیں گے.
اجزاء:
- انڈے اور ٹماٹر - 1.2 کلو گرام؛
- بلغاریہ مرچ، گاجر اور پھلیاں - 250 جی؛
- لہسن -1.5 سر؛
- سرکہ - 50 ملی میٹر؛
- تیل - 150 ملی میٹر؛
- چینی - 0.5 چمچ. چمچ؛
- نمک - 1 چمچ. چمچ
تیاری
- ٹماٹر کچلنے، 2 منٹ کے لئے کھانا پکانا، نمک، چینی اور تیل شامل.
- انڈے پلانا، مرچ اور گاجر ڈالیں، 20 منٹ کے لئے سٹو.
- پھلیاں، لہسن، سرکہ میں ہلچل، 10 منٹ کے لئے ترکاریاں کھولیں، جار میں رکھو.
موسم سرما کے لئے ٹماٹر کے ساتھ بینگنوں سے زبانیں
ٹماٹر کے ساتھ آئپ پلٹن، موسم سرما میں لہسن اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ گرم مرکب کے لئے کھینچنے والے، ایک وسیع پیمانے پر پرستار کے وسیع سامعین کے درمیان مقبول ہیں اور اس کے نام "مائی زبان" کے تحت بہتر ہیں. اکثر انڈے کے تیل میں کھینچنے والے تیل یا تندور میں پھینکتے ہیں.
اجزاء:
- بینگن - 2 کلوگرام؛
- بلغاریہ مرچ اور ٹماٹر - 5 پی سیز.
- لہسن - 2،5 سر؛
- گرم مرچ - 2 پی سیز.
- گرین - 1 گلاس؛
- سرکہ - 75 ملی میٹر؛
- تیل - 130 ملی میٹر؛
- چینی - 0.5 کپ؛
- نمک - 1 چمچ. چمچ
تیاری
- مرچ، لہسن اور گرین میں دو قسم کی گوشت کی چکی موڑ دیں.
- اس مرکب کو ایک فوڑا لے لو، نمک، چینی کا تیل شامل.
- خام تیل یا ٹھنڈا برتن میں ڈالیں، جب تک یہ تیار نہ ہو.
- سرجری اور کاگ میں سٹرپس میں ایک نازک کنٹینر میں ہلچل.