جب آپ عام پاؤڈر سے تھکے جاتے ہیں اور کچھ نیا چاہتے ہیں تو ہم آپ کو چاول کے بٹس کو کھانا پکانے کے لئے مشورہ دیتے ہیں. ان کو کھانا پکانے کے لئے مشکل نہیں ہے، لیکن ایک نیا ڈش، اگرچہ نیا نہیں، بلکہ ایک قابل بھروسہ ہے، میز کو بہت جلدی چھوڑ دے گا. چاول کی دلی سے ربن ایک بنیادی ڈش بنایا جا سکتا ہے، اور آپ میٹھی بنا سکتے ہیں، پھر آپ کو مزیدار میٹھی مل جائے گی. ہم آپ کو ان کی تیاری کے لئے کچھ دلچسپ ترکیبیں بتائیں گے.
مادہ گوشت - ہدایت کے ساتھ چاول پھلیاں
اجزاء:
- مائنڈڈ گوشت - 200 جی؛
- چاول - 250 جی؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- نمک، مصالحے، سبزیاں - ذائقہ.
تیاری
چاول پکایا جب تک پکایا، پھر ہم اسے واپس پھینکنے کے لۓ پھینک دیں، تاکہ شیشے کے اضافی مائع. پیاز ٹھیک ٹھیک کربلا، لہسن پریس کے ذریعہ آتے ہیں، ہم سبزیاں کاٹتے ہیں. چاول سمیت تمام اجزاء، معدنی گوشت کے ساتھ مخلوط ہوتے ہیں، ذائقہ میں انڈے کی زرد، نمک اور مسالیں شامل کریں. ایک بھری ہوئی پین میں ہم سبزیوں کا تیل گرم کرتے ہیں، نتیجے میں بڑے پیمانے پر، چھوٹے گیندوں کی تشکیل کرتے ہیں اور ہر ایک پر 10 منٹ کے لئے ان کو ہر ایک پر بھرایا جاسکتا ہے. ہم میز کو گرم کرتے ہیں.
پنیر بھرنے کے ساتھ چاول پھلیاں کیسے بنائیں؟
اجزاء:
- راؤنڈ چاول - 300 جی؛
- ڈائل - 1 گلاس؛
- مکھن 50 g؛
- پنیر - 100 جی؛
- روٹی کچھی
- نمک، مرچ
- بھرنے کے لئے سبزیوں کا تیل.
تیاری
چاول ابالیں، مکھن کا ایک ٹکڑا شامل کریں، اسے مکس کریں. ڈیل میرا، ہم ایک چھوٹا سا گرے پر پنیر تین، خشک اور پیسنا. ٹھنڈا چاول، نمک اور مرچ میں ڈل ڈالا جاتا ہے ذائقہ اور مرکب میں شامل. اب ہم پنیر کے ساتھ بٹس تشکیل دے رہے ہیں: ہاتھوں سے، پانی سے نمی ہوئی، ہم گیندوں بناتے ہیں، ڈائن پر ڈالیں، فلیٹ کیک بنانے کے لئے انہیں دبائیں. ہر ایک کے مرکز میں ہم نے تھوڑا سا grated پنیر ڈال دیا اور چاول کے ساتھ اسے بند کر دیا، تاکہ گیند پھر سے باہر آئیں. ہلکا پھلکا اسے دبائیں، سونے کا کچل تک تک تھوڑا تھوڑا سا بنانا ہم میز کے ساتھ تازہ سبزیوں کے ساتھ خدمت کرتے ہیں یا بھاگتے ہیں. ایک ٹماٹر چٹنی بھی اس طرح کے بٹس کے لئے مناسب ہے.
سرخ مچھلی کے ساتھ ربن ربن
اجزاء:
- راؤنڈ چاول - 200 جی؛
- پانی 250 جی؛
- سیلون یا گلابی سیلون - 300 جی؛
- بغیر زیتون زیتون؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- سویا چٹنی - 20 ملی میٹر؛
- نیبو کا رس - 20 ملی میٹر؛
- آٹا؛
- سبزیوں کا تیل؛
- نمک اور مرچ - ذائقہ.
تیاری
چاول کے کیک بنانے کے لئے آسان بنانے کے لئے، رولوں کے لئے چاول پکائیں: اسے چلانے والے پانی کے تحت کھینچیں، اسے پانی سے بھریں اور اونچی گرمی میں اسے کھینچیں. اس کے بعد ہم آگ کو کم کر دیں اور ایک چھوٹی سی آگ پر بند ڑککن کے نیچے تقریبا 12 منٹ پکائیں. اس کے بعد، ہم آگ بند کر دیتے ہیں، لیکن ہم ایک اور 15 منٹ کے لئے چاول کے ساتھ پین کھول نہیں کرتے ہیں. اسی طرح، ہم مچھلی تیار کرتے ہیں: اسے چھوٹے کیوب میں کاٹ دیں، سویا ساس کا مرکب نیبو کے رس کے ساتھ مرکب کریں اور 20 منٹ کے لئے کھا دیں. گرم چاول میں، نچوڑ مچھلی کو شامل کریں، انڈے کی زرد، نمک اور مرچ ذائقہ، مرکب شامل کریں. اگر نتیجے میں بڑے پیمانے پر مائع ہوتا ہے تو تھوڑا سا آٹا شامل کریں. ہم تھوڑا بٹس بناتے ہیں، ہر ایک کے درمیان ہم زیتون میں ڈالتے ہیں. ہم نے انہیں بھاری بھوری جب تک اعلی گرمی پر سبزیوں کے تیل کی بڑی مقدار میں آٹا اور بھری ڈال دیا. اس کے بعد، ہم تھوڑا سا بٹس بیکنگ شیٹ پر منتقل کرتے ہیں اور درجہ حرارت کے بارے میں 180 ڈگری انہیں تیار کرنے کے لۓ لاتے ہیں. یہ تقریبا 7 منٹ لگے گا. اس ہدایت میں، مچھلی آسانی سے چکن کے ساتھ تبدیل کر سکتے ہیں، بہت سوادج ہو جائے گا.
بیری چٹنی کے ساتھ میٹھا چاول کی گیندیں
اجزاء:
- چاول - 2 اشیاء؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 100 جی؛
- تازہ بیر - 400 جی؛
- نشست - 2 چمچ. چمچ؛
- چینی - 100 جی؛
- compote - 1 tbsp.
تیاری
چاول کا بوجھ اب تک پکایا ہے، انڈے، چینی شامل کریں، اگر بڑے پیمانے پر پتلی ہو تو، تھوڑا سا آٹے، مکس اور چھوٹی سی بٹس بنائیں. ہم انہیں اناج میں آٹا یا روٹی کی بوتلیں ڈالتے ہیں اور سبزیوں کے تیل میں سنہری براؤن تک بھری کرتے ہیں. ہم چٹائی کی تیاری کرتے ہیں: بیر (ہلکی مچھلی کے ساتھ کسی بھی ہلکے میش لے کر لے جا سکتے ہیں)، مرکب میں ڈالیں، گرم تھوڑا سا، پھر نشاستے کو شامل کریں اور مرکب ڈالیں اور تقریبا 10 منٹ تک کھانا پکانا، لہذا اس سے جل نہیں ہوتا. میٹھا چاول کی بٹس کے ساتھ نتیجے میں چٹنی کھا لیں اور میز پر خدمت کریں.
اور آپ کی ٹیبل مشروم یا آلو پینکیکس کے ساتھ آلو کٹلیوں کے ساتھ بھی مختلف ہوسکتی ہے.