ہم پیاز اور انڈے کے ساتھ ایک مزیدار جیلی پائی کی تیاری کے لئے آسان ترکیبیں پیش کرتے ہیں. مصنوعات کی اس طرح کے ایک سادہ مجموعہ، اور نتیجہ صرف شاندار ہے. تیار ڈش کے ساتھ ساتھ اس تیاری کی آسانی سے روشن ذائقہ اور خوشبو، بے شک آپ کے حق کو جیت جائے گا.
سبز پیاز اور انڈے کے ساتھ فوری جیلی ہوئی پائی کے لئے ہدایت
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- کیفیر یا ھٹی کریم - 420 ملی میٹر؛
- مکھن - 175 G؛
- گردن والا چینی - 45 جی؛
- نمک - 5 جی
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گندم آٹا - 300 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 15 جی؛
بھرنے کے لئے:
- سبز پیاز - 2 bunches؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مرچ؛
- نمک
تیاری
ہمیں ایک پائی بنانے کے لئے سب سے پہلے چیز بھرنے کے اجزاء کو تیار کرنا ہے. ایسا کرنے کے لئے، ہم انڈے کی پوری تیاری میں ابھرتے ہیں، ہم ان کو آئس پانی میں ایک منٹ کے منتظر ہیں، انہیں باہر نکال دیں اور شیل سے صاف کریں. سبز پیاز اچھی طرح دھویا، ایک تولیہ یا نیپکن کے ساتھ خشک کیا اور پتلی کاٹ. ہم نے چھوٹے کیوب کے ساتھ انڈے کا ٹکڑا ٹکڑا، پیاز کے ساتھ مرکب، نمک، زمین کا کالی مرچ اور مکس کے ساتھ موسم.
اب یہ بھرنے کے لئے تیار ہے، چلو ڈالنے کی جانچ پڑتال کریں. ایسا کرنے کے لئے، کسی بھی آسان طریقے سے مکھن کو پگھلنا، چینی میں ڈالنا، نمک، کیفیر اور ہلکا پھلکا انڈے شامل اور اچھی طرح مکس. اگلا، ہم کنٹینر تیار شدہ مرکب کے ساتھ گندم آٹا اور بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ گھومتے ہیں اور ہموار، اسپٹولا یا چمچ کے ساتھ کسی بھی وقت تک آٹے اور مکمل طور پر آٹا گیندوں کو پھیلاتے ہیں.
تیل کی شکل میں، ترجیحی طور پر detachable، تیار خشک سے زیادہ تھوڑا سا ڈال، بھرنے کے سب سے اوپر احتیاط سے احتیاط سے رکھیں اور باقی آٹا کی پرت کے ساتھ اس کا احاطہ کریں.
ہم پچیس منٹ کے لئے پہلے سے ہی 195 ڈگری تندور میں جیلی ہوئی پائی کا تعین کرتے ہیں یا بانسنگ کی مطلوبہ ڈگری تک.
ملٹی پل میں سبز پیاز اور انڈے کے ساتھ جیلی ہوئی پائی
اجزاء:
- انڈے - 8 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبز پیاز - 6-10 تنوں؛
- آٹا - 220 جی؛
- سوڈا - 10 جی؛
- ھٹی کریم - 210 جی؛
- میئونیز - 30 جی؛
- نمک - 5 جی؛
- مرچ
تیاری
آٹھ انڈے میں سے چار مشکل بھوک لگی ہے، برفیلا پانی میں ایک منٹ میں گھسنا، اور پھر باہر لے جاؤ اور
باقی چار انڈے مکسر، نمک، ھٹا کریم، میئونیز کے ساتھ ٹوٹے ہوئے ہیں، سوڈا سرکہ کے ساتھ چھڑکاتے ہیں اور گندم کے آٹے کو بہار دیتے ہیں. ہم بڑے پیمانے پر ہوئے ہوئے آٹا حاصل کرتے ہیں، درمیانے کثافت کے ھٹا کریم کی استحکام حاصل کرنے کے لئے بڑے پیمانے پر گھومتے ہیں.
ہم کثافت کا تیل کی آلودگی میں نصف آٹا کا نصف ڈالتے ہیں، سب سے اوپر پر انڈے پیاز کو تقسیم کرتے ہیں اور باقی آٹا سے بھرتے ہیں. آلہ کے ڈسپلے پر، "بیکنگ" موڈ کو منتخب کریں اور ایک گھنٹے کے لئے کیک پکائیں.