ایک جلنے والی پین میں چکن کی چھاتی

سفید گوشت، چکن کی چھاتی (پٹا) سے کاٹ - چکن کاربن کا سب سے زیادہ قیمتی حصہ، کم از کم چربی (کولیسٹرول ہے)، ایک غذا کم کیلوری کی مصنوعات کو سمجھا جاتا ہے. چکن کی چھاتی میں تمام بی وٹامن، ساتھ ساتھ وٹامن پی پی، اے، ایچ، ایف، میگنیشیم، زنک، آئرن، اور انسانی جسم کی ضرورت سے متعلق مختلف مادہ شامل ہیں.

علاج اور کھیلوں کے غذائیت کے لئے چکن چھاتی بہت اچھا ہے . ایک چکن کی چھاتی سے گوشت ہپس اور شین سے گوشت کی نسبت زیادہ مفید ہے. ایک چھاتی سے چکن کے پھیلنے سے، یہ ممکن ہے کہ غذا، اور غذائیت دونوں سے مختلف برتن تیار نہ ہو.

ہم آپ کو بتائیں گے کہ کس طرح ایک چکنائی پینے میں ایک چکن کا دودھ پکانا ہے، بہت سے ترکیبیں نام سے جانا جاتا ہے.

آپ صرف ایک فلیٹ پین میں فلیٹ، ہلکا پھلکا کٹ ٹکڑے ٹکڑے، ایک چکن چھاتی سے کاٹ سکتے ہیں. پھر ضروری ہے کہ غیر مسابقتی ٹیبل لائسنس یا بیئر کے ساتھ گوشت ڈالیں، اور پھر ہلکی طور پر اسے ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں. (مرغوبہ سے بچنے کے لئے چکن کا گوشت بہترین پکایا یا مکمل طور پر بھرا ہوا ہے، سلمونیلا سے بچنے کے لئے، سالمیلا ایک چکن کی اکثر قدرتی ساتھی ہے). سلیم گوشت پہلے ہی میز پر ہے، ورنہ یہ سخت ہو جائے گا. اس طرح کے چپس کے لئے یہ کچھ تیز چٹنی کی خدمت کرنے کے لئے بھی اچھا ہے (مثال کے طور پر، تیز سرخ مرچ اور لہسن کے ساتھ کیچپ).

یہ یاد رکھنا چاہئے کہ اس کی قیمت کے لئے چھاتی سے چکن کی پٹیاں ابھی تک کچھ خشک گوشت ہے. لہذا، ایک پین میں چکن کرنے کے لئے چکن کی چھاتی رسیلی بدل گئی ہے، آپ اسے بیٹریاں میں پکانا سکتے ہیں.

ایک جلانے والی پین میں رسیلی چکن چھاتی

اجزاء:

• چکن فلٹ؛
• چکن کا انڈے؛
• دودھ؛
• گندم کا آٹا؛
• نمک؛
• کالی مرچ مرچ
• سبزیوں کا تیل یا برتن چکن چربی.

تیاری

گوشت نے گوشت کی خدمت کرنے میں گوشت کاٹ دیا اور دونوں طرفوں پر ہتھوڑا کے ساتھ ہلکے سے اسے شکست دی.

ہم مٹی کو کھانا پکانا چاہتے ہیں: 1-2 چکن انڈے 1-2 چمچوں کے ساتھ ملا. دودھ کا چمچ اور 1-2 چمچ. آٹا کا چمچ تھوڑا نمک اور کالی مرچ شامل کریں. ایک کانٹا کے ساتھ ہلکے سے مارو. Komochki نہیں ہونا چاہئے، اگر وہ ہیں، strainer کے ذریعے stylus مسح. مٹی مائع ھٹی کریم کی مستقلیت پر ہونا چاہئے. بیٹریاں کے بجائے، آپ لیجن کا استعمال کرسکتے ہیں (تھوڑا سا ہٹا دیا انڈے، دودھ کے علاوہ ممکن ہے، لیکن آٹے کے بغیر یا تقریبا آٹا کے بغیر).

ایک بھری ہوئی تیل میں گرم تیل یا چربی. ہم درمیانے گرمی پر دونوں طرف پر سونے کی تکلیف میں بیٹریاں اور بھریوں میں چپس بند کر دیتے ہیں. گرمی کو کم کریں اور ہلکی طور پر ڑککن کے نیچے چپس کو بھرا دیں. سبزیاں، کسی بھی سائڈ ڈش اور تازہ سبزیوں کے ساتھ خدمت کریں. چکن کی چپس کے تحت آپ کو ہلکا ہلکا ٹیبل شراب یا بیر کی خدمت کر سکتا ہے.

سبزیوں کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین میں چکن کی چھاتی

اجزاء:

• چھاتی سے چکن کا پھیلاؤ - تقریبا 300-400 جی؛
• میٹھی سرخ مرچ - 1-2 پی سیز.
• پیاز (سرخ بہتر ہے) - 1 پی سی.
• زچینی - 1 پی سی. (نوجوان، چھوٹے سائز)؛
• مصالحے خشک زمین (مثال کے طور پر، کرل یا دیگر مرکب)؛
• تازہ سبزیاں مختلف ہیں؛
• لہسن - 2 لونگ؛
• سبزیوں کا تیل یا مرغی چکن چربی.

تیاری

ہم کھلی پیاز، زچینی اور میٹھا مرچ کاٹ - تمام مختصر سٹرپس کے ساتھ. چکن کا گوشت ذبح کیا جاتا ہے ریشوں میں غیر موٹی مختصر سٹرپس. ہم کندہ پین پین کو گرم کرتے ہیں اور چکن گوشت کو رنگ کو تبدیل کرنے سے پہلے گرمی پر بھری ہوئی، فعال طور پر سکپلولا کو جوڑتے ہیں. سبزیوں کو پین میں شامل کریں اور ہر ایک کے ساتھ 5 منٹ کے لئے مسلسل ایک دوسرے کے ساتھ گھومیں.

فراڈ پین ہاتھوں کو پکڑتے ہیں اور مسلسل ہلاتے ہیں. پھر ڑککن کے تحت کم گرمی پر 8 منٹ کے لئے مصالحے کے علاوہ گرمی اور بلٹ کو کم کریں. ہم کسی بھی گارنش، چاول، چپس یا دیگر پھلیاں، نوجوان پھلیاں، آلو، پالینہ سب سے زیادہ موزوں ہیں. خدمت کرنے سے پہلے، سبزیاں اور لہسن کٹ سبزیاں کے ساتھ چکن چھڑکیں. آپ سرخ مرچ، مرغ کا رس یا نیبو اور تھوڑا سویا چٹنی شامل کرسکتے ہیں.