سمندر کی کالی سے ترکاریاں ایک ناقابل یقین حد تک مفید، سوادج، رسیلی اور روزہ کافی غذا ہے جو منٹ کے معاملات میں کیا جا سکتا ہے. چلو آپ کے ساتھ کچھ ترکیبیں تلاش کریں، اور آپ اپنے آپ کے لئے سب سے زیادہ دلچسپ اور مناسب نظر آئیں گے.
انڈے کے ساتھ سمندر کی کالی کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- سبزیوں کا تیل - 30 ملی میٹر؛
- تازہ سمندر گوبھی - 300 جی؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- پیاز تازہ سبز - 1 گروپ؛
- انڈے - 3 پی سیز.
تیاری
تو، بلب لے لو، صاف کرو اور اسے پتلی بجتی سے کاٹ دو. بحیرہ کالی پیکیجنگ سے جاری ہے، 5 منٹ کے لئے ابلایا، ایک colander میں ڈال دیا اور چھوڑ دیا. اس کے بعد، ہم اسے ترکاریاں کٹورا میں پھیلاتے ہیں، ایک رے کو شامل کریں اور اچھی طرح سے مرکب کریں. انڈے 15 منٹ، ٹھنڈی، صاف اور چھوٹے کیوب کاٹتے ہیں. گرین پیاز کللا، جھگڑا اور چاقو کے ساتھ جھٹکا. اس کے بعد ہم سب کے اجزاء کو یکجا کرتے ہیں، سبزیوں کے تیل سے بھریں اور اس کا مرکب کریں.
کیکڑے چھڑکیں اور انڈے کے ساتھ سمندر کی کالی کا ترکاریاں
اجزاء:
- کھینچنے والی laminaria -300 g؛
- کارن میٹھا ڈبے - 1 کر سکتے ہیں؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کیکڑے چھڑکیں - 200 جی؛
- میئونیز.
تیاری
سب سے پہلے، ہم پیاز صاف کرتے ہیں، انگوٹھے کے ساتھ ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر اور اسے مریض شدہ گوبھی کے ساتھ ملا. اگر الیج بہت لمبی ہے، تو آپ انہیں کئی جگہوں پر کاٹ سکتے ہیں. کیکڑے کی چھڑیاں پیکیج سے جاری ہیں، چاقو کے ساتھ بھر میں کٹ جاتے ہیں، اور پھر نصف بجتی ہے. انڈے تیار ہونے تک پری کک، اور پھر ٹھنڈی، صاف اور کیوب میں کٹائیں. مٹھائی مکئی کے ساتھ، احتیاط سے تمام رس کو مرکوز کریں اور تمام اجزاء کو ایک گہری ترکاریاں کٹورا میں مربوط کریں. ہم جھلی میئونیز کے ساتھ ترکاریاں بھریں اور اچھی طرح سے مکس کریں.
انڈے کے ساتھ تازہ سمندر کی کالی کا ترکاریاں
اجزاء:
- گاجر - 250 جی میں گاجر
- ککڑی ڈبے - 2 پی سیز.
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تازہ سمندر گوبھی - 250 جی؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- سبزیوں کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- مصالحے
تیاری
ہم گاجر کے ساتھ تازہ سمندری گوبھی کو یکجا اور صاف اور پتلی کٹی پیاز شامل کریں. پھر کیوبڈ ڈبے ککڑیوں میں کٹائیں اور سب کچھ ملائیں. اگلا، ایک مصالحہ بنا، مکھن کے ساتھ مکھن کا مرکب کریں، اور یہ ہماری ترکاریاں ڈالیں. انڈے فوڑے، صاف، چوکوں کو کاٹ اور باقی اجزاء کو پھینک دیں. تمام احتیاط سے میزال پر ترکاریاں ملا اور خدمت کریں.
سمندر کی کالی، انڈے اور نمکین ککڑی کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- تازہ گوبھی - 300 جی؛
- سرخ ڈبہ بند سیم - 1 کر سکتے ہیں؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمکین ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- میئونیز - 50 ملی میٹر.
تیاری
پھلیاں کے ساتھ، تمام مائع احتیاط سے نمٹنے اور legumes ایک خوبصورت پلیٹ میں ڈال. ہم سمندر کی کالی، کچا ابلی ہوئی انڈے اور ککڑی، کٹ کیوب شامل کرتے ہیں. میونیز میں ہم نے لہسن کی للیوں کو صاف کیا اور اس ڈش کو ہمارے ڈش سے بھریں.
انڈے اور اسکواڈ کے ساتھ نمکین سمندر کی کالی سے ترکاریاں
اجزاء:
- تازہ ڈیل - 1 گلاس؛
- squid - 200 g؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- اجمی تازہ - 1 گروپ؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- گوبھی ڈبے - 200 جی؛
- انڈے - 2 پی سیز.
ایندھن کے لئے:
- زیتون کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- قدرتی سویا چٹنی - 1 چمچ. چمچ؛
- سرکہ چاول - 1 چمچ. چمچ
تیاری
فلم سے صاف کیا جاتا ہے، پانی میں کھینچنے اور ابھرتی ہوئی سمندری غذا. اگلا، سکواڈ سٹرپس کاٹ اور انہیں ایک کٹورا میں ڈال دیا. انڈے سخت پیدا ہوئے ہیں، اور ہمیں تازہ گاجر کی ضرورت ہے. ہم نے ایک کھیت پر کھلی سبزیوں کو مسح کر دیا اور انڈے کو چھوٹے کیوب میں کاٹ دیا. بلب ٹکڑے ٹکڑے، مریض شدہ گوبھی کچا اور تمام اجزاء کو ایک ساتھ مل کر. ریفئلنگ کرنے کے لئے تیل اور سویا چٹنی کے ساتھ چاول سرکہ ملا. سمندر کی کالی، سکواڈ اور انڈے کے ساتھ ہماری ترکاریاں کے نتیجے میں مرکب کو بھریں، ہر ایک کی میز پر ہلائیں اور کال کریں.