اگر آپ گوشت یا دیگر غذائی کھانے کی اشیاء کے علاوہ کھانا پکانا تو تندکن میں پکایا پکنچ ایک میٹھا، سست یا دلکش دوسرا کورس ہوسکتا ہے. اس طرح کے برتن کا استعمال واضح ہے اور ان کی مسلسل تیاری کے لئے بہترین حوصلہ افزائی ہے.
تندور میں کدو کھانا پکانا کیسے؟
تندور میں قددو برتن آسانی سے تیار ہیں، آرام دہ اور پرسکون، سوادج اور مزیدار.
- سبزیوں کو سلائسس، کیوب یا کیوب کاٹنے کی شکل میں پوری طرح استعمال کیا جاتا ہے.
- پودے ابتدائی طور پر بیجوں کے ساتھ اندرونی فلبرس گودا سے چھٹکارا ہے.
- پھل مکمل طور پر پھل کرنے کے لئے، صرف ایک ڑککن کی شکل میں سب سے اوپر اس سے کاٹ دیا جاتا ہے، اور جب سبزیوں کا گودا استعمال کرتے ہوئے، ایک مشکل بیرونی چھڑی سکریپ جاتی ہے.
- قددو گوشت بالکل اچھی طرح سے سیب، خشک پھل، گری دار میوے اور شہد کے ساتھ بیکنگ کے ساتھ مل کر.
- ڈش کے ناگزیر شدہ ورژن کے لئے، سبزیوں کو دیگر پھل، مشروم، گوشت کے ساتھ ضم کیا جاتا ہے.
تندور سلائسوں میں ایک قددو کیسے بنانا؟
لوکی، تندور میں پکا ہوا، چائے کی خدمت کرنے کے لئے موزوں میٹھی ٹکڑوں، پتلون پر ڈیری یا اناج شامل کرتے ہیں. سفید شکر کی بجائے، آپ مکھی بھوری کا استعمال کرسکتے ہیں، یا صرف اس دار چینی کے ساتھ مرکب کرسکتے ہیں، جو سبزی ذائقہ کے اضافے اور اضافی ذائقہ کو فروغ دیتے ہیں.
اجزاء:
- قددو - 600 جی؛
- گردن والا چینی - 4 چمچ؛
- مکھن
تیاری
- لوکی کھلی ہوئی اور بیج کے ساتھ چھپا ہوا ہے، کیوب یا کیوب میں کٹ جاتا ہے.
- کٹا ہوا تیل بیکنگ ڈش میں پھیلاؤ، چینی کے ساتھ چھڑکاو.
- اونچائی میں چینی کی کدو 200 ڈگری 30 منٹ تک پکانا.
شہد کے ساتھ تندور میں پکنک پکا ہوا
بھی زیادہ مفید اور سوادج شہد کے ٹکڑوں کے ساتھ تندور میں پکا ہوا قددو ہے. اگر مطلوب ہو تو، سلائڈنگ گرمی علاج سے پہلے یا کچل گری دار میوے کے بعد چھڑکایا جاسکتا ہے: اخروٹ، مونگ، ہاسٹل وغیرہ. ڈش کا اصل ذائقہ جب سیزن بیج کے طور پر استعمال ہوتا ہے.
اجزاء:
- قددو - 0،5 کلو؛
- شہد مائع - 3 چمچ. چمچ؛
- سبزیوں کا تیل - 1 چمچ. چمچ
تیاری
- کدو ٹھیک کی تیاری، کیوب یا کیوب میں کٹائیں.
- مکھی کے ساتھ مکھن مکس کریں، مرکب سبزی سلائس اور مرکب میں شامل کریں.
- سبزیوں کو ایک تیل کی شکل میں یا بیکنگ شیٹ پر پھیلانا.
- 180 ڈگری پر بیکنگ کے 30-40 منٹ کے بعد، تند میں شہد کے ساتھ قددو تیار ہو جائے گا.
تندور میں منگا کے ساتھ لوکی کاسیر
تندور میں قددو کشی کا ایک صحت مند بچوں کے ناشتا یا دوپہر چائے کے لئے مثالی حل ہے. ڈش کا بہترین ذائقہ بالغ سامعین کو بے شمار نہیں چھوڑے گا، صارفین کو بھرپور قیمتی دائیں توانائی اور صبح میں ضروری وٹامن کے ساتھ بھرنے میں مدد ملے گی. بنیاد کو ہر قسم کے خشک پھل، گری دار میوے، بیر میں شامل کرنے کی اجازت ہے.
اجزاء:
- قددو - 0،5 کلو؛
- پانی - 0،5 ایل؛
- منگا - 100 جی؛
- گردن والا چینی - 100 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- مکھن - 1 چمچ. چمچ؛
- ممبئی - 3 چمچ. چمچ؛
- نمک، وینیلا، دار چینی، سرس چھڑی.
تیاری
- قددو گودا درمیانی سلائسیں سلائس کریں، پانی ڈالیں اور 15-20 منٹ کے لئے نرم تک پکانا.
- پانی نکالو، قددو ٹھنڈا تھوڑا سا.
- انڈے، نمک، وینیلا، دار چینی، چینی، بلینڈر کے ساتھ بڑے پیمانے پر شامل کریں.
- آم میں ڈالو
- بنیاد کی بنیاد پر ہلچل، بڑے پیمانے پر لکڑی کے لارو میں 180 ڈگری پر بڑے پیمانے پر تیل کی شکل میں 30-30 منٹ تک پکانا اور پکانا.
تندور میں پکایا ہوا قددو پکنک
تندور میں پکایا پکنک تندور کسی بھی تہوار میں ایک مناسب جگہ لے گا. بھرنے میں گوشت مشروم، سبزیوں یا خشک پھلوں کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے. اخری صورت میں، نتیجہ ایک میٹھا ڈش ہو گا، جو شہد یا دوسرے مناسب چٹنی سے کام کرتا ہے. ایسا کرنے میں، مجوزہ وینلین یا دار چینی کے بجائے استعمال کے موسموں کی سیٹ کو ایڈجسٹ کریں.
اجزاء:
- قددو - 3 کلو؛
- چاول - 2 کپ؛
- چکن - 0.5 کلوگرام؛
- پیاز - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- مکھن اور سبزیوں کا تیل - 50 جی؛
- نیبو - 0.55 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک، مرچ، خشک تلسی، اطالوی جڑی بوٹیوں.
تیاری
- چکن کا گودا ذبح ہوتا ہے، ذائقہ کے مطابق، نیبو کے رس کے ساتھ ذائقہ، چند گھنٹوں تک چھوڑ دیا جاتا ہے.
- گوشت میں شامل کریں جو آدھا پکا ہوا چاول، جو سبزیوں کے تیل پیاز، گھنٹی مرچ، جڑی بوٹیوں میں بھرا ہوا ہے.
- کدو سے کدو کٹ کے ساتھ، گوشت کو کچلانا.
- مکھن، نمک، مرچ کے اندر پھل کو چکانا.
- بھرتی کے ساتھ workpiece کو بھریں، 150 ملی لیٹر پانی کے ساتھ اوپر، سب سے اوپر پر تیل کی سلائسیں ڈالیں.
- کٹ "کڑھائی" کے ساتھ کدو کا احاطہ کریں، دو گھنٹے کے لئے گرم درجہ 180 ڈگری تندور میں بھیج دیا.
کدو کے ساتھ قددو، تندور میں پکا ہوا
سیب میں سبزیوں کی بنیاد کا گودا شامل کرکے ایک مزیدار میٹھی پکایا جا سکتا ہے. قدیم، تندور میں بیکار ہے، ایک خوشگوار sourness اور ایک خصوصی ذائقہ حاصل. دارالحکومت کے علاوہ دارالحکومت کے ذائقہ کو ونیلن کی چوٹی کو مکمل طور پر مکمل کرے گا، اور اخروٹ، دیودار، کاجو یا بجٹ مونگ کے بجائے کام کرے گا.
اجزاء:
- قددو - 0،5 کلو؛
- سیب - 0.5 کلوگرام؛
- مائع شہد - 2-4 چمچ. چمچ؛
- دار چینی - 1 چائے کا چمچ؛
- اخروٹ - 50 جی؛
- مکھن
تیاری
- قددو گودا پلیٹیں سلائس کریں، ایک پرت میں تیل کی شکل میں ڈالیں، 20 منٹ کے لئے گرم گرمی 180 ڈگری تندور میں بھیج دیا.
- سگنل کے بعد، قددو کی پرت دار چینی کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے، سیب اوپر اوپر رکھی جاتی ہے.
- دوسرے 20 منٹ کے لئے تندور کے کنٹینر واپس لو.
- سیب کے ساتھ ایک تندور میں پکا ہوا قددو کرمکام پر رکھا گیا ہے، یہ شہد کے ساتھ ڈالا جاتا ہے اور گری دار میوے کے ساتھ چھڑکایا.
آلو کے ساتھ قددو، تندور میں پکا ہوا
گوشت یا مچھلی کی خدمت کے لئے ایک مزیدار سائڈ ڈش آلو میں قددو کے ساتھ آلو پکایا جائے گا. آپ آسانی سے اور لہسن یا دوسرے مناسب چٹنی کے ساتھ سبزیوں کی خدمت کرسکتے ہیں جو ایک ہلکی یا زیادہ غذائیت ترکاریاں پوری ہوتی ہیں. درجہ بندی، آزادانہ طور پر مناسب اجزاء سے بنا، پروان گھاسوں کے بجائے استعمال کیا جاسکتا ہے.
اجزاء:
- قددو - 300 جی؛
- آلو - 0.5 کلوگرام؛
- سبزیوں کا تیل - 4 چمچ. چمچ؛
- پروجنل جڑی بوٹیوں - 1 چائے کا چمچ؛
- خشک لہسن - 1 چائے کا چمچ؛
- نمک
تیاری
- آلو اور قددو کھو، سائز میں تقریبا برابر سلائسس میں کاٹ.
- موسم، نمک، تیل، مرکب شامل کریں.
- سبزیوں کو بڑے پیمانے پر بیکنگ ٹرے یا سڑنا میں پھیلانا.
- 40 منٹ کے بعد آلو کے ساتھ قددو، 200 ڈگری پر تندور میں پکایا جائے گا.
تندور میں گوشت کے ساتھ گوشت
گوشت کے ساتھ بیکنگ میں قددو گوشت بہترین ہے. تندور، سور اور گوشت میں قددو کے ساتھ مزیدار موڑ جب گوشت کی تیاری سے قبل فیرینگ کرتے ہیں، تو پانی میں اضافی طور پر پانی سے بھرا ہوا ہوتا ہے.
اجزاء:
- قددو - 700 جی؛
- گوشت - 0،5 کلو؛
- سبزیوں کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- قریبی اور پیپرکا - 1/3 ٹیس.
- دلی یا تھائی - 1 شاخ؛
- نمک، مرچ
تیاری
- نرمی تک تیل اور گوشت میں بھلا کدو.
- بیکنگ کنٹینر یا ایک برتن میں تہوں میں اجزاء کو منتقل کریں.
- موسم سازی شامل کریں، پانی کی 150 ملی لیٹر اور تھائی یا دلی کا ایک ٹھیرا.
- کنٹینر کو ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں یا 180 ڈگری پر ورق، پف کے ساتھ سخت رکھیں.
- ایک گھنٹے بعد، گوشت کے ساتھ ایک قددو، تندور میں پکایا ، تیار ہو جائے گا.
لہسن کے ساتھ لوہے کے تندور میں
مسالیدار قددو، لہسن کے ساتھ تندور میں پکایا ، - ایک اعتدال پسند آسترسٹن کے ساتھ خود کو آستین دینے والا یا غیر معمولی طرف ڈش کا گوشت. کنڈی کے بجائے، گودا اکثر زمانے کے نٹمم، گندم یا صرف تازہ زمین کی مرچنٹ کے ساتھ ہوتا ہے. تلسی یا سیلابرورو کے ساتھ اجماع کی جگہ لے لے ممکن ہے.
اجزاء:
- قددو - 700 جی؛
- لہسن - 3 دانت؛
- مرگی زمین اور مرچ - 2/3 ٹسپ.
- سبزیوں کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- نیبو - 0.55 ٹکڑے ٹکڑے؛
- اجملی - 1 گروپ؛
- نمک
تیاری
- کٹورا کٹ لہسن، مکھن، نیبو کا رس، موسمیاتی، پتلی کٹی سبز، نمک اور مرچ میں مکس.
- قددو گودا بڑے سلائسس یا سلائسس میں کاٹ جاتا ہے، نتیجے میں چٹنی کے ساتھ ذائقہ، مخلوط اور فارم میں یا ایک چھت پر بیکنگ شیٹ پر.
- 200 ڈگری پر 30 منٹ کے لئے سبزیوں کا پکانا، ورق کے ساتھ پہلے 15 منٹ کا کاٹنا.
تندور میں ایک برتن میں قددو
مندرجہ ذیل ہدایت کے ساتھ تندور میں قددو کی تیاری آپ کو ایک حیرت انگیز میٹھا ڈش سے لطف اندوز کرنے کی اجازت دے گی. سبزیوں سیب کے علاوہ یا دیگر خشک پھلوں، خشک بیر، ونیلا یا دیگر مصالحے کے ساتھ دار چینی کی جگہ لے لے، اور مائع کے پھول شہد کے ساتھ چینی کے ساتھ مل کر بغیر، پکایا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- قددو - 1 کلو؛
- سیب - 300 جی؛
- مکھی یا سفید چینی - 50 جی؛
- مکھن 50 g؛
- دار چینی - 10 جی؛
- گری دار میوے، ممبئی
تیاری
- کدو اور سیب کیوب میں کٹ جاتا ہے، برتنوں میں تہوں میں ڈال دیا جاتا ہے، چینی اور دار چینی کے ہر مرکب چھڑکا جاتا ہے، اور گری دار میوے، ممبئی کے ساتھ تکمیل کرتا ہے.
- ہر برتن میں، پانی کے ایک ٹکڑے کا ایک چمچ کا پانی شامل کریں.
- کنٹینرز کو احاطہ کرتا ہے اور 1 گھنٹہ کے لئے 150 ڈگری پر تندور میں بیکنگ کے لئے بھیجیں.
اونچائی میں مشروم کے ساتھ لوکی
تندور میں پکا ہوا کدو خاص طور پر مزیدار بن جائے گا اور مشروم کے ساتھ پکانا اگر اضافی غذائی قیمت حاصل کرے گی. ڈش روزانہ کھانے کے لئے موزوں ہے، ایک لین مینو یا ایک سبزیوں کی خوراک میں شامل. جنگل مشروم کو پکایا جاتا ہے جب تک وہ نچلے حصے میں ڈوبتے ہیں اور صرف اس کے بعد وہ بھری ہوئی ہیں.
اجزاء:
- قددو - 800 جی؛
- مشروم - 500 جی؛
- پیاز - 150 جی؛
- لہسن - 4-5 دانت؛
- سبزیوں کا تیل - 100 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ، خشک جڑی بوٹیوں.
تیاری
- قددو لہسن، جڑی بوٹیوں، مکھن کے ساتھ سلائسس، نمک، مرچ، موسم میں قددو کٹ.
- کدو ماس بڑے پیمانے پر اور 220 ڈگری پر 15 منٹ کے لئے پکانا میں منتقل.
- مشروم پیاز کے ساتھ خشک ہوئے ہیں، منسلک، مشروم کے اوپر پھیلتے ہیں.
- ایک اور 15 منٹ کھانا پکانے کے بعد، مشروم کے ساتھ تندور میں پکنک پکایا جائے گا.
تندور میں ایک قددو میں پلاس
اس حصے کی تجاویز پر تندور کے ساتھ پکا ہوا چاول کے ساتھ پکا ہوا چاول بہت زیادہ چٹانوں کا جائزہ لیں گے اور ایک قابل قدر خاندان کے برتن میں سے ایک بن جائے گا. قددو پھل کے اندر اندر پائیدار پائلف ایک ناقابل یقین، تھوڑا سا میٹھا ذائقہ حاصل کرتا ہے، جو کولڈر میں روایتی کھانا پکانا کی مدد سے حاصل کرنا مشکل ہے.
اجزاء:
- قددو - 4 کلو؛
- گوشت - 500 جی؛
- چاول - 300 جی؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پرنٹس - 7 پی سیز.
- لہسن - 1 سر؛
- ہلکی - 1.5 ٹسپ.
- پانی - 200 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ، لالچ، تیل.
تیاری
- قددو ٹپ کٹ جاتا ہے، بیج ریشوں کے ساتھ سکریپ جاتی ہیں.
- گاجر اور گوشت کے ساتھ علیحدگی سے بھری پیاز، چاول اور پرس کے ساتھ ملا، ایک قددو میں ڈال دیا.
- موسم، نمک پانی، لہسن شامل کریں.
- کدو کا احاطہ ایک کٹ "ڑککن" کے ساتھ، ورق میں لپیٹ اور 1.5 ڈگری 1.5 گھنٹے تک پکانا.
قددو کینڈی - تندور میں ایک سادہ ہدایت
کینڈی ہوئی پھلوں کی شکل میں تندور میں خشک کدو - ایک آزاد میٹھی نیزیک یا بیکنگ کرنے کے لئے اضافی. جب شربت میں ذبح ہونے والی سبزیوں سے قبل پہلے ابلاغ، آپ دار چینی اور وینیلا شامل نہیں کرسکتے ہیں یا انتخاب کے ذریعہ مساجوں کو تبدیل کرسکتے ہیں. سنتری کے بجائے اسے نیبو کا استعمال کرنے کی اجازت ہے، جبکہ چینی کا حصہ بڑھ رہا ہے.
اجزاء:
- قددو - 1.5 کلوگرام؛
- سنتری - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پانی - 800 ملی میٹر؛
- چینی - 1 کلوگرام؛
- دار چینی - 1 چھڑی؛
- ونلن - 1 چوٹکی.
تیاری
- پانی اور چینی سے، شربت پکایا جاتا ہے جب تک کرسٹل تحلیل نہیں ہوتے ہیں، وہ کٹائی قددو اور نارنج سلائسوں کے ساتھ ڈالا جاتا ہے.
- ونیلن، دار چینی شامل کریں، 7 منٹ کے بڑے پیمانے پر پکائیں، ٹھنڈا کرنے تک چھوڑ دیں.
- سائیکل 2-3 اوقات دوبارہ دو.
- کدو بڑے پیمانے پر ایک چھت پر ڈالو، شربت نکالو.
- 60-70 ڈگری 4-6 گھنٹے میں تھوڑا سا کھلی ہوئی تندور میں پھول پر سلائسیں اور خشک کریں.