زیادہ تر اکثر، نمکین مچھلی کو کھایا جاتا ہے یا کھجور پیاز کے ساتھ، کبھی کبھی سلاد میں شامل یا سینڈوچ بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. ذیل میں ہم صرف سیاہ روٹی پر سوراخ کے ساتھ سینڈوچ کی ترکیبیں پر توجہ مرکوز کریں گے.
تہوار کی میز پر چوٹی اور ہیرنگ کے ساتھ سینڈوچ
یہ سینڈوچ محبوب "ہارنگ کے فرور کوٹ کے تحت" کی ایک قسم کی تبدیلی ہے. سیاہ روٹی کے ایک روٹی ٹوالے پر ایک سادہ بیکٹروٹ ترکاریاں اور نمکین مچھلی کا سلائسیں بناتے ہیں، ایک خوشگوار ذائقہ کے برعکس پیدا کرتے ہیں.
اجزاء:
- سیاہ روٹی کی سلائسیں؛
- ہیرنگ کا پھول - 135 g؛
- لہسن - 1-2 دانت؛
- چوٹی (درمیانے) - 1 ٹکڑا؛
- سبز پیاز - فائلوں کے لئے؛
- میئونیز - ذائقہ.
تیاری
خشک کڑا پین میں، سیاہ روٹی کے ٹکڑے بھوری. اسکرین سلائسس میں پھینکیں، اس بات کو یقینی بنائیں کہ گودا میں چھوڑ دیا کوئی ہڈی نہیں ہے.
چوغیر بونے، اسے ٹھنڈا کرو اور اسے صاف کرنے کے بعد اسے کاٹ دو. بیٹریٹ کا موسم اور میئونیز کے ساتھ اس کا مرکب، بعد میں آپ کی ذائقہ کی رقم کو ایڈجسٹ کرنا. پیسٹ میں لہسن پیسٹ شامل کریں.
چوٹی ٹوالیٹ کے سب سے اوپر پر بھوک ترکاریاں لگائیں، پھر بیٹیاں ڈالیں. سینڈوچ اور جڑی بوٹیروٹ پیاز کے ساتھ شامل کریں اور خدمت کریں.
ریتری اور پگھل پنیر کے ساتھ سینڈوچ
اجزاء:
- سیاہ روٹی کی سلائسیں؛
- جڑی بوٹیاں - 320 جی؛
- پروسیسنگ پنیر - 95 g؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز - 65 جی؛
- تازہ ککڑی، گرین - فائلوں کے لئے.
تیاری
سخت ابلی ہوئی انڈے پکائیں اور صاف کریں. انڈے کو ٹھیک ٹھیکی پر رگڑیں اور گرے ہوئے پنیر کے ساتھ ملائیں. کٹ جڑی بوٹیوں کے ساتھ میئونیز، موسم اور موسم کے ساتھ مرکب شامل کریں.
پنیر کی بڑے پیمانے پر روٹیوں کے گھاسوں پر پھینک دیں، ہیرنگ کے پھیلے کے سب سے اوپر ٹکڑوں پر رکھیں اور ککڑی کے ٹکڑے سے سب کچھ سجائیں.
بورڈوینو روٹی اور ہیرنگ کے ساتھ سینڈوچ
ڈنمارک میں ڈینش سینڈوچ ہیں، جو اکثر ہر چیز کے ساتھ مخلوط ہیئرنگ پھیلے پر مشتمل ہوتے ہیں. مندرجہ ذیل ہدایت اس مقبول ڈینش سنیپ کی قسم میں سے ایک ہے.
اجزاء:
- ہیرنگ فائلیں - 6 پی سیز.
- ھٹی کریم - 45 جی؛
- میئونیز - 35 جی؛
- ڈیجن سرسری - 1 چائے کا چمچ؛
- سیب - 45 جی؛
- کچل ڈیل - 1 چمچ. چمچ؛
- Borodino روٹی کی سلائسیں.
تیاری
وچ خشک کرنے والی پین میں روٹی سلائسیں کھو دیں. جب تولیوں کو ٹھنڈا کرنا ہوتا ہے تو، میئونیز، سرواں، ھٹا کریم اور ڈیل کے ساتھ سلائسڈ ہیئرنگ پھیلوں کو ملا کر سلاد تیار کرتے ہیں. کالی مرچ اور grated سیب کے ساتھ ترکاریاں شامل کریں. ٹوسٹ پر ہیریئر کا مرکب رکھو اور فوری طور پر خدمت کرو.