یہ ترکیبیں آپ کیسر کے لئے ڈریسنگ کا تعین کرنے میں مدد کرے گی. اختیارات میں سے کوئی بھی ترکاریاں کو ایک ہم آہنگی تکمیل حاصل کرنے میں شامل ہے، جس میں اس میں شامل ہر جزو کا ذائقہ پر زور دیا جائے گا.
گھر میں ریشہ کے لئے ایک گیس اسٹیشن بنانے کا طریقہ
اجزاء:
- چکن انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- زیتون کا تیل بہتر - 115 ملی میٹر؛
- شراب سرکہ - 20 ملی میٹر؛
- لچکدار لہسن - 1-2 پی سیز.
- Worcestersky چٹنی - 15-20 ملی میٹر؛
- کالی مرچ (تازہ ترین زمین) - 2 درمیانی چوٹکی؛
- نمک سمندر - 1 چوٹکی.
تیاری
اس ہدایت کے بھرنے کے لئے تیار کرنے کے لئے، ہمیں ثابت چکن انڈے کی تازہ ضرورت ہے. انہیں صرف ایک منٹ کے لئے ابلتے ہوئے پانی میں ابلاغ کی ضرورت ہوتی ہے، اور پھر مائع کی زردیزی اتارنے اور تھوڑا سا نچوڑ پروٹین کو ہٹا دیں. نتیجے میں انڈے بڑے پیمانے پر مٹ لو، پھر شراب سرکہ ڈالو، لہسن للی شامل کریں، جو پری صاف اور پریس کے ذریعے نچوڑ رہے ہیں. مزید ڈریسنگ کو شکست دینے کے لئے جاری، ہم اسے ایک Worcestersky چٹنی میں داخل، اور پھر زیتون بہتر تیل.
ڈریسنگ کی تیاری کو مکمل کرنے کے، ہم نے اسے نمک سمندر اور تازہ زمین مرچ سیاہ کے ساتھ چکھایا. تقریبا 15 منٹ کے بعد، کیسر ترکاریاں کا استعمال کیا جائے گا اور استعمال کے لئے تیار ہو جائے گا.
سرد کے ساتھ چکن کی ہدایت کے ساتھ سیسر ترکاریاں کے لئے لباس
اجزاء:
- چکن انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- زیتون کا تیل بہتر - 110 ملی میٹر؛
- سراب - 20 جی؛
- لچکدار لہسن - 1-2 پی سیز.
- نیبو کا رس - 40 ملی میٹر؛
- کالی مرچ (تازہ ترین زمین) - 2 درمیانی چوٹکی؛
- نمک سمندر - 1 چوٹکی.
تیاری
اس بھرنے کی ٹیکنالوجی پچھلے ایک سے مختلف ہے. ابتدائی طور پر، ہم پریس کے ذریعہ grater یا لہسن لہسن کی نچوڑ صاف اور پیسہ دیں، نتیجے میں بڑے پیمانے پر زیتون کا تیل ملائیں اور تھوڑی دیر تک اسے چھوڑ دیں. اب سخت ابلی ہوئی انڈے کو ابالنا، لوگوں کو نکالنا اور سرپرست کے ساتھ ان کو مسح کرو. لہسن کے ساتھ نیبو کا رس اور زیتون کا تیل شامل کریں. موسم جس میں نمک اور مرچ کے ساتھ اختتام پذیر لباس پہنتی ہے، اچھی طرح سے مخلوط اور تھوڑا سا مارا، جس کے بعد ہم چکن کے ساتھ کیسر ترکاریاں ڈال سکتے ہیں.
کیکڑے کے ساتھ سیسر کی خدمت
اجزاء:
- چکن منتخب انڈے - 1 ٹکڑا؛
- سرواں - 1/4 ٹیس.
- اضافی کنواری زیتون کا تیل - 25 ملی میٹر؛
- خوشبو کے بغیر سورج کے تیل کا تیل - 40 ملی میٹر؛
- تازہ نچوڑ نیبو کا رس - 10 ملی میٹر؛
- اینچیوزی (فللا) - 4 پی سیز.
- لہسن کی لچک - 1/2 پی سیز.
- Worcestersky چٹنی - 5 قطرے؛
- کالی مرچ (مثالی طور پر تازہ زمین) - 2 چوٹکی؛
- نمک سمندر - 1 چوٹکی.
تیاری
کمرے کا درجہ حرارت کا چکن تازہ تازہ انڈے گرم پانی میں ڈالا جاتا ہے اور ایک منٹ کے لئے ابلتے کے بعد ملایا جاتا ہے. ٹھنڈا کرنے کے بعد، ایک کٹوری میں پروٹین بڑے پیمانے پر مائع کی زرد کو ہٹا دیں، نیبو کے جوس اور سرواں شامل کریں اور ڈوبے ہوئے بلینڈر کے اجزاء کو ملا لیں. آلے کے ساتھ کام کرنے کے لئے جاری، سرد دباؤ زیتون کا تیل اور سورج فلو کے چھوٹے حصے میں ڈالیں اور میئونیز کے طور پر مرکب کی ساخت کو حاصل کریں. آخر میں، ہم ایک چھیلے اور لہسن کے ذریعے دباؤ، anchovies کے کٹا چھوٹے fillet، ایک ورچسٹر چٹنی، تازہ زمین مرچ اور نمک شامل کریں اور پھر ایک blender کے ساتھ ڈریسنگ کا علاج اچھی طرح سے.
کیسر کی خدمت - میئونیز اور پنیر کے ساتھ ایک فوری ہدایت
اجزاء:
- میئونیز - 155 جی؛
- کارسن - 55 جی؛
- نیبو کے رس - 25 ملی میٹر؛
- اینچیوزیوں کا پھیلاؤ - 4 پی سیز.
- لہسن بڑے دانت - 1 پی سی.
تیاری
سیسر کے زیادہ تر گیس اسٹیشنوں کو میونیز کے بغیر پکایا جاتا ہے. لیکن، آخری ریزورٹ کے طور پر، اگر آپ کو ترکاریاں جلدی جلدی ایک ضمیمہ بنانے کی ضرورت ہو تو آپ اس کی بنیاد کے طور پر ہدایت لے سکتے ہیں. اس خیال کو نافذ کرنے کے لئے، ہم مرچائی اور گرے ہوئے لہسن کی لہر کو مرچائی اینچیوز کے پھولوں کے ساتھ ملاتے ہیں، گرے پیسمسن اور میئونیز کو شامل کریں اور بلینڈر کے ساتھ زیادہ سے زیادہ وردی ساخت میں بڑے پیمانے پر پھانسی کریں.