کھیت کریم کی چٹنی میں مشروم ان کے ذائقہ اور خوشبو کو مکمل طور پر ظاہر کرتی ہیں، خاص طور پر اداس اور نزاکت حاصل کرتے ہیں. بہت ساری ترکیبیں موجود ہیں، جہاں ایسی پاک انضمام کامیابی سے لاگو ہوتی ہے، نئی آمدورفت کی عمدہ خصوصیات.
ھٹی کریم چٹنی میں مشروم کیسے پکانا؟
کھیت کریم کے ساتھ مشروم طویل عرصہ سے مقبول امیر اور غذائیت سے نمٹنے کے بارے میں سمجھا جاتا ہے. دو بنیادی اجزاء کا ایک ہم آہنگ مجموعہ یکم جب پکایا جاتا ہے یا جب اس کی خدمت کرتے وقت بہت سے لوگوں کو مؤثر طریقے سے مکمل طور پر پورا کرنا ہوتا ہے.
- مشروم روم کسی بھی مقابلے میں خوشگوار جنگل کے باشندوں سے باہر استعمال کیا جا سکتا ہے: سفید، پوڈبیرزوفکی، چترالس، مشروم.
- پیاز اور ھٹا کریم کے ساتھ مشروم کی فراہمی، یہ گوشت کے لئے ایک شاندار چٹنی حاصل کرنے کے لئے، پادری، آلو یا پادریوں کے ایک گڑبڑ اضافی کے علاوہ ممکن ہو گا.
- گوشت، سمندری غذا یا سبزیوں کے ساتھ ساتھ مشروم اور ھٹا کریم کا ایک مجموعہ منتخب کرنے میں بہت سی دلچسپ منہ پانی پینے کی ترتیبات تیار کرنے میں کامیاب ہوسکتی ہے، جس کا ذائقہ شاندار ہوتا ہے.
کھیت کریم اور پیاز کے ساتھ مشروم
کھانوں کی چٹنی میں مشروم ایک ہدایت ہے جو ابتدائی کھانا پکانے کے تجربات کے لئے ابتدائی طور پر ابتدائی طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. مرکب اور مسالوں کی تشکیل میں مختلف مصنوعات کو شامل کرنا، ہر وقت آپ کے پسندیدہ علاج کے نئے ورژن حاصل کرنے کے لئے ممکن ہوسکتا ہے، اس کی حیرت انگیز ذائقہ سے لطف اندوز.
اجزاء:
- مشروم - 300 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- ھٹا کریم - 250 جی؛
- آٹے اور تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- ورزش یا پانی - 300 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ
تیاری
- تیل میں پیاز پاس
- مشروم میں شامل کریں، نمی جب تک نواحی سے باخبر ہوجائیں اور ہلکے بوجھ لگائیں.
- آٹے میں ڈالو، ایک منٹ کے لئے گرم، پانی میں ڈال، اچھی طرح سے مرکب کریں.
- 5 منٹ کے بعد ھٹا کریم ڈالتا ہے، موسم کا ذائقہ ذائقہ ہوتا ہے.
- دس منٹ منٹ کے بعد، مشروم اور ھٹا کریم کی چٹائی تیار کی جائے گی.
ھٹی کریم چٹنی میں مشروم کے ساتھ چکن کی چھاتی
ھٹی کریم چکن چھاتی کے ساتھ سفید مشروم کو شامل کرنے سے، یہ کھانے زیادہ غذائیت سے بھرنے اور نئے ذائقہ سے ڈش بھرنے کے لئے ممکن ہوسکتا ہے. اس طرح کے ساتھیوں کے ساتھ کوئی گارنش غیر معمولی غصہ لگے گا. پچی کاری کے لئے، آپ کو چٹنی تھوڑا لہسن اور خشک تلسی کی چوٹی اور سرخ مرچ کی پنکھ میں شامل کر سکتے ہیں.
اجزاء:
- سفید مشروم اور چکن کے فلورا - 400 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- ھٹا کریم - 250 جی؛
- تیل - 60 ملی میٹر؛
- نمک، موسمیاتی، گرین، لہسن.
تیاری
- پکایا اور دوست تک الگ الگ کٹ مرغ اور مشروم اور پیاز الگ الگ کریں.
- گوشت مشروم ٹوسٹ میں منتقل کریں، ھٹا کریم، موسم ڈش، پف 7 منٹ کے لئے شامل کریں.
- مرچ کے ساتھ مرغی کے ساتھ چکن کا پھول شامل کریں جوڑے، چکنائی، ایک منٹ کے لئے گرم کے ساتھ ھٹی کریم چٹنی میں.
آلو کریم چٹنی میں مشروم کے ساتھ آلو
کھیت کریم کی چٹنی میں مشروم تیار کریں اور ایک بھری ہوئی آلو میں آلو آلو کے عمل میں شامل کریں، آپ موصول ہونے والی غذا کا ذائقہ کے ذائقہ سے لطف اندوز کر سکتے ہیں. اجزاء کو بجانا جاری رکھنے کے لئے بھری ہوئی برتن کے نیچے ایک برتن کے نیچے ہوسکتی ہے یا برتنوں میں ان کو اور درمیانے درجہ حرارت پر تندور میں پکانا.
اجزاء:
- مشروم - 400 جی؛
- آلو - 1.5 کلوگرام؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- ھٹا کریم - 500 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تیل - 150 جی؛
- نمک، موسمیاتی، سبزیاں، پنیر.
تیاری
- جب تک نمی سے باخبر ہوجائے تو مشروم کے ساتھ پیاز بھڑکیں.
- انڈے کے ساتھ مل کر شامل کریں اور ذائقہ کی کھیت کریم، 5 منٹ کے لئے سٹو.
- آلودگی اور نصف تک تیار ہونے تک آلو سلائسوں کے سلائسس میں الگ الگ بھری ہوئی پین میں بھری ہوئی.
- آلو پیسٹ، مرکب پر مشروم کی چٹنی ڈالو.
- سٹو پر آستین کے ساتھ آلو کریم میں آلو کے ساتھ سٹو مشروم، یا تندور میں پکانا.
- کھانا پکانے سے پہلے 5 منٹ پہلے پنیر اور گرین کے ساتھ ڈش چھڑکیں.
پاستا کی کھیت کریم چٹنی میں مشروم کے ساتھ
اگر مہمان دروازے پر ہیں، اور علاج ابھی تک تیار نہیں ہے، پھاڑا کھیت کریم چٹنی میں مشروم کے ساتھ ایک روزہ کھانے کا ایک مثالی انتخاب ہے. بظاہر غیر معمولی مصنوعات کے استعمال کے باوجود، حتمی نتیجہ ڈش کے جدید اور عمدہ ذائقہ کی خصوصیات سے تعجب کرے گا.
اجزاء:
- پاستا - 250 جی؛
- مشروم - 300 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 2 دانت؛
- ھٹی کریم - 300 جی؛
- صوت - ½ کپ؛
- اطالوی جڑی بوٹیوں - دو چوٹکی؛
- نمک، مرچ، گرین، مکھن، پنیر.
تیاری
- پیاز اور لہسن کو بھری کریں.
- مشروم میں شامل کریں، جب تک نمی سے باخبر ہوجائیں.
- وہ ھٹی کریم ڈالتے ہیں، جوش میں ڈالتے ہیں، چٹنی، نمک، مرچ، جڑی بوٹیوں کے ساتھ موسم، 7-10 منٹ کے لئے سٹو.
- پیسٹ، نالی، نالی، چٹنی میں منتقل کریں.
- ایک منٹ کے لئے ھٹا کریم چٹنی میں پاستا کے ساتھ گرم مشروم، سبز اور پنیر کے ساتھ خدمت کی.
بیف Stroganoff مشروم اور ھٹا کریم کے ساتھ
خشک گوشت کی کھانوں کے ساتھ ھٹا کریم چٹنی میں مؤثر طریقے سے کسی بھی گارنش کی تکمیل کرے گا اور ہر روز بورنگ میں مختلف قسم کا اضافہ کرے گا. پہلے سے ہٹا دیا گوشت کا گوشت سلائسوں کا کاٹنا تیز کھانا پکانے کو یقینی بنانے اور طویل عرصے سے گوشت کی سٹونگ کی ضرورت کو ختم کرے گا، جیسے کہ دیگر ترکیبیں.
اجزاء:
- گوشت - 0،5 کلو؛
- مشروم - 300 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- ھٹی کریم - 150 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 50 ملی میٹر؛
- اطالوی جڑی بوٹیوں - دو چوٹکی؛
- نمک، مرچ
تیاری
- جب تک نمی سے باخبر ہوجائے تو مشروم کے ساتھ پیاز بھڑکیں.
- بیٹا میں بیٹا کاٹا، ہر ایک کو مارا اور پتلی سٹرپس میں کاٹ دیا.
- مختلف فریابنگ پین میں گوشت کھاو جب تک کہ آپ کسی بھی لالچ نہ لیں، اسے مشروم کے ساتھ پیاز میں منتقل کریں.
- ھٹی کریم، نمک، مرچ شامل کریں، ڑککن کے تحت 20-30 منٹ کے لئے ڈش ڈالیں.
ھور کریم چٹنی میں مشروم کے ساتھ لیور
ایک رات کے کھانے یا دلیلا کھانے کے لئے ایک غذائیت اور غذائیت کا حل مشروم کے ساتھ ھٹا کریم میں چکن جگر ہو گا. شرمندگی اور پاکیزی اضافی کے بغیر جلدی، آسانی سے کھانے کی تیاری، اور ذائقہ کے لئے تمام توقعات سے زیادہ. یہاں تک کہ جنہوں نے اس یا اس کی مصنوعات کو علیحدہ کرنے کا استعمال نہیں کیا، وہ بھی برتن کی خصوصیات کی طرف سے خوشی سے حیران ہو جائیں گے.
اجزاء:
- چکن جگر - 0،5 کلوگرام؛
- مشروم - 350 جی؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ھٹی کریم - 120 جی؛
- لہسن - 2 دانت؛
- آٹا - 20 جی؛
- تیل - 50 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ، اجنبی، موسمیاتی.
تیاری
- جگر گرمی میں تیل پکایا جاتا ہے جب تک پکایا جاتا ہے جب تک کسی بھی پلیٹ پر پھیلا نہیں جاتا ہے.
- ایک ہی موٹی میں مشروم کے ساتھ پیاز بھری ہوئی جب تک نمی سے باخبر ہوجاتی ہے.
- جگر، موسمیاتی، لہسن، مکس شامل کریں، ایک منٹ گرم کریں.
- آٹے، موسم، آٹا کے ساتھ ھٹا کریم میں ہلچل، 5 منٹ کے لئے ڈش پٹ، گرین کے ساتھ خدمت.
کھیت کریم چٹنی میں مشروم کے ساتھ گوشت کا گوشت
اگر کافی وقت نہیں ہے تو، آپ کو معدنیات سے متعلق گوشت میں کھانوں کے ساتھ چکن کریم چٹنی میں ڈالنا یا مندرجہ بالا ہدایت سے سفارشات کا استعمال کریں اور بھوک لگی گوشت کا گوشت پکانا. موصول شدہ اصل ڈش صرف وقفے کے ساتھ ہی نہیں بلکہ دن کے میزبان پر کیا جا سکتا ہے بلکہ تہوار مینو میں بھی شامل ہے.
اجزاء:
- forcemeat - 800 g؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- سفید روٹی کی دودھ سلائسوں میں پٹا - 2 پی سیز.
- مشروم - 300 جی؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ھٹا کریم - 250 جی؛
- شوروت - 0،5 شیشے؛
- آٹا - 100 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 100 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ، موسم سازی.
تیاری
- پیاز بلب، انڈے، روٹی، نمک، مرچ شامل کریں، احتیاط سے بڑے پیمانے پر مکس اور حوصلہ شکنی کریں.
- گوشت کا گوشت منڈ گوشت، آٹے میں روٹی ہوئی، ہر طرف سے تیل میں بھرا ہوا سے بنایا جاتا ہے.
- ایک پیاک پین میں دوسرا پیاز پاس کرو، مشروم لے لو، نمی سے باخبر رہنے تک بھری ہوئی.
- ھٹی کریم، شوربے، چٹنی کا مزہ چکھو، مٹیوں میں ڈال دیا گوشت کے بال ڈال دو، اور انہیں تندرہ 200 ڈگری 15 منٹ میں پکانا.
کھوکھلی مشروم کے ساتھ اسکڈڈ کھاڑی میں پھینک دیا
مشروم اور ھٹی کریم اسکواڈ کے ساتھ چٹنی شامل کرنے سے، یہ مکمل طور پر نئے ذائقہ نوٹ حاصل کرتا ہے، جو خاص طور پر سمندری غذا کے پرستاروں سے اپیل کرے گا. کلاسیکی کھانا پکانے کے برعکس، جہاں اسکواڈ کیڑے تین منٹ سے زائد عرصے سے ابلتے ہوئے پانی میں نہیں رکھا جاسکتا ہے، وہ کھوکھلی کی کھدائی میں طویل عرصہ سے ٹھوس ہوسکتے ہیں - وہ نرم اور گندگی اچھی طرح رہیں گے.
اجزاء:
- مشروم اور اسکواڈ - 500 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- گھر بنا کھیت کریم - 220 جی؛
- نمک، مرچ، تیل.
تیاری
- Squids ابلا ہوا، صاف، بجتی ہے میں کاٹ.
- پیاز کے ساتھ پیاز کے ساتھ 10 منٹ کے لئے بھری کریں.
- سکواڈ، ھٹا کریم، نمک، مرچ شامل کریں.
- دس منٹ کے لئے ھٹا کریم چٹنی میں اسکواڈ کے ساتھ سٹو مشروم.
ھٹی کریم چٹنی میں مشروم کے ساتھ خرگوش
بہت سے لوگوں نے بہترین خصوصیات کے بارے میں سنا ہے جو خرگوش بن جاتا ہے جب ھٹی کریم چٹنی میں پھیلا ہوا ہے . گوشت اور چکن کریم کے ساتھ مشروم سے چٹنی پر کوئی کم اثر نہیں ہے، اس میں اضافی ذائقہ اور مہک کے ساتھ بھرتی ہے. تناسب کے ساتھ رسنی تھمے یا خشک جڑی بوٹیوں کی ایک شاخ کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے.
اجزاء:
- خرگوش - 1 ٹکڑا؛
- مشروم - 700-900 جی؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گھر بنا کھیت کریم - 0،5 کلو؛
- نیبو - 0.55 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گلابی - 1-2 شاخیں؛
- نمک، مرچ، تیل.
تیاری
- گدی 8-12 گھنٹے، خشک، حصوں میں کاٹ کے لئے چھلیوں اور نیبو کا رس کے ساتھ لچکدار ہے.
- کچلنے والے تیل میں لہسن لہسن کو کچلنے، خرگوش کے سلائسیں نکالنے اور پھینک دیں.
- روڈی ٹکڑے ٹکڑے کو پھولوں میں پھیلاتے ہیں.
- اسی چربی کا پیاز میں بھی بچایا جاتا ہے.
- 1 گھنٹہ کے لئے گوشت سٹو، اسے سڑنا ڈال دو.
- بھوری مشروم، ھٹا کریم شامل کریں، موسم.
- خرگوش پر چٹنی تقسیم کریں، فارم کو ڑککن سے ڈھانپیں اور ایک گھنٹے کے لئے تندور میں ڈش ڈالیں.
ایک بہار میں کھیت کریم میں مشروم
کثیر و ضوابط کا استعمال کرتے ہوئے یہ خاص طور پر ھٹا کریم چٹنی میں مشروم تیار کرنا آسان ہے . اگلے سورج کے ساتھ ڈش کا ایک نسخہ ہے، اس کے بجائے آپ ویال، ترکی یا چکن استعمال کرسکتے ہیں، گرمی کے علاج کے وقت کو درست کرسکتے ہیں. گوشت کو نرم کرنے کے لئے، آپ سادہ پانی کی بجائے معدنی کاربونیٹیڈ پانی شامل کرسکتے ہیں.
اجزاء:
- مشروم اور سور کا گوشت - 400 جی؛
- پیاز - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ھٹی کریم - 120 جی؛
- پانی - 1 گلاس؛
- نمک، مرچ، تیل، مصالحے.
تیاری
- "بیک" مشروم اور پیاز کے ساتھ بھرا ہوا.
- گوشت کے ٹکڑے شامل کریں، 15-20 منٹ کے لئے جلدی جاری رکھیں.
- انہوں نے ھٹا کریم ڈال دیا، پانی میں ڈال، ڈش کا موسم، "کھینچنا" کے آلات کو سوئچ.
- 40 منٹ کے بعد، خشک کریم چٹنی میں مشروم کے ساتھ سور کا گوشت سٹو تیار ہو جائے گا.