ترکیبیں کھانا پکانے کے لئے سفارش کی جاتی ہے، بالکل، ایک مفید اور سوادج سبزیوں کا کریم سوپ. یہ ڈش جانوروں کی اصل کے اجزاء کو شامل کرنے یا کریم کے ساتھ کھانا پکانے کے بغیر ذائقہ اور غذائیت سے بنایا جا سکتا ہے، جو اس کی سنتریپشن اور اضافی ذائقہ کی خصوصیات میں بہت اضافہ کرے گا.
سبزیاں کریم سوپ - قددو کے ساتھ نمکین
اجزاء:
- قددو تازہ - 650 جی؛
- درمیانے سائز کے آلو tubers - 3 پی سیز.
- زیتون کا تیل - 45 ملی میٹر؛
- صاف پانی - 900 ملی میٹر؛
- نیبو کا رس - 15-20 ملی میٹر؛
- قددو کے بستر (برباد) - ذائقہ؛
- seasonings اور مصالحے - ذائقہ؛
- تازہ سبزیاں کے twigs - ذائقہ؛
- مرچ مرچ سیاہ - 1 چوٹکی؛
- نمک، بڑے - دو چوٹکی.
تیاری
سبزیوں کا کریم سوپ کھانا پکانے کے لئے، ہم جلد سے کدو صاف کریں اور کیوب میں کاٹ دیں. اسی طرح، کھلی آلو tubers پیسنا. ہم قددو اور آلو بڑے پیمانے پر مختلف برتن میں رکھتے ہیں، صاف پانی ڈالتے ہیں اور اسی طرح اسے چولہا پر ڈال دیتے ہیں، ذائقہ کے پانی میں ڈالتے ہیں. سبزیوں کا سلائسس کی بدقسمتی سے، ہم ان کو ایک blender کے ساتھ پھانسی جب تک ایک کریمی ساخت حاصل نہیں کیا جاتا ہے، اور پھر ہم ایک ساتھ قددو اور آلو کو مربوط کرتے ہیں، ہم نیبو کے رس اور زیتون کے تیل سے خوش ہوتے ہیں اور پھر سوپ کو ابال دیتے ہیں. اس مرحلے میں، آپ کے ذائقہ میں کوئی مصالحہ شامل کریں اور پانچ منٹ کے لئے کھانا پکائیں. اگر آپ بچے کے لئے اس طرح کی سبزیوں کا کریم سوپ پکائیں تو، آپ مصالحہ شامل نہیں کرسکتے ہیں.
جب خدمت کرتے ہیں تو، ہم کدو کے بیج اور تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ سبزیوں کی کریم سوپ کو پورا کرتے ہیں.
قددو، اگر چاہے تو، کسی بھی سبزیج یا کئی قسم کے سبزیوں کے مرکب کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے.
کریم کے ساتھ سبزیاں کریم سوپ - ہدایت
اجزاء:
- بروکولی گوبھی - 240 جی؛
- سبز منجمد مٹر - 120 جی؛
- آلو tubers - 220 g؛
- لیک (سفید حصہ) - 60 جی؛
- گاجر - 60 جی؛
- شیمپین - 120 جی؛
- کریم - 220 ملی میٹر؛
- صاف پانی - 900 ملی میٹر؛
- تازہ سبزیاں کے twigs - ذائقہ؛
- زمین کا کالی مرچ - 1 چوٹکی؛
- عام نمک - 2 چوٹیاں.
تیاری
کھانا پکانے کے ابتدائی مرحلے میں، ہم آلو tubers اور گاجروں کو صاف کرتے ہیں، ان کو مباحثہ سے کاٹ دیتے ہیں