چپکے سے بوسیل اکثریت بچپن سے اکثریت سے واقف ہے، جب دادی کی نگرانی کرتے ہوئے اپنے پوتے کو اس پینے کے ساتھ خراب کر دیا. گرم کی بنیاد پر موٹی آلیمی صرف سوادج نہیں ہے، پہلی جگہ میں یہ معدنی بیماریوں کے خلاف جنگ میں اور غذائی ضمیمہ کے طور پر اس کی افادیت کے لئے مشہور ہے.
تکلی سے چومیل - ہدایت
صحیح طبی جیلی کے لئے ہدایت ڈاکٹر یزوتوف نے پیٹنٹ کیا ہے اور اس کی طرف سے عملی طور پر ایک سنگین بیماری سے بازیابی کے دوران ٹیسٹ کیا جاتا ہے. اس طرح کے مشروبات کے لئے پکانا فلیکس کی منصوبہ بندی آسان ہے، لیکن وقت لگتا ہے.
اجزاء:
- پانی 3.5 لیٹر؛
- چپ فلیکس - 500 G؛
- Bifidogoogurt یا Kefir - 100 ملی میٹر.
تیاری
آپ کو جیٹوں سے جیلی تیار کرنے سے پہلے، کھیتی پانی ابال اور گرم تک ٹھنڈا. گرم پانی کے ساتھ کھاؤ فلیکس ڈالو، ایک کنٹینر کے طور پر ایک جار یا متحرک پین کا استعمال کرتے ہوئے. اگلا، ساخت میں بائیڈوباکیٹیریا کے ساتھ دہی یا کفیر شامل کریں - وہ پینے کے استعمال کو یقینی بنائیں گے. ایک شمسی مٹی منکار حاصل کرنے سے بچنے کے لئے، مشروب کی بنیاد کے ساتھ پیکیجنگ موٹی کاغذ یا ایک سیاہ کپڑا میں لپیٹ لیا جاتا ہے، جو بیکٹیریا کی اہم سرگرمی کو روکتا ہے. کنٹینر کو مضبوطی سے بند کریں اور گرمی میں ڈالیں، لیکن براہ راست ہیٹنگ کے ذرائع سے نہیں، کیونکہ زیادہ گرمی بائیڈبوبیٹیریا مر سکتی ہے. دو دن کے لئے چھوڑ دو اور دو مرحلے کے فلٹریشن پر جائیں.
روایتی شیشے کی روک تھام کی مدد سے فلٹریشن کا پہلا مرحلہ آسانی سے مکمل کیا جا سکتا ہے. بس ایسڈ بڑے پیمانے پر گرے پر منتقل کریں اور رہائشیوں کو کیک کو کچلنے کے بغیر نالی کرنے کی اجازت دیں. اس کے بعد، دو لیٹر پانی کے ساتھ فلیکس پھینکیں، پہلے سے ہی چمچ یا اسپاتولا کے ساتھ دباؤ ڈالتے ہیں. اس کے بعد دونوں حل ایک ساتھ مل سکتے ہیں. نتیجے میں مرکب کم سے کم ایک دن کے لئے آباد ہونا ضروری ہے. اس کی سمت پھر احتیاط سے فلٹر کیا گیا ہے، اور صاف مائع درمیانے گرمی سے زیادہ رکھتا ہے اور موٹی تک پکا جاتا ہے. تیل کے ذائقہ اور تکمیل کرنے کے لئے دہی کے ساتھ آٹا کے فلیکس سے تیار شدہ کزل.
روٹی کے ساتھ میںملکی سےملک کی تیاری
ایک ستارے کے طور پر، آپ نہ صرف لییکٹک ایسڈ بلکہ خمیر بیکٹیریا ثقافت استعمال کرسکتے ہیں. ختم بوسیل ہلکے طور پر kvass دے گا. یہ پینے تازہ جڑی بوٹیوں کی طرف سے مکمل طور پر تکمیل کی جاتی ہے.
اجزاء:
- اونٹ - 520 جی؛
- پانی - 1،2 ایل؛
- سیاہ روٹی - 25 جی.
تیاری
تیاری سے پہلے رات، ٹھنڈے پانی کے ساتھ جسم ڈالنا. صبح میں سوزن آلی میں، سیاہ روٹی کا ایک ٹکڑا شامل کریں اور پینے کو دو گھنٹے کے لئے استعمال کرنے دو. کچھ دیر کے بعد، جیلی کا ایک ٹکڑا جیلی سے نکالا جاتا ہے، اور اون بڑے پیمانے پر چھٹکارا سے فلٹر کیا جاتا ہے. نتیجے میں مائع درمیانے گرمی پر رکھا جانا چاہئے اور وہاں رکھا جارہا ہے، جب تک موٹی ہو. نمک کے ساتھ پینے ختم کرو اور ٹھنڈی دو
شہد کے ساتھ جسمانی سے جیلی کی تیاری
اجزاء:
- چپ فلیکس - 320 جی؛
- پانی 140 ملی میٹر؛
- شہد - ذائقہ.
تیاری
ایک جھاڑو میں داخل ہونے اور ٹھنڈی پانی سے بھریں. جاز کی گردن کے ساتھ گرے اور کنٹینر کو دو دن کے لئے گرمی میں ایسڈ بیس کے ساتھ چھوڑ دیں. جب تکلی میں گھومنا شروع ہوتا ہے اور خمیر کی ایک خوشگوار خوشبو پیدا کرتا ہے، اس کا پتہ لگاتا ہے، اور فلٹر مائع کو موٹا تک روک دیتا ہے. تیار ڈش میں زیادہ سے زیادہ فائدہ کو برقرار رکھنے کے لئے تیار جیلی شہد کے ساتھ میٹھی، ترجیحا خام ہوسکتی ہے. استعمال سے پہلے، جیلی کو مکمل طور پر ٹھنڈا کیا جانا چاہئے، اسے جار میں ڈالنا اور ریفریجریٹر میں رکھ دینا چاہئے.