خمیر آٹا سے چینی کے ساتھ بن

ہم چینی کے ساتھ خشک آٹا سے مزیدار بنس کی تیاری کے مختلف قسم کی پیشکش کرتے ہیں. کیک میں کیک یا سیب کو شامل کرنے کے بعد، ہم ختم شدہ میٹھی کا نیا ذائقہ ملیں گے، جو ضرور آپ اور آپ کے خاندان کو بہترین ذائقہ کے ساتھ براہ مہربانی کریں گے.

چینی اور دار چینی - ہدایت کے ساتھ خمیر آٹا سے بنا بن بن

اجزاء:

• پورے دودھ - 510 ملی میٹر؛
• مکھن - 1/2 معیاری پیک؛
• گردن والا چینی - 1 گلاس؛
• تازہ دباؤ خمیر - 45 g؛
• چکن انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• ونیلا چینی یا ونلن؛
• گندم کا آٹا؛
• نمک - چراغ؛
• بھوری شکر؛
• زمین کے دارالحکومت.

تیاری

بون کے لئے آٹا کی تیاری شروع ہوتی ہے خمیر کی چالو. آدھے گلاس کی چھڑی دودھ کے ساتھ ان کے ساتھ ملائیں، نصف چمچوں کی ایک چوتھا چمچ اور سیفٹ آٹا کو بھی جلا دیں اور گرمی میں پندرہ یا بیس منٹ کے لئے بڑے پیمانے پر ڈالیں.

تھوڑی دیر کے بعد، باقی دودھ کو گرم، اس میں ایک اور نصف شیشے کا ایک گلاس، نمک کی چوٹی اور وینیلا چینی یا وینلین کو پھیلانا، تھوڑا سا ہٹا دیا انڈے شامل اور اختلاط کے ساتھ نتیجے میں بڑے پیمانے پر ملا. اب ہم پگھلنے کریم مکھن متعارف کراتے ہیں اور آٹے کے چھوٹے حصوں میں ڈالتے ہیں، ایک گندے بناتے ہیں. سب سے پہلے ہم چمچ کے ساتھ کام کرتے ہیں، اور اپنے ہاتھوں سے ختم کرتے ہیں، وردی اور ہم آہنگی کو حاصل کرتے ہیں. ٹیسٹ کا آخری ساخت نرم اور تھوڑا سا چپچپا ہونا چاہئے. اب اسے ثبوت اور نقطہ نظر کے وقت دے دو، اسے تولیہ کے ساتھ ڈھکانا اور کنٹینر کو گرمی میں ڈال دے.

اس کے بعد، ہم آٹا کوما کو تقسیم کرنے کے بعد، دو برابر برابر حصوں میں اور ہر ایک کو ایک پتلی آئتاکار پرت میں گھومنے کے بعد، ان کو آٹا کے ساتھ رولنگ کی سہولت کے لئے چھڑکاو. گندم چینی کے ساتھ مخلوط گندم چینی اور پیٹرشویوئیم نے قمیض کے ارد گرد پرتوں کی میٹھی مرکب حاصل کی. ان کو رول کے ساتھ ڈالیں اور پھر ان میں ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر ڈالیں اور تقریبا پانچ سینٹی میٹر کی موٹائی. ہم سب سے نیچے کی حفاظت کرتے ہیں اور اس کے ساتھ تیل کے سیوم پر بیٹھتے ہیں. گرمی کے لئے گرمی میں چالیس سے پچاس منٹ کے لئے بون کو چھوڑ دو، اور اس کے بعد تندور میں تقریبا بیس منٹ لگے، 185 ڈگری سے پہلے اسے گرم کرنا. ایک رش، خوبصورت کرسٹ حاصل کرنے کے لئے، آپ کو ایک چائے کا چمچ پانی اور وینیلا کی چوٹی کے ساتھ مخلوط کڑھائی کے ساتھ بکٹو کی سطح کو چکنائی کر سکتے ہیں.

بنس خمس آٹا - ہدایت سے چینی اور سیب کے ساتھ بنس "Rosochki"

اجزاء:

• پف پیسٹری - 520 جی؛
• گردن والا چینی - 150 جی؛
• صاف پانی - 300 ملی میٹر؛
• سیب - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
• پاؤڈر چینی .

تیاری

بہت مؤثر اور مزیدار بنس تیار پف کھاٹا آٹا سے تیار کیا جا سکتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، ہم اسے ٹھیک طریقے سے سیب تیار کرنے کے لئے حاصل کریں گے. آدھے میں دھویا پھل کاٹ، کور اور shinkuem پتلی سلائسوں کو ہٹا دیں. اب ہم پانی کو ایک چٹان میں ڈالتے ہیں، اس میں چینی کو پھیلاتے ہیں، اسے ایک ابلتے لاتے ہیں، تیار سیب سلائسیں چھوٹے ابلنگی شربت میں ڈوبتے ہیں اور دو منٹ کے لئے ابھرتے ہیں. اب انہیں کالروں پر مائع کے باقیات سے نچوڑ دو ہم "گلاب" بنانے جا رہے ہیں. تندور کو آگے بڑھانے کے لئے اس بات کو یقینی بنائیں کہ اسے 190 ڈگری درجہ حرارت میں ایڈجسٹ کرنا. پف پیسٹری کو 2.5 ملی میٹر کی پرت کی موٹائی میں رول کریں اور اسے دو سینٹی میٹر وسیع سٹرپس میں کاٹ دیں. قطار میں ہر ایک کے لئے تھوڑا زیادہ اوپریپنگ ایپل سلائسس کو اوپریپپ اور ڈھانچے رولوں کو تبدیل کرتی ہے، جو گلابوں کی شکل میں مصنوعات تیار کرتی ہیں. ہم نے انہیں ایک تیل بیکنگ کی ٹرے پر ڈال دیا، ہم اوپر اور فوری طور پر چینی سے جھکتے ہیں، جب تک کہ وہ پھنسے ہوئے نہیں ہیں، ہم بیس یا تیس منٹ تک پکانا چاہتے ہیں.

تیار بون "Rosochki" pritrushivaem پاؤڈر چینی کے ساتھ کولنگ کے بعد اور میز پر خدمت کی.