گوبھی سے گندگی ایک غذائی اور وٹامن ڈش ہے جو آپ کے خاندان کے پسندیدہ ڈش بن جائے گا. یہ بہت جلدی تیار کی جاتی ہے، لیکن یہ ناقابل یقین حد تک ٹینڈر اور خوشبودار خوشبودار ہو جاتا ہے.
پنیر کے ساتھ طول و عرض کیسل
اجزاء:
- گوبھی رنگ - 500 جی؛
- پنیر - 50 جی؛
- میئونیز - 70 ملی میٹر؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- مصالحے؛
- سرسبز - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
ہم گدھے کی دھلائی کرتے ہیں، اسے خشک کرتے ہیں اور ہاتھوں سے انفراسٹرکچر پر تقسیم کرتے ہیں. پھر اسے ایک چٹان میں رکھ دو، فلٹرڈ پانی سے بھریں، نمک میں نمک شامل کریں اور 30 منٹ تک چھوڑ دیں. اس کے بعد، اسے 10 منٹ کے لئے ابالنا، آہستہ تولیہ پر شور کو منتقل کریں، اسے خشک کریں اور اسے سڑک میں شامل کریں. بلب صاف کیا جاتا ہے، کیوب میں ٹھنڈی ہوئی ہے، ہم سرسری اور میئونیز شامل ہیں. اچھی طرح سے سب کچھ ملائیں، گوبھی چٹنی ڈال اور گرڈ پنیر کے ساتھ کثرت سے چھڑکیں. تندور 180 ڈگری کا درجہ حرارت سے پہلے گرم ہوا ہے اور تقریبا 15 منٹ کے لئے ڈش پکھاتا ہے. پھر تیار کیسلر ٹھنڈی ہوئی ہے، ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں اور میز پر کام کرتے ہیں.
تندور اور مشروم کے ساتھ سبزیوں کے ساتھ سبزیاں
اجزاء:
- تازہ گوبھی - 1 فورک؛
- تازہ چیمپئنز - 400 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن - 100 جی؛
- زمین کی کچھیوں - 2 چمچ. چمچ؛
- آٹا - 1 چمچ. چمچ؛
- ھٹا کریم - 150 ملی میٹر؛
- مصالحے؛
- تازہ گرین - 1 گلاس؛
- پنیر - 50 جی.
تیاری
اب ہم آپ کو بتائیں گے کہ کالی مرچ سے سبزیوں کی سبزیوں کی تیاری کیسے کی جائے گی. Vinochek دھویا پانی میں آدھے گھنٹے کے لئے دھویا اور بہایا. اس وقت ہم بلب کو صاف کرتے ہیں، melenko یہ shinkuem اور سبزیوں کے تیل پر passeruem. پھر diced مشروم پھینک دو، دس منٹ کے لئے نمکین اور سٹو. بھوری بھوری آٹا اور ھٹا کریم کے ساتھ اسے یکجا. ہم انڈے کو چلاتے ہیں، مصالحے اور مرکب پھینک دیں گے. سبزیوں کا بنا ہوا بنفشی گلاب کے ساتھ مخلوط ہوتا ہے، ہر چیز کو گرمی کے مزاحم شکل میں رکھتا ہے، جس میں چھڑیوں سے چھڑکا جاتا ہے. گوبھی کو تیار چٹنی کے ساتھ بھریں اور اس سے grated پنیر سے بھرا ہوا. تندور 180 ڈگری تک گرم ہوتا ہے اور ڈش پھنستا ہے جب تک کہ ایک کچھی کراس کی مقدار 30 منٹ تک نہیں ہوتی.
تندور میں چکنائی اور چکن سے کیسیرو
اجزاء:
- چکن کے فلٹ - 500 جی؛
- آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
- دودھ - 1 آئٹم؛
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گوبھی رنگ - 1 سر؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- مصالحے؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
گوبھی دھوپ پانی میں آدھے گھنٹے کے لئے دھونا اور دھوپ ہے. اس کے بعد، ہم اسے خشک کرتے ہیں اور اسے inflorescences میں توڑ دیتے ہیں. چکن کے پھیلے پر عملدرآمد کیا جاتا ہے، پکایا اور کیوب میں کاٹنے کے لئے ابلا ہوا. اگلا، ہم چٹنی بناتے ہیں: سبزیوں کے تیل کو بھری ہوئی پین میں ڈالیں، آٹا اور بھوری ڈالیں. 2. زیتون سے پروٹین کو علیحدہ کریں اور پروٹین کو شکست دے سکیں جب تک کہ مضبوط جھاگ حاصل نہ ہو. ہم نے بڑے پیمانے پر دودھ میں ڈال دیا اور آٹا ڈال دیا. ایندھن میں ہم چکن ٹکڑوں کو پھینک دیتے ہیں اور اچھی طرح سے ملاتے ہیں. گاجر صاف کئے جاتے ہیں اور نرمی تک نرمی کے ساتھ مل کر اکٹھی ہوتے ہیں. اب، ہم سبزیوں کو ٹھنڈا کرتے ہیں، درمیانے کیوبیں کھاتے ہیں اور انہیں تیل میں بھلا دیتے ہیں جب تک کہ وہ سرخ ہو. ہم گرمی مزاحم شکل لے لیتے ہیں، سبزیوں کی چربی کے ساتھ اس کا احاطہ کرتے ہیں، ڈریسنگ کے ساتھ چکن سے باہر نکالتے ہیں، سبزیوں کو سب سے اوپر پر تقسیم کرتے ہیں اور گوشت کی پرت سے پھرتے ہیں. پہلے سے ہی تندور میں ڈش پکانا جب تک کہ وہ تیار نہ ہو.
گوشت کے ساتھ Casserole
اجزاء:
- گوبھی رنگ - 500 جی؛
- مائنڈڈ گوشت - 500 جی؛
- بلب - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر - 200 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبزیوں کا تیل؛
- مصالحے؛
- زمین کی روٹی کا کام - 3 اسپیس.
تیاری
ہم آہستہ آہستہ پانی کے ساتھ ایک چٹنی میں چکنائی ڈالتے ہیں، نمک شامل کریں اور تقریبا 5 منٹ تک کھانا پکائیں. پھر مائع نالی اور سبزیوں کو ٹھنڈا کریں اور انفراسٹرکانس پر الگ کریں. سبزیوں کے تیل پر ہم کٹ پیاز اور لہسن کو گزرتے ہیں. Whisk انڈے whisk، grated پنیر اور مرکب شامل کریں. مائنڈڈ گوشت میں بھرا ہوا سبزیوں اور گوبھی بہاؤ پھیلاؤ پھیلاتے ہیں، بیکنگ ڈش میں بڑے پیمانے پر مکس ملاتے ہیں. سب سے اوپر، انڈے کا مرکب سے ڈش بھریں اور آدھے گھنٹے کے لئے تندور بھیج دیں.