اگر آپ عام طور پر بیکڈ اور فرڈ مچھلی، مچھلی کی کٹیاں اور سوپ سے تھکے ہوئے ہیں تو پھر تندور میں مچھلی کے سوفیل کی ترکیبیں میں سے ایک کو دوبارہ ڈال دیں. فضائی اور نازک، ریستوران کے مینو میں ایک جگہ کے قابل ہے، یہاں تک کہ اس پر غور کرنے کے لئے یہ آسان ہے.
مچھلی کا سوفل - ہدایت
کیا آپ کو کریم پنیر اور سرخ مچھلی کا ایک مجموعہ پسند ہے؟ پھر اس مچھلی کا سوف آپ کے لئے ہے. اس میں، سمبوک نمونہ کا پنیر پنیر اور انڈے کے ساتھ مارا جاتا ہے، اور پھر کھانا پکانے کے بعد فوری طور پر پکانا اور خدمت کرنے کے لئے سنیپ بھیجتے ہیں.
اجزاء:
- مکھن - 35 جی؛
- آٹا - 25 جی؛
- دودھ - 310 ملی میٹر؛
- کریم پنیر - 95 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تمباکو نوشی سامون - 85 جی؛
- 1/2 نیبو چھڑی؛
- گلی کی سبزیاں - 2 اسپیس.
تیاری
پگھل مکھن میں، آٹا کو بچانے اور اسے دودھ کے ساتھ بھریں. چٹنی چٹائی تک پکا دو، اور پھر اسے کریم پنیر اور انڈے کے ساتھ مار ڈالو. مچھلی کے پھول پتلی کٹی ہوسکتی ہے، اور منشیات کے گوشت میں تبدیل ہوسکتی ہے اور اس کے نتیجے میں چٹنی کے ساتھ مل سکتا ہے. جب چٹنی گرم میں ٹھنڈا ہوجاتی ہے تو اسے زیسٹ اور گرین کے ساتھ مل کر نمک شامل کریں. الگ الگ تین انڈے کی سفیدیاں جھاگ میں الگ کر دیں اور آہستہ آہستہ اسے چٹنی کے ساتھ جمع کریں. تیل کے فارم پر نتیجے میں بڑے پیمانے پر تقسیم کریں اور پانی سے بھرا ہوا بیکنگ شیٹ میں رکھیں. منشیات کی مچھلی سے سوف کو 15 منٹ کے لئے 200 ڈگری تندور سے قبل پکایا جاتا ہے. مچھلی کے سلائسس پر تیار ڈش شامل کریں اور ھٹا کریم کے ساتھ خدمت کریں.
گھر میں مچھلی کا سوفل کیسے کھانا پکانا؟
یہ ہدایت لچکدار سفید مچھلی کے گودا استعمال کرتا ہے، مثالی طور پر غذا مینو میں مناسب ہے. اگر آپ بچوں کے لئے اس طرح کے مچھلی کا سوفل کھانا پکاتے ہیں تو پھر اس سے سرسبز کو خارج کردیں، اور بغداد کے بجائے کم چربی چیزیں استعمال کریں یا مکمل طور پر انہیں ہدایت سے ہٹائیں.
اجزاء:
- سفید مچھلی کے پھولوں - 760 جی؛
- مکھن 25 جی؛
- آٹا - 15 جی؛
- دودھ - 240 ملی میٹر؛
- سرد خشک - 1 چائے کا چمچ؛
- grated cheddar - 45 g؛
- انڈے - 3 پی سیز.
تیاری
مچھلی کے پھیلے کو بھوک لینا اور مٹی ہوئی گوشت میں تبدیل کر دیں. آٹا اور دودھ کے ساتھ مکھن کے ساتھ ایک سفید چٹنی بنائیں. چربی تک چٹنی کھانا پکانا، سرسبزی کو پنیر کے ساتھ شامل کریں اور مچھلی کے مائن سے ملائیں. مرکب کے لئے انڈے کے لوگوں کو شامل کریں، سفید جھاگ الگ الگ طور پر لے جائیں. سوفلی کے لئے بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر جھاگ ملاتے ہوئے، اسے تیل سے بھرے پھولوں کو تقسیم کرتے ہوئے انہیں ٹھنڈا پانی میں ڈال دیا (پانی کو نصف کی طرف سے ڈھالوں کو ڈھونڈنا) اور نصف گھنٹہ 180 ڈگری تک پکانا. سوفی نے بیکڈ یا بیکڈ سبزیوں کے ساتھ بیکنگ کے بعد فورا کام کیا.