موسم کے باہر، روشن گوبھی بروکولی inflorescences تقریبا کسی بھی سپر مارکیٹ میں منجمد پایا جا سکتا ہے. اس طرح کے گوبھی کے لئے کوئی خاص کھانا پکانے والی ٹیکنالوجی نہیں ہیں، آپ تازہ فیورورسس کے ساتھ اس کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ کر سکتے ہیں، اگرچہ ابتدائی طور پر بروکولی کو غیر معمولی ہونا پڑے گا. منجمد بروکولی گوبھی تیار کرنے کے بارے میں دلچسپ خیالات، ہم اس مواد میں بیان کریں گے.
منجمد بروکولی گوبھی - باورچی خانے سے متعلق ہدایت
منجمد inflorescences کے لئے سب سے زیادہ مقبول درخواست سوپ اور stews میں ان کا استعمال ہے. اس خیال کے ساتھ ہم شروع کریں گے.
اجزاء:
- پیاز - 135 G؛
- گاجر - 95 جی؛
- کھجور کی ایک اسٹاک - 1 ٹکڑا؛
- لہسن لونگ - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 25 جی؛
- سبزیوں کے شوربے - 750 ملی میٹر؛
- کریم - 210 ملی میٹر؛
- آلو - 230 جی؛
- بروکولی کے بہاؤ - 370 جی؛
- پیپراکا کی چوٹی
تیاری
پہلے تین معیاری سوپ اجزاء پتلی کٹی ہیں اور مل کر بھیج دیا جاتا ہے. جب سبزیوں کو پکایا جاتا ہے تو، لہسن کو ان میں شامل کریں اور تمام آٹا چھڑکیں. ایک اور ہدف ایک منٹ اور آپ کو بھری کرنے کے لئے تمباکو ڈال کر کٹ آلو tubers ڈال سکتے ہیں. جب آلو نرم ہوجائے تو یہ بروکولی کی باری ہے. اس کے علاوہ، منجمد بروکولی کتنا کھانا پکانا ہے، انفراسٹرکینس کے سائز پر صرف انحصار کرتا ہے. جب بروکولی تیار ہوجاتی ہے تو، پیپریکا کے ساتھ سب کچھ اور کریم ڈالیں.
منجمد بروکولی کیسے کھانا پکانا؟
بروکولی ناشتہ کے لئے ایک خاص اختیار بھی ہے، خاص طور پر ایک صبح سبزیوں کے لئے آملیٹ.
اجزاء:
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بروکولی کے بہاؤ - 180 جی؛
- پیاز - 135 G؛
- ٹماٹر - 260 جی؛
- لہسن - 4 دانت
- زمین ہلکی - چوٹکی؛
- زمین کی مرچ کی چوٹی؛
- کنڈیوں کی پتیوں کا ایک مٹھی
تیاری
منجمد inflorescences 2-3 منٹ سے زیادہ کے لئے ابلتے پانی میں blanch. جب بروکولی ختم ہو جاتی ہے تو اسے خشک کرو اور اسے پیاز کی انگلیوں سے بھرایا جائے. ایک بار پیاز نرم ہوجاتا ہے، ٹماٹر اور لہسن میں شامل کریں، تمام ہلکی، مرچ اور نمک چھڑکیں، اور پھر ہٹا دیں انڈے شامل کریں. اب آپ برے ہوئے انڈے کے عمل کو تیز کرنے کے لئے سب کچھ مل کر مل سکتے ہیں. یا امیلیٹ کو ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں، گرمی کو کم کریں اور کھانا پکانا جاری رکھیں، جب تک کہ املا کی چوٹی پر قبضہ نہ ہو. کنڈی کے ساتھ تیار ڈش چھڑکیں.
بروکولی کے ساتھ چکن ہدایت
منجمد بروکولی ناممکن سے غیر جانبدار ڈش کے لئے یہ ہدایت ناممکن ہے، لیکن ایک ہی وقت میں، آخر میں کھانا بہت مزاج سوادج ہوجاتا ہے.
اجزاء:
- چکن - 430 جی؛
- پیاز - 95 جی؛
- لہسن - 1 دانت؛
- اطالوی جڑی بوٹیوں کا ایک مرکب - 1 چائے کا چمچ؛
- چکن ورت - 490 ملی میٹر؛
- بروکولی کے بہاؤ - 390 جی؛
- کریم - 230 ملی میٹر؛
- grated پرسنسن - 85 جی.
تیاری
منجمد گوبھی کو پھینک دیں اور پیاز کے ساتھ بھری جلدی میں بھیجیں. سبزیوں کے لئے چکن شامل کریں، جڑی بوٹیوں کے ساتھ موسم اور گوشت کو نصف پکایا تک پہنچنے دو. لہسن کو رکھو، ذائقہ اور کریم ڈال دو، پھر بھری ہوئی پنیر کو شامل کریں اور چکن تیار کرنے تک چٹنی کھانا پکائیں.