نٹ ثقافتی طور پر ترکی یا mutton مٹر مقبول طور پر کہا جاتا ہے. نٹ ہمارے سیارے کے سب سے قدیم پودوں میں سے ایک ہے. اس کا پہلا ذکر ہمارے زمانے سے قبل وقت میں واپس آیا.
بہت سے ممالک میں، چپس ایک نازک سمجھا جاتا ہے. وہ بھارت، افریقہ، تھائی لینڈ، ملائیشیا، ترکی، روسی وولگا خطے، شمالی امریکہ، آسٹریلیا میں استعمال کرنے کے لئے خوش ہیں. اس مٹر کی ایک مخصوص خصوصیت ایک تیل کی ساخت، ایک کمزور غذائیت کا ذائقہ اور ایک تازگی بعد کے بعد ہے.
قدیم دور کے وقت، زیتون کے تیل میں ترکی کے مٹروں کو برباد کر دیا گیا، اور پنیر کے ساتھ مل کر ایک میز پر کام کیا. یہ خیال کیا جاتا ہے کہ چپس خوبصورتی آفروڈیٹ کی دیوی کی پسندیدہ مصنوعات میں سے ایک ہیں. 17 ویں صدی سے، یورپ نے ترکی کے مٹروں کا دوسرا استعمال پایا ہے - یہ کافی کا متبادل تھا.
اس سیم کی مقبولیت اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ اس میں ایک امیر ساخت اور اعلی غذائی قیمت ہے . قدیم زمانوں میں یہ بہت ضروری تھا کہ مصنوعات کو تیزی سے اور مستقل طور پر جسم کو سنبھال لیں. چپس کی اعلی کیلوری قیمت اسے ایک بجائے تسلی بخش ڈش بنا دیا، اور وٹامن، معدنیات اور فائبر کی موجودگی جسم کو صحت مند ریاست میں برقرار رکھنے میں مدد ملی.
خرابی کا خاتمہ
ترکی میں تقریبا 80 غذائی اجزاء موجود ہیں. اس پر مشتمل ہے:
- پروٹین مرکبات (20.1 جی فی 100 گرام کی مصنوعات)؛
- امینو ایسڈ: آزمائشیپن، لیسین، میتینینین؛
- موٹی (تقریبا 3.2 گرام)، غیر محفوظ اور سنفریٹڈ فیٹی ایسڈ؛
- کاربوہائیڈریٹ (صرف 46 گرام سے زیادہ)؛
- معدنی مادہ: مینگنیج، سیلینیم، پوٹاشیم، میگنیشیم، بورن، کیلشیم، آئرن، سلکان؛
- سبزیوں فائبر؛
- وٹامن: گروپ بی (B1، B2، B6، B3، B5 اور فولک ایسڈ -99)، وٹامن اے ؛
- گھلنشیل اور اگھلنشیل غذائی ریشہ؛
- نشست
اس طرح کی ایک ساخت کی وجہ سے کافی زیادہ غذائیت کی قیمت ہوتی ہے.
چونکہ ترکی مادہ پانی میں داخل ہوتا ہے جب سے پانی میں داخل ہوجاتا ہے، ابلی ہوئی چکن کا کیلورک خام مال خام مٹر کے مقابلے میں کافی کم ہوتا ہے. ابلی ہوئی چکن کا کیلورک مواد تیار شدہ مصنوعات میں 100-140 کیلوری کی حد میں ہے.
انگلیوں کا یہ نمائندہ دالوں اور دیگر دیگر مٹروں سے زیادہ طویل عرصے سے برداشت کیا جاتا ہے. لہذا کھانا پکانے سے پہلے ایک کمزور سوڈا حل میں لینا بہتر ہے.
مٹروں کی کلورک مواد ان لوگوں کو خوفزدہ نہیں ہونا چاہئے جو وزن کم کرنا چاہتے ہیں. بس وزن میں کمی کے دوران یہ تھوڑا سا مقدار میں استعمال کرنے کے لئے بہتر ہے اور ہفتے میں دو یا تین گنا زیادہ نہیں ہوتا.