مصنوعات کی خوراک کی قیمت

ہم ہوشیار الفاظ جیسے کھانا، توانائی، حیاتیاتی قدر جلدی کرنے کا عادی ہیں اور اس بات پر یقین رکھتے ہیں کہ یہ سب سے زیادہ کتنی دلچسپیوں سے متعلق ہے. لیکن حقیقت میں، غذا کا مطالعہ نہ صرف کیلوری کا مواد ہے. سب سے پہلے، بنیادی طور پر، مصنوعات کے سلسلے میں سب سے بڑا تصور غذایی قیمت ہے.

غذائیت کی قیمت کیا ہے؟

خوراک کی غذائیت کی قیمت ایک وسیع پیمانے پر تصور ہے جو اس کی مصنوعات کے مفادات کی فکری کی عکاسی کرتا ہے. بشمول انسانی پیداوار کی ضروریات کو پورا کرنے اور اس کی مصنوعات کے ساتھ ساتھ اس کے آکسائڈریشن کے دوران جاری توانائی کی ضروریات کی بحالی.

غذائیت کی قیمت اس کی مصنوعات کی کیمیائی ساخت کی طرف سے طے کی جاتی ہے، اور اس کی ساخت، نتیجے میں، نہ صرف افادیت، بلکہ ذائقہ، خوشبو، مصنوعات کے رنگ کو پیش کرتی ہے. غذائیت کی قدر کا شکریہ، ہم کیلوری کی انٹیک کا تناسب، معدنیات، اور یقینا کھانے کی کیفیت کا حساب کر سکتے ہیں.

مصنوعات کی غذائی قیمت بھی ایک درجہ بندی ہے. تمام خوراک کی مصنوعات دو گروہوں میں تقسیم کیا جاتا ہے - نامیاتی اور معدنی مادہ. مصنوعات میں نامیاتی مادہ شامل ہیں:

• پروٹین
• کاربوہائیڈریٹ؛
• چربی
• وٹامنز؛
• ایسڈ؛
• انزائمز

معدنی مادہ شامل ہیں:

• پانی؛
• میکروترینٹینٹس؛
• مائیکرویلیٹس.

آزادانہ طور پر ہر کھایا مصنوعات کی غذائیت کی قیمت کا حساب کرنے کے لئے، خاص میزیں پیدا کیے گئے ہیں - ان کے کھانے کی پیروی کرنے والوں کے بہترین معاون.

خوراک کی مصنوعات کی توانائی کی قیمت

یہ ایک ایسی چیز ہے جسے ہم کیلوری مواد کے بارے میں پسند کرتے ہیں. خوراک ایک شخص کے لئے توانائی کا ایک واحد ذریعہ ہے، لہذا جسم کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے کیلوری کو توانائی حاصل کرنے کے عمل کے طور پر غور کرنے کی ضرورت ہے.

خوراک کی توانائی کی قیمت ایسی توانائی ہے جو مصنوعات میں انسانی جراثیمی کے نچلے حصے میں آکسائڈ ہونے کے بعد جاری کئے جا سکتے ہیں. ہم زور دیتے ہیں - "کر سکتے ہیں"، لیکن ضروری نہیں ہے. وہاں ایک نظریاتی اور حقیقی توانائی کی قدر ہے.

کھانے کی نظریاتی توانائی کی قدر کھانے کی آکسائڈائز ہونے پر جاری ہونے والی مجموعی توانائی کی مقدار ہے. مندرجہ ذیل اشارے پر توجہ دینا

• چربی کا 1 جی - 9 کلوال؛
• 1 جی پروٹین - 4 کلومیٹر؛
• کاربوہائیڈریٹ کی 1 جی - 3.75 کلو.

لیکن اصل قیمت یہ ہے کہ ہم خالص ہوتے ہیں. ہم 100٪ کی طرف سے کسی بھی مادہ کو پورا نہیں کرتے. لہذا، پروٹین کو 84.5 فی صد، چربی سے 94 فیصد، کاربوہائیڈریٹ سے 95.6 فی صد کی مدد کی جاتی ہے. اس کے نتیجے میں، کتنے اور جو کچھ ہم حاصل کرتے ہیں اس کا حساب کرنے کے لئے، ہمیں مجموعی طور پر فی فیصد میں اضافہ کرنا ہوگا:

• 1 جی چربی - 8.46 کلو؛
• 1 جی پروٹین - 3.38 کلوال؛
• کاربوہائیڈریٹ کی 1 جی - 3.58 کلو.

خوراک کی مصنوعات کی حیاتیاتی قیمت

ہمارے جسم کے لئے کتنی مقدار قابل قدر ہے ہماری موجودگی کے اجزاء کی ساخت میں موجودگی پر منحصر ہے جو ہمارے جسم میں سنبھالے نہیں ہیں، یا تھوڑی دیر سے اور بعض حالات میں.

یہی ہے، خوراک کی حیاتیاتی قیمت ہماری ضروریات کو کھانے کے مطابق کی درجہ بندی کی طرف سے خصوصیات ہے.

انسان کے لئے بے ترتیب مادہ کے کئی اقسام ہیں جن کے حیاتیاتی قیمت، سب سے زیادہ ہے:

• 8-10 امینو ایسڈ - ہماری زندگی بھر میں 8 امینو ایسڈ غیر ضروری ہیں، اور histidine اور cystine بچوں کے لئے لازمی ہیں.
• 3-5 پالتو جانوروں کی فیٹی ایسڈ؛
• تمام وٹامن؛
• تقریبا تمام معدنی مادہ (پانی سمیت)؛
• اعلی حیاتیاتی سرگرمیوں کے ساتھ مادہ - فاسفولپائڈز، گلوکوپروٹینس، پروٹین-لیسیتین کیمپس.

اس طرح، توانائی اور حیاتیاتی قیمت دونوں کے مطابق غذائیت کے لئے، ہمیں نہ صرف ہمارے غذا کی کیلوری مواد، بلکہ ہمارے لوگوں کے لئے تمام ضروری اجزاء کے مواد بھی پیروی کرنا ضروری ہے.