غذا کی دنیا میں جدید رجحان شبیہ پرستی ہے. غذائیت کے اس فلسفہ کے دل میں جانوروں کی خوراک اور مصنوعات جو وہ دیتے ہیں استعمال نہیں کرنے کا اصول ہے. لیکن جسم اور فٹنس کے سر کو برقرار رکھنے کے لئے، آپ کو صرف ایک مخصوص مقدار کا پروٹین استعمال کرنا ہوگا، لہذا انگلیوں کا استعمال پروٹین کے ذریعہ زیادہ سے زیادہ مقبول ہوتا ہے. سب سے زیادہ مفید بین ثقافت ہے چپس، اور hummus، جو اس پلانٹ سے بنایا جاتا ہے، انسانی جسم کے لئے مفید پروٹین میں بہت امیر ہے.
hummus کی ساخت
یہ غور کرنا چاہئے کہ ہمس ایک ایسی ڈش ہے جو نہ صرف چپس کے بلکہ دوسرے اجزاء میں شامل ہوتا ہے. بنیادی ڈھانچہ تقریبا ایسا لگتا ہے:
- چپس - 300 گرام؛
- سوراخ - 65 گرام؛
- Zera - 1/2 چائے کا چمچ؛
- لہسن - 2-3 لونگ؛
- نصف نیبو کا جوس؛
- زیتون کا تیل - 2 چمچوں.
چکنوں کو 24 گھنٹوں کے لئے لچک دیا جاتا ہے اور پھر پھنسے ہوئے ہیں. ختم شدہ مٹروں میں برے ہوئے بیج، اناج اور لہسن شامل کریں، ہموار مرکب ایک مرکب میں ہموار ہوجائے گی. نتیجے میں پیسٹ میں، نیبو کا رس اور مکھن شامل کریں، اچھی طرح سے اور ٹھنڈا کریں.
Hummus کے علاوہ آپ اپنے پسندیدہ نسخہ - سورج خشک ٹماٹر، تلی ہوئی پیاز، وغیرہ شامل کرسکتے ہیں. ایک چٹنی کے طور پر یا ایک آزاد ڈش کے طور پر ڈش کی خدمت کریں.
Hummus - اچھا یا برا؟
تاہم، Hummus کا استعمال کرتے ہوئے، نہیں جاتا ہے، کیونکہ ڈش کافی غذائی ہے اور تقریبا 100 گرام Hummus کے بارے میں 330 کلو مشتمل ہے. اس کے علاوہ، روٹی اور دیگر مصنوعات کے ساتھ، مجموعی طور پر کیلوری کا مواد بڑھتا ہے. غیر منصفانہ طور پر یہ کہنا ناممکن ہے کہ hummus نقصان دہ ہے، اس کے برعکس، برتن کے تمام اجزاء کو بہت مفید ہے، خاص طور پر خوراک اور جسمانی سرگرمی کے دوران.
بیماریوں کو بحالی اور آسان بنانے کے بعد بحالی کی مدت کے دوران اس ڈش کا استعمال. یہ بھی بچوں کو کھانا کھلانے کے لئے humus استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، کیونکہ بڑھتی ہوئی ادویات آسانی سے ہضم پروٹین کی ضرورت ہوتی ہے، جس میں چپس میں بہت امیر ہے.