ورق میں تندور میں کارپ رسیلی، نازک اور مزیدار ہے. اس گرمی کے علاج کے لئے شکریہ، اچار استعمال کیا جاتا ہے اور اجزاء کو پورا کرنے والے اجزاء، مچھلی اپنی خصوصیت خوشبو (جس میں بہت پسند نہیں ہے) کھو دیتا ہے اور خاص طور پر سوادج بن جاتا ہے.
تندور میں کارپ کھانا پکانا
ورق میں تندور میں بیکنگ کارپ ایک سادہ عمل ہے، لیکن ایک خاص ٹیکنالوجی کے ساتھ تعمیل کی ضرورت ہوتی ہے جو صحیح نتیجہ حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے. جب ترکیبوں میں سے ایک کو لاگو کرنا شروع ہو تو، مندرجہ ذیل یاد رکھیں:
- مچھلی گونگا ہے، وہ گلیوں سے رعایت کر رہے ہیں اور، اگر چاہے تو، پونچھ اور مٹیوں سے.
- کاغذ ٹاوروں یا نیپکن کے ساتھ اچھی طرح سے تیار کیڑے کو خشک کریں اور احتیاط سے خشک کریں.
- پس منظر کے ساتھ ساتھ نقل و حرکت کے انضباط چھوٹے ہڈیوں کو فروغ دیں گے.
- کارپ کے تھرمل علاج سے پہلے، ہدایت کے مطابق نیبو کا رس، نمک اور مرچ کا ایک کلاسک مرکب استعمال کرتے ہوئے یا زیادہ پیچیدہ مرکبوں کو دوبارہ استعمال کرنے میں ناکام ہو.
- تندور میں کارپ پکانا کتنا طے کرنا، آپ کو شیطان کا وزن معلوم ہوسکتا ہے. کلوگرام مچھلی کے لئے، 30 منٹ کافی ہیں، جس میں ورق کے کناروں کو دور کرنے کے بعد 10 منٹ کو بورنگ کے لئے مختص کیا جانا چاہئے.
تندور میں پوری کارپ کیسے بنانا ہے؟
تندور میں مکمل طور پر ورق میں کارپ کھانا پکانے کے لئے اس بنیادی ہدایت کا استعمال کرتے ہوئے، آپ اپنی پاک کیفیتیں تشکیل دے سکتے ہیں، مصالحے، موسم سازی اور مصنوعات کے ذائقہ کو پورا کرنے اور انفرادی ترجیحات کو پورا کرسکتے ہیں. یہاں تک کہ کلاسیکی اجزاء کے دیگر حصوں کو نیا نتیجہ ملے گا.
اجزاء:
- کارپ - 1 ٹکڑا؛
- سبزیوں کا تیل - 3-4 اسٹ. چمچ؛
- نیبو - 0.55 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز (اختیاری) - 100 جی.
- نمک، مرچ
تیاری
- تیار کارپ نمک، کالی مرچ کے ساتھ نمکیا، نیبو کا رس کے ساتھ پانی اور ریفریجریٹر میں 30 منٹ کے لئے چھوڑ دیا.
- پیاز کا نصف ایک تکیا کی شکل میں ورق، ایک سہ ماہی کا موسم اور پیٹ میں ڈال دیا جاتا ہے.
- مچھلی پیاز، تیل اور اختیاری میئونیز کے ساتھ رکھتا ہے، باقی پیاز کے سیمیئرنگ اوپر اوپر رکھے جاتے ہیں.
- کارپ 30-40 منٹ کے لئے ورق میں تندور میں تیار ہے 200 ڈگری.
تندور میں ھٹی کریم میں کارپ
کارپ، تندور میں کھیت کریم میں پکایا - سٹائل کا ایک کلاسک، جس نے خود کو ایک غیر معمولی مزیدار علاج کے طور پر قائم کیا ہے، جس میں اس کا حصہ نہیں ہے. تیاری پر مچھلی بہتر طور پر فارم رکھتا ہے اور دونوں اطراف پر تیل سے بھری ہوئی تیل پر بھری ہوئی ہے تو ذائقہ کرنے کے لئے یہ زیادہ ممکن ہے.
اجزاء:
- کارپ - 1.5 کلوگرام؛
- ھٹی کریم - 150 جی؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک، مرچ، مچھلی کے لئے مصالحے.
تیاری
- کارپ تیار کریں، نمک، مرچ اور مصالحے کے ساتھ مسح، 40 منٹ کے لئے سردی میں چھوڑ دیا.
- مچھلی ایک فریاب پین میں بھرا ہوا ہے اور ایک پیاز تکیا میں منتقل ہوتا ہے، ورق پر پھیلا ہوا ہے.
- قریبی پیاز اور ٹماٹروں کی باقیات ہیں، باہر مچھلی باہر اور کھیت کریم کے اندر اور 200 ڈگری پر 40 منٹ تک پکانا.
آلو کے ساتھ تندور میں کارپ
آلو کے ساتھ ورق میں تندور میں پکا ہوا خاص طور پر سوادج کی خوشبو ہے. مندرجہ ذیل ہدایت ڈش کے ڈیزائن کی اس قسم کی تبدیلی کے فوائد کی تیاری اور اندازہ کرنے میں مدد ملے گی. سوادج نہ صرف مچھلی، بلکہ آلو سلائسیں بلکہ جوس میں پھنس جاتی ہیں، وہ ایک حیرت انگیز مہوما اور امیرت حاصل کرتے ہیں.
اجزاء:
- کارپ - 1.5 کلوگرام؛
- آلو - 1 کلوگرام؛
- ھٹا کریم - 250 جی؛
- پنیر - 150 جی؛
- پیاز - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نیبو - 0.55 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک، مرچ، مچھلی کے لئے مصالحے، تیل.
تیاری
- کارپ تیار کریں اور نمک، مرچ اور مصالحے کے ساتھ نیبو کے جوس میں اسے نکال دیں.
- مچھلی کو ایک ورق کی چادر پر پھیلانا، ورق کی چادر سے ڈھک لیا، پہلے اس پر پیاز پھیلا ہوا ہے.
- قریبی آلو آلو ذائقہ اور پیاز کے ساتھ مخلوط کرنے کے لئے تجربہ کار ہیں.
- ماہی گیری اور سبزیوں کو چکھانا اور ھٹا کریم کے ساتھ تجربہ کیا، ورق کی ایک دوسری شیٹ کے ساتھ.
- 50 منٹ کے بعد، آلو کے ساتھ ورق میں کارپ پکایا جائے گا.
تندور میں بھرا ہوا کارپ
تندور میں چاول کے ساتھ بیکڈ کارپ کسی بھی میز کا ایک زیور ہو گا. اس صورت میں، بھرنے والی مشروم کے ساتھ بھرتی کی جاتی ہے، جس میں سے منتخب کرنے کے لئے بھرا ہوا گاجر یا دیگر سبزیوں کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے. ایک تیار تیار مچھلی کی ہڈی کا ابتدائی چناب اس کی ذائقہ کی خصوصیات کو بہتر بنائے گا، اسے مزید مہذب اور مسالہ بنائے گا.
اجزاء:
- کارپ - 1.5 کلوگرام؛
- چاول - 0.5 کپ؛
- مشروم - 200 جی؛
- پنیر - 150 جی؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ھٹی کریم - 100 جی؛
- نیبو - 0.55 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک، مرچ، موسمیاتی، تیل.
تیاری
- پیاز کے تیل کے ساتھ مشروم کو بھری کریں، ابھرے ہوئے چاول، موسم سازی شامل کریں.
- نمک، مرچ کے ساتھ قالین روب، نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکیں، 30 منٹ تک چھوڑ دیں.
- پیٹ مچھلی کے ساتھ بھریں اور پھیلے ہوئے تیل کی چھت کی ورق پر رکھو، لپیٹ.
- بیکنگ کے 40 منٹ کے بعد، ورق میں ورق میں کارپ تیار ہو جائے گا.
سبزیاں سبزیاں کے ساتھ تندور میں پکایا
رسیلی، غذائیت اور ذائقہ کے لئے روشن آپ کو تندور میں سبزیوں کے ساتھ کارپ مل جائے گا. کارپ کو بھرنے کے لئے اس معاملے میں پیاز کے ساتھ پیاز استعمال کیا جاتا ہے، سبزیوں کے تیل میں بھرا ہوا ہے. اگر مطلوبہ ہو تو، تازہ ترین ٹماٹریں سلائسس اور تھوڑا فرش بلغاری مرچ میں کاٹنے کی وجہ سے سبزی کی ساخت کو بڑھایا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- کارپ - 1.5 کلوگرام؛
- گاجر - 250 جی؛
- پیاز - 200 جی؛
- نیبو کا رس - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ، ڈیل، تیل.
تیاری
- نیبو کے رس تیل اور نمک کے چمچ کے ساتھ مخلوط ہے، مرچ کا چمچ.
- نتیجے میں مرکب مچھلی کی گندگی باہر اور اندر سے رگڑتی ہے، آدھے گھنٹے تک چھوڑ دو.
- تیل میں پیاز بجتی اور تیل میں گجرات کے نصف حلقوں کو بھری کریں، سبزیوں کے ساتھ کارپ کی پیٹ بھریں، اور دانتوں کے پھینک سے پھینکیں.
- تندور میں سبزیوں کے ساتھ بیکنگ کارپ 40 ڈگری پر 40 منٹ تک پکانا.
نیبو کے ساتھ تندور میں کارپ
کارپ، ایک نیبو کے ساتھ ایک تندور میں پکا ہوا ہے، بہت کم سورجوں میں خاص طور پر مچھلی کی خوشبو مہیا کھو دیتا ہے. اس معاملے میں مچھلی نیبو سلائسوں کی تکلیف پر رکھی جاتی ہے، ان کی انگلی اور انگلیوں کی شاخوں کے ساتھ متبادل، جو ڈش کے مسالے کا ذائقہ بڑھ جائے گا.
اجزاء:
- کارپ - 1.5 کلوگرام؛
- نیبو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چھتری اور انگلی کی چھڑکیں - ذائقہ؛
- مچھلی کے لئے seasonings - ذائقہ؛
- نمک، مرچ
تیاری
- کارپ نمک، مرچ اور سیزننگ کے مرکب کے ساتھ جھک گئی، 20-30 منٹ تک چھوڑ کر.
- ورق پر نیبو، انگلی اور دلی کی تکیا لگتی ہے، اس میں ایک مچھلی ہے.
- پیٹھ میں پیٹ اور انکشیوں میں، پتلی نیبو سلائسیں داخل ہیں.
- ورق لپیٹ کریں اور مچھلی کو 200 ڈگری پر 35 منٹ تک پکائیں.
مکھی کے ساتھ ورق میں بیکڈ کارپ
ایک میٹھی نوٹ کے ساتھ آمدورفت کے پریمیوں کو مندرجہ ذیل ہدایت پسندی پسند ہوگی. تندور میں ایک مزیدار کارپ چاول اور کٹائی میٹھا مکھی کے ساتھ پکایا جاتا ہے، جو مچھلی کو ایک خاص میٹھا ذائقہ دیتا ہے. بھرنے اکثر سبز یا برے ہوئے سلیڈ پیاز کے ساتھ ضم ہوتے ہیں اور خشک مہاکاوی جڑی بوٹیوں کے ساتھ ذائقہ ہوتے ہیں.
اجزاء:
- کارپ - 1.5 کلوگرام؛
- نیبو - 0.55 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چاول ابلا ہوا - 200 جی؛
- کارن - 300 جی؛
- پیاز - ذائقہ؛
- اطالوی جڑی بوٹیوں - چوٹکی؛
- نمک، مرچ، ڈیل.
تیاری
- مچھلی کا رس، نمک اور مرچ ذائقہ کے ساتھ مچھلی.
- ابلا ہوا چاول مکئی، پیاز اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ ملا ہے.
- مچھلی کے پیٹ کو بھریں، دانتوں کے ٹکڑوں سے چپکے اور ورق میں خالی چھڑیوں پر رکھیں.
- 40 منٹ کے لئے ورق میں تندور میں کارن کے ساتھ بیکنگ کارپ.
تپ تپوں میں پکایا
اگر وقت بچانے کی ضرورت ہے تو، تندور میں ٹکڑے ٹکڑوں کے ساتھ تیار کریں. اس ڈیزائن کے ساتھ گرمی کے علاج کا وقت حل ہوسکتا ہے. مچھلی ایک کم سے کم سیٹ مصالحے کے ساتھ لوکی طور پر بکایا جا سکتا ہے: نمک اور مرچ، یا تازہ سبزیاں کے پیاز، گاجر، آلو، نیبو اور مٹی کے ساتھ اسے مکمل کریں.
اجزاء:
- کارپ - 1 کلوگرام؛
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ، موسمیاتی، ڈیل.
تیاری
- تیار کارپ ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے، نمک، مرچ، پانی میں ڈال دیا جاتا ہے اور، اگر چاہے تو، نیبو کا رس، مصالحے کے ساتھ موسم گرما، 10 منٹ کے لئے کھڑے ہونے کی اجازت ہے.
- مچھلی کو دو ورقوں کے درمیان شکل میں لے لو اور 20 منٹ تک پکانا.
اوون میں ایک رائل کا راستہ
ایک شاہی راستے میں تندور میں پنیر کے ساتھ کارپ نہ صرف غیر معمولی مزیدار، بلکہ ظہور میں شاندار طور پر بھی شاندار ہوتا ہے. یہ ڈش کسی بھی میز کے لائق ہے: ایک روشن پاک ساختہ تہوار کے موقع کو سجانے یا ہر روز مینو کو متنوع کرے گا. یہ ایک اعلی سڑنا استعمال کرنے کے لئے ترجیح ہے، جس میں سے نیچے ورق کے ساتھ اہتمام کیا جاتا ہے، اور پھر کنٹینر کے سب سے اوپر ایک دوسرے شیٹ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.
اجزاء:
- کارپ - 1 کلوگرام؛
- گاجر اور پیاز - 1 پی سی.
- مشکل پنیر - 150 g؛
- میئونیز - 100 جی؛
- سبزیوں کا تیل اور نیبو کا رس - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ، مچھلی کے لئے موسمیاتی، سبزیاں.
تیاری
- سبزیوں کا تیل، نیبو کا رس، نمک، مرچ، موسم سازی، مل کر کارپوریشن کے نتیجے میں مرکب کو مسح کرو، 30 منٹ تک چھوڑ دو.
- ایک ورق پر ورق پر ورق ڈالیں، پیٹ نمک پیاز اور گاجر کے ساتھ پیٹ، پنیر اوپر اوپر اور پانی میئونیز چھڑکیں.