Borscht ایک مزیدار اور مطمئن ڈش ہے. بیٹوں کے ساتھ سرخ لالچ کیسے بنائیں، ذیل میں پڑھیں.
بیٹوں کے ساتھ سرخ لالچ کیسے پکانا؟
اجزاء:
- آلو - 300 جی؛
- گوشت - 600 جی؛
- پیاز - 140 جی؛
- نیبو کا رس - 40 ملی میٹر؛
- سفید گوبھی - 300 جی؛
- ٹماٹر پیسٹ - 30 جی؛
- چینی؛
- گاجر - 130 جی؛
- بے پتی؛
- بیٹ - 350 جی؛
- مرچ خوشبو مٹر؛
- گرین؛
- لہسن - 4 لونگ؛
- نمک
تیاری
ہڈیوں پر مکھیوں کو چولہا پر پانی اور جگہ ڈالتا ہے. جنکا، جس کا قیام کیا جائے گا، اسے ہٹا دیا جائے گا. گوشت تک تیار کیں، اور پھر اسے لے لو. ورزش میں ہم diced آلو کم. چھوٹے کچل پیاز اور اس کی شطرنج، کچل گاجر ڈال. ہم منٹ میں 2 منٹ کھاتے ہیں، اور پھر ہم grated بیٹر grater، ٹماٹر پیسٹ، چینی، نیبو کا رس اور پوڈالیلیویم پر ڈال دیتے ہیں. آپ تقریبا 40 ملی میٹر پانی ڈال سکتے ہیں اور بڑے پیمانے پر آگ کے بارے میں 20 منٹ کے لئے بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر آگ لگاتے ہیں. اس دوران، ہم گوبھی کو برتری میں ڈال سکتے ہیں، جو تھوڑا سا پگھلا ہوا ہے. 15 منٹ کے لئے ابالنا اور روسٹ شامل کریں. ہم بے پتی، مرچ، پتلی کٹ لہسن اور ذائقہ میں نمک شامل کرتے ہیں. ہم بورش میں گوشت شامل کرتے ہیں، ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں. بہت آخر میں، ہم سوٹ اور تازہ گوبھی کے ساتھ سوپ برتن پتلی کٹی جڑی بوٹیوں کی طرف سے اور میز پر خدمت کی.
سروں کے ساتھ سردی پورش کے لئے ہدایت
اجزاء:
- کیفیر - 1 لیٹر؛
- بیب ابلا ہوا - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ابلا ہوا پانی - 1 لیٹر؛
- ایک بڑی مولی - 200 جی؛
- تازہ ککڑی - 2 پی سیز.
- انڈے، مشکل ابلاغ - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گلاب کی کھلی، اجمی، سبز پیاز؛
- ھٹی کریم - 120 جی؛
- نمک
تیاری
پکا ہوا بیٹوں کو ایک grater پر grated کیا جاتا ہے. ککڑی، مٹی اور ابلی ہوئی انڈے کیوب میں کٹ جاتی ہے. Melenko پیاز پیاز اور تمام گرین. تمام اجزاء مل کر مخلوط ہوتے ہیں اور کفیر کے ساتھ ڈالا جاتا ہے. ذائقہ کرنے کے لئے، ہم نمک شامل ہیں. پھر ہم کھیت کریم ڈالتے ہیں اور اچھی طرح مکس کرتے ہیں. ہم پانی میں ڈالتے ہیں، مطلوبہ کثافت کو پین کے مواد لاتے ہیں. بیٹوں کے ساتھ سرد بورچ عام طور پر ابھرنے والے آلو کے ساتھ ایک ناشتا میں استعمال کیا جاتا ہے.
بیٹ اور گوبھی کے ساتھ بور کی تیاری
اجزاء:
- بیٹ - 200 جی؛
- پیاز - 120 جی؛
- لہسن - 4 لونگ؛
- گاجر - 170 جی؛
- گوبھی - 350 جی؛
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- آلو - 300 جی؛
- کچلنے والی سبزیاں؛
- ٹماٹر - 40 جی؛
- کیجری کے اسٹاک - 2 پی سیز.
- نمک؛
- پانی.
تیاری
ایک ساسپین میں فوری طور پر سبزیوں کے تیل کو گرم کریں، تھوڑا سا کٹ پیاز اور براؤن کو شامل کریں، ٹماٹر شامل کریں، ہلچل، کچلنا لہسن کی لہر شامل کریں. Melenkino crumb celery، بلغاریہ مرچ اور پیاز کو بھیجیں. جبکہ یہ سب گڑیا ہے، گاجر، بیٹ اور مکس کچلتے ہیں. پھر diced آلو شامل کریں، 2 لیٹر پانی ڈالیں اور ایک چھوٹی سی آگ پر 5 منٹ تک کھانا پکائیں. ہم نے تقریبا 10 منٹ کے لئے کڑا گوبھی اور ابال ڈال دیا. باقی لہسن، گرینوں کو پیسنا اور ایک چٹنی میں ڈال دیں. ہم پوڈولائیمم، مرچ اور 5-7 منٹ کے لئے کھانا پکانا. آگ بند کرو اور بیٹوں کے ساتھ ایک سوادج بورچ دینے کا یقین رکھو.