بیٹرر میں سور کا گوشت - ہر دن کھانا پکانے کے لئے ایک دلچسپ ہدایت. ایک کھلی شیل میں گوشت بہت رسیلی اور نرم ہے، جس میں آٹا کے بغیر کھانا پکانے کے دوران حاصل کرنے کے لئے مشکل ہے باہر نکالا. مٹی یا تو روشن ذائقہ کے ساتھ سادہ یا زیادہ پیچیدہ ہوسکتا ہے.
بکری میں بور کا گوشت کس طرح کھانا پکانا؟
بیٹریاں میں پورک - ہدایت آسان اور کبھی کبھی مکمل طور پر غیر معمولی ہے. ذہن میں آنے والی پہلی چیز چپس ہے. لیکن ابھی بھی دلچسپ برتن ہیں جو آپ ہر گھر کھانا پکانا چاہتے ہیں.
- آپ آلو اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے کر سکتے ہیں، آٹا میں ڈوب گئے ہیں. اگر آپ ایک دلچسپ اچار اور میٹھی اور ھٹا چٹنی کے ساتھ علاج کی تکمیل کرتے ہیں تو، ایک مسالیدار ایشیائی ناشتا ہو گا.
- بیٹریاں میں مرچھا ہوا سور - ایک مزیدار، امیر علاج. گوشت بہت رسیلی اور تھوڑا مسالیدار ہے.
- پیسٹری میں ڈوب اور چھوٹے کٹلیٹس - تھوڑا بٹس، ایک بیٹرر کے ساتھ تبدیل ہونے والی روٹی کی بوتلیں روٹی کی بوتلیں یا آٹا استعمال کرتے ہیں.
- ہر صارفین کی ترجیحات کو دیکھ کر، آپ کسی بھی بنیاد پر آٹا تیار کر سکتے ہیں: میئونیز، کیفیر، بیئر یا کاربونیٹیڈ پانی پر.
پورک سکورپیو ایک سادہ ہدایت ہے
انڈے کے بیٹر میں سور کا گوشت - ایک ڈش آسان نہیں ہے، بالکل ہوشیار نہیں. آٹا اور مصالحے کے ساتھ مخلوط انڈے - آٹا تیار ہے. ایک اور چیز، اگر مرکب مسالیدار اجزاء کے ساتھ تھوڑا سا ضمیمہ ہوتا ہے: سرسری، میئونیز اور لہسن کی للی - یہ علاج ناقابل یقین مزیدار اور خوشبودار ہو جائے گا. میئونیز کے ساتھ سورک کی چپس کے لئے کلیدی بجائے گھنے ہونا چاہئے، لیکن بھی مائع نہیں.
اجزاء:
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- میئونیز - 1 چمچ. l.
- سورج تیز - 2 اسپیس؛
- لہسن - 1 دانت؛
- آٹے - 2 چمچ. l.
- نمک، مرچ، تھائی.
تیاری
- جسے انڈے، میئونیز، سرواں، مکس شامل کریں.
- نمک اور مصالحے، آٹا، مکس شامل کریں. ضروری ہے تو، آٹا شامل کریں.
بیٹر میں پورک چپس
سورج سے چپس کے لئے ایک چٹنی کھانا پکانا کرنے سے پہلے، آپ کو گوشت تیار کرنے کی ضرورت ہے، یہ تھوڑی پروموارووٹیایا ہونا چاہئے. ٹیسٹ کا مرکب مسالے اور سایہ اجزاء کے ساتھ سب سے زیادہ غیر معمولی یا زیادہ دلچسپ ہوسکتا ہے. اگر آپ کو تھوڑا سا نشاستے میں شامل کیا جاتا ہے تو، شیل ایک ہی مقصد کے ساتھ کرکرا ہو جائے گا، ہدایت شراب (ووڈکا) یا معدنی پانی کے ساتھ ضم ہے.
اجزاء:
- چپس کے لئے گوشت - 700 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- دودھ - 100 ملی میٹر؛
- ووڈکا - 30 ملی میٹر؛
- آٹے - 2 چمچ. l.
- نشست - 1 چمچ. l.
- نمک، مرچ، اجنبی، تھائی؛
- تیل کے لئے تیل.
تیاری
- 0.5 سینٹی میٹر کی ایک موٹائی میں سور کا گوشت کاٹنا
- نمک، مرچ، چپس اور ایک فلم کے ساتھ احاطہ کرتے ہیں. 30 منٹ تک چھوڑ دو
- انڈے ویسک، دودھ، نمک، مصالحے، وددو، مکس شامل کریں.
- آٹے اور نشاستے میں رکھو، اس طرح ہلائیں تاکہ وہاں کوئی پھیپھڑوں نہ ہو.
- ہر چیپ آٹا میں ڈوبا اور گرم بھری ہوئی پین پر ڈال دیا.
- دو طرفوں سے ایک سنہری کرسٹ پر بور کا گوشت کا گوشت سورہ لگایا جاتا ہے.
بیئر بیٹر میں سور کا گوشت
بیئر کے اضافے کے ساتھ برتن میں بھرا ہوا ایک سورک، سور، باہر سے ایک سوادج شیل کے اندر اندر بہت سوادج اور رسیلی باہر آتا ہے. گوشت پتلی سٹرپس میں کاٹ دیا جا سکتا ہے، لہذا وہاں ایک دوستانہ دعوت کے لئے مثالی فوری نمکین ہو گی. خلیوں کو خلیجوں کے ساتھ مللیولس کے ساتھ کاٹ نہیں کیا جانا چاہئے، لیکن چاقو کی ایک چپ طرف کے ساتھ، لہذا سور کا گوشت رساکر آئیں گے.
اجزاء:
- سورج - 600 جی؛
- روٹی کے لئے آٹا؛
- مرچ سیاہ، نمک؛
- پپراکا - 15 جی؛
- داڑھا پاؤڈر - 15 جی؛
- بیر - 500 ملی میٹر؛
- آٹا - 250 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر، نمک، ہلکی.
تیاری
- 1 اسپیس کے لئے ملائیں. نمک، مرچ، سرپشی اور سرواں پاؤڈر.
- پتلی سٹرپس میں سور کا گوشت کاٹ، ہلکا پھلکا بٹ.
- ٹکڑے ٹکڑے میں مسالیدار مرکب کو رجوع کریں، دو گھنٹوں تک چھوڑ دیں.
- مرچ اور پپری کے ساتھ پلیٹ مکس آٹا میں - یہ روٹی ہوگی.
- بیئر بیگ، آٹا بیکنگ پاؤڈر اور مصالحے بنائیں.
- روٹیوں میں ٹکڑے ٹکڑے کو رول کریں، انہیں آٹا میں آٹا اور مکھن میں بھلا لگانا جب تک سنہری نہ ہو.
بیٹریاں میں سور کا جگر
بیٹریاں میں مزیدار جگر کا گوشت کی پودوں کو تیار کرنے کے لئے، بقایا جانا احتیاط سے تیار ہونا ضروری ہے. جگر کی ٹکڑوں کو پہلے سے دھویا جاتا ہے، فلموں اور رگوں کو ہٹا دیں اور دودھ میں دو-3 گھنٹے تک ڈالیں. اس تخنیک سے ناپسندیدہ گندگی کی مصنوعات سے نمٹنے میں مدد ملے گی اور اسے بہتر بنائے گی. کھانے کی فلم کی دوہری پرت کے نیچے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر لو، یہ آپ کو کام کی جگہ میں داغ سے بچائے گا.
اجزاء:
- جگر - 500 g؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ھٹا کریم - 2 چمچ. l.
- آٹے - 2 چمچ. l.
- نمک، مرچ
- روٹی کے لئے روٹی کاک اور آٹا.
تیاری
- انڈے، ھٹا کریم اور آٹا سے موٹی پیسٹ، نمک بنانا.
- جگر جڑی کٹ، فلم کے تحت کاٹ دو.
- نمک، مرچ، آٹا میں رول، بیٹریاں اور روٹی کا احاطہ کرتا ہے.
- سنہری بھوری تک درمیانے گرمی پر بھری کریں.
چینی میں چمکدار سور کا گوشت
کھودنے والی پین میں بیکٹری میں ایک بہت بڑا علاج ہے، جو بہت جلد تیار ہے اور اسے ٹھنڈنے کے بغیر کھایا جاتا ہے. آٹا کی ساخت میں نشاستے کی وجہ سے، شیل بہت کچلتا ہے، اور سرکہ میں سرکہ اور چینی کی طرف اشارہ کرتا ہے اور ایشیائی کھانا پکانے میں منسلک ایک خاص پائیدار دیتا ہے. اس ڈش کے لئے سب سے بہترین طرف ڈش ابلاغ چاول یا نوڈلس ہے.
اجزاء:
- گوشت - 400 جی؛
- چینی - 20 جی؛
- نشست - 1 چمچ. l.
- سرکہ 6٪ - 30 ملی میٹر؛
- پانی 50 ملی میٹر؛
- پیاز اور گاجر - 1/2 پی سیز.
- لہسن - 1 دانت؛
- ٹماٹر چٹنی - 45 جی.
تیاری
- انڈے کو کس طرح، نشست اور نمک شامل کریں.
- پتلی گوشت کاٹ، تھوڑا سا شامل کریں اور آٹا میں ڈوبیں، سنہری براؤن تک بھرا. کاغذ تولیہ کو منتقل کریں.
- پتلی لہسن، گاجر اور پیاز کا کٹ، 3 منٹ کے لئے بھری کریں.
- ٹماٹر اور پانی میں ڈالو.
- 3 منٹ کے بعد، سرکہ اور چینی شامل کریں، جب تک کہ چٹنی تھوڑی دیر سے کم نہیں ہوتی ہے.
- بٹر میں پورک میٹھی اور ھٹا چٹنی کے تحت خدمت کی جاتی ہے .
پنیر بیٹر میں سور کا گوشت
پنیر برتن میں اس طرح کی خنزیر کی دکانیں خاص طور پر خراب ہیں، گرڈ پینسمین کے علاوہ. بیٹرر کی بنیاد کو کلاسک - انڈے، دودھ، آٹا چھوڑ دیا جا سکتا ہے تاکہ اطالوی پنیر کا ذائقہ زیادہ واضح ہو. مصالحے بھی، آپ کو نہیں لے جا سکتا، مٹی اور تازہ زمین مرچ کو محدود.
اجزاء:
- پورک چپس - 6 پی سیز.
- کارسن - 200 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دودھ - 100 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ
- آٹا - 2-3 چمچ. ایل.
تیاری
- گوشت، شکست، نمک، مرچ اور 30 منٹ کے لئے اچھالنے کے لئے چھوڑ دیں.
- انڈے، آٹا اور دودھ سے، ایک بیٹر بنانے، آٹا کی کثافت کو ایڈجسٹ کرنا.
- سب سے بہترین grater پر grated، کارمین ڈالو.
- گوشت نے آٹا میں ڈوب دیا، سونے کے کنارے تک گرم گرم کرنے والی پین میں بھری ہوئی.
- پنیر بیٹر میں سور کا گوشت بالکل صحیح کام کرنے کے لئے تیار ہے.
بیٹرر میں سور کا گوشت
سور کا گوشت سککنیل کے لئے پائیک لائٹر ایک اہم کردار ادا نہیں کرتا بلکہ بجائے اجزاء کے بنڈل کے طور پر کام کرتا ہے. ڈش ایک کثیر اجزاء ہے، تیاری پر خصوصی کنٹرول کی ضرورت ہوتی ہے اور اس کے نتیجے میں بہت غصہ اور تہوار آتا ہے. اس طرح کے شنٹیلز بھی سردی کی شکل میں سوادج ہیں اور اگلے دن وہ اپنی عمدہ خصوصیات کو محروم نہیں کرتے ہیں.
اجزاء:
- پورک چپس - 8 پی سیز.
- ٹھوس پنیر - 4 سلائسیں؛
- ہیم - 8 حلقوں؛
- نمک، مرچ
- بسکٹ سے روٹی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دودھ - 1000 ملی میٹر؛
- آٹا - 4-5 چمچ. l.
- نمک
تیاری
- چکن نمکین اور مرچ
- ایک کاٹنے کے لئے، پنیر کے اوپر، ہام پھیل گیا، ایک ہیم سلائس کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور دوسری چوٹی کی تعمیر ختم.
- بیٹریاں میں برتن ڈال، پھر روٹی میں. روٹی کی بوتل کے ساتھ آٹا اور پین میں واپس.
- باقی اجزاء کے ساتھ دوبارہ دہرائیں.
- بیٹریاں اور روٹی کا برتن میں پورک دونوں طرف سے بھاری تیل پر بھوری تیل پر بھرا ہوا ہے.
بیٹریاں میں سور کا گوشت ربن
چھوٹے بٹروں کی شکل میں ایک برتن کے ایک بٹر میں فرڈ سور کا ایک خاندان کا کھانا کھانے کے لئے بہت سوادج ڈش ہے. کٹلیوں کو بہت جلدی تیار کریں، خاص پیچیدہ اجزاء کی ضرورت نہیں ہے، لیکن نتیجہ ہمیشہ ہی مزیدار ہے. اس طرح کا ایک علاج اناج یا سبزیوں کی کسی بھی گارنش کو مکمل کرتا ہے. اس ڈشنی کے لئے کم از کم ضروریات کی ضرورت ہوتی ہے، اسے دو مرتبہ طومار کرنا پڑتا ہے.
اجزاء:
- forcemeat - 500 g؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- نمک، مرچ
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 4 چمچ. l.
- دودھ - 50 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ
- مکھن 70 جی.
تیاری
- مائن میں انڈے، نمک، مرچ، مکس شامل کریں.
- انڈے کے ساتھ مرکب مکھن پگھل دیں. آٹے میں ڈالو، دودھ، نمک شامل کریں. مصالحے کے ساتھ موسم.
- کٹوتیوں کو تشکیل دیں، بیٹریاں میں ڈوبیں، دونوں اطراف پر بھرا ہوا.
- اسے تیار کرو، اسے ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں.
تندور میں تاکر میں سور کا گوشت
تندور میں پوکر کی پوپوں میں تندور کم کیلوری ہے، اس لئے کہ وہ مکمل طور پر تیل کے بغیر تیار نہیں ہوتے ہیں. آپ مٹی بھی گندم کے آٹا کے ساتھ بنا سکتے ہیں، مثال کے طور پر، پورے اناج یا اونٹ سے، یہ عام طور پر ڈش سے بھی زیادہ مزیدار مزہ چکھا جائے گا. بیٹرر چھوڑنے کا بنیادی مرکب غیر تبدیل شدہ، صرف دلچسپ مصالحے میں شامل ہے.
اجزاء:
- پورک چپس - 8 پی سیز.
- پنیر - 150 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دودھ - 100 ملی میٹر؛
- اون آٹا - 150 جی؛
- جسمانی روٹی، سلیمان؛
- نمک، مرچ
تیاری
- مٹھائی، دودھ، grated پنیر اور آٹا سے مصالحے کے ساتھ ایک میٹھی، نمک، موسم بنانے کے لئے.
- گوشت کاٹ لو، نمک اور مرچ کے ساتھ رگڑو، آٹا میں رول، پھر روٹی کی بوتلیں اور سیرام میں.
- بیکنگ شیٹ پر رکھو.
- 190 میں 15-20 منٹ تک پکانا.