اطالوی پاستا - ترکیبیں

ہم آپ کی توجہ کو اطالوی پادا کی تیاری کے لئے کئی ترکیبیں لاتے ہیں، جو آپ کی روزانہ کی میز کو متنوع کرتی ہے.

مشروم کے ساتھ اطالوی پادا کے لئے ہدایت

اجزاء:

• تازہ شیمپین - 600 جی؛
• اطالوی پاستا - 400 جی؛
• آٹا - 1 چمچ. چمچ؛
• مصالحے؛
• کریم - 200 ملی میٹر؛
• مشکل قسم کے پنیر - 50 جی.

تیاری

مشروم کو دھونا، عملدرآمد اور پتلی پلیٹوں میں کاٹ دیا جاتا ہے. پھر انہیں ایک بڑی بھری ہوئی پین میں ڈال دیا، ڑککن کو بند کرو اور مائع کی شکل تک درمیانے گرمی کو برقرار رکھو، لیکن چیمپئن شپ کو ناراض نہ ہونے دو. پھر ہم تھوڑا سا آٹا ڈالتے ہیں، ذائقہ میں کریم، نمک اور مرچ ڈالیں. ڑککن کے تحت 10-15 منٹ کے لئے کھانا پکانا. پیکیج پر ہدایات کے مطابق الگ الگ پیسٹ چسپاں کریں. ایک چھوٹا سا grater پر پنیر کاٹنا. اب پلیٹ پر پلیٹیں پھیلاتے ہیں، اوپر سے، مشروم چٹنی کے ساتھ تقسیم کرتے ہیں اور تمام بہت کثرت سے پنیر اور زمین کا مرچ چھڑکاتے ہیں.

چکن کے ساتھ اطالوی پادا کے لئے ہدایت

اجزاء:

• سپتیٹی - 500 جی؛
• چکن فلٹ - 800 جی؛
• ٹماٹر - 3 پی سیز.
• لہسن - 1 ٹکڑا؛
• موسم گرما کی فصل - 2 اسپیس.
• سبزیوں کا تیل؛
• مصالحے؛
• نیبو - 1 پی سی.

تیاری

اطالوی پادا کھانا پکانے کے لئے ہدایت بہت آسان ہے. ہم چکن ڈرامہ لگاتے ہیں، اسے پانی سے دھو لیں، جلد کو ہٹا دیں اور گوشت اور ٹھنڈوں سے ہٹا دیں. اس کے بعد، تیل کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین میں کیوب اور بھریوں میں پھینکیں. اگلا، مصالحے اور مکس کے ساتھ چکن چھڑکیں. ٹماٹر کے ساتھ سب سے پہلے جلد کو ہٹا دیں، انہیں 4 حصوں اور میش میں کاٹ دیں. مرکب میں، آپ زیادہ سنترپت رنگ کے لئے تھوڑا سا ٹماٹر پیسٹ شامل کرسکتے ہیں.

لہسن کو صاف کیا جاتا ہے، ہم دانتوں میں داخل ہوتے ہیں اور تیل کے ساتھ بھری ہوئی پین میں ڈالتے ہیں. تقریبا ایک منٹ کے لئے درمیانے گرمی کو بھرا اور ٹماٹر کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین میں ڈال دو. نیبو دھویا، اس سے جھاڑو کو ہٹا دیں اور چٹنی تمام رس میں اس سے باہر نکلے. اب سپتیٹی ابالیں. ٹماٹر چٹنی میں چکن کے پھیلاؤ کو شامل کریں اور اسے مکس کریں. دوسرے 15 منٹ کے لئے کور اور کور کا احاطہ کرتا ہے. ہم نے استعمال کرنے والے سپتیٹی اور پورے گوشت کے مرکب کو ارد گرد میں ڈال دیا. آہستہ آہستہ پیسٹ ملا اور خدمت.

معدنی گوشت کے ساتھ اطالوی پادا کے لئے ہدایت

اجزاء:

• اطالوی پاستا - 250 جی؛
• مائنڈڈ گوشت - 300 جی؛
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• لہسن - 2 لونگ؛
• مصالحے

چٹنی کے لئے:

• دودھ - 70 ملی میٹر؛
• چکن ورت - 70 ملی میٹر؛
• مکھن 30 جی؛
• گندم آٹا - 1 چائے کا چمچ؛
• پنیر مشکل - 80 جی؛
• مصالحے

تیاری

پادا پر پیکیج پر اشارہ ہدایت کے مطابق ابلا ہوا ہے. ایسا کرنے کے لئے، اسے پھیلانے، اسے توڑنے کے لئے، ابلتے ہوئے پانی میں اور اسے تقریبا 8 منٹ کے لئے ابلاغ نہ ہونے دیں. پھر آہستہ آہستہ تمام مائع کو بہاؤ اور کریمی کے تیل کا ایک ٹکڑا شامل کریں. ہم سب کچھ اچھی طرح سے مرکب کرتے ہیں اور اسے ڈھکنے کے ساتھ ڈھکاتے ہیں. بلب صاف کیا جاتا ہے، چھوٹے کیوب میں ٹکڑے ٹکڑے، ایک منجمد پین میں پھینک دیا اور شفاف تک تیل میں بھرا ہوا. گاجر درمیانی grater پر رگڑ، پیاز میں اضافہ اور تقریبا 5 منٹ کے لئے ایک دوسرے کے ساتھ گزرتے ہیں. بھرنے میں ایک بھری ہوئی پین میں ڈال دیا جاتا ہے اور ہلکا پھلکا، ہم 15-20 منٹ تک کھانا پکاتے ہیں. سلیم اور مرچ ذائقہ کے لئے، ہم لہسن شامل کرتے ہیں، پریس اور مصالحے سے گزر جاتے ہیں. ایک ڑککن کے ساتھ آگ اور احاطہ بند کریں.

اگلا، ہم پنیر کی چٹنی تیار کرتے ہیں: پنیر کو ایک چھوٹا سا گرڈ بکس پر رگڑیں. پر کم گرمی مکھن پر مکھن پر پانی پھیرنے اور چمکدار آٹا پھینک دیں. مسلسل مرکب، بڑے پیمانے پر ہم جنس پرستوں کو لے لو اور پتلی چال کے ساتھ گرم دودھ اور شوروت ڈالیں. ایک فوڑا لے لو، پیتل شدہ پنیر ڈال دو، مساج کے ساتھ ہلکے اور موسم. اس کے بعد، ہم تیار شدہ پادری کو ایک کٹورا میں پھیلاتے ہیں، پنیر کی چٹنی اور مائنڈ گوشت کے ساتھ ڈالیں. ہم کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ ڈش سجاتے ہیں اور سبزیوں اور خشک شراب کے ساتھ اس میز پر خدمت کرتے ہیں. مثال کے طور پر، بلغاریہ مرچ سے بنا سرخ دل کے ساتھ اپنے رومانٹک شام ناقابل فراموش، سجاوٹ ڈش بنائیں.